Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Arashah schreef:Ik voel een verslaving hoogkomen mijn moeder en ik klagen dat wij hier in duitsland geen zachte bolletjes kunnen krijgen..
Ik ga de recepten ook uitproberen vandaag. Kan ik het ook met mijn kneedmaschine kneden? Ik heb op dit moment maar 1 hand door mijn OP..
secricible schreef:Ik ben ook fan van de bolletjes van levine. Ze zijn nooit zo luchtig als supermarktbollen, maar dat is ook niet mogelijk. Daarvoor zitten er teveel hulpmiddelen in.
Arashah schreef:Ik voel een verslaving hoogkomen mijn moeder en ik klagen dat wij hier in duitsland geen zachte bolletjes kunnen krijgen..
Ik ga de recepten ook uitproberen vandaag. Kan ik het ook met mijn kneedmaschine kneden? Ik heb op dit moment maar 1 hand door mijn OP..
Set_Elkol schreef:Ik ben bakker en de gemiddelde Nederlandse bakker gebruikt een speciaal soort poeder om zachte broodjes precies zo te krijgen (naast te manier van bakken). Zo bestaan er veel verschillende poeders en vooral die van zachtbrood heeft heel veel effect (broodverbetermiddelen)
https://www.limburgsbakwinkeltje.nl/a-4 ... -300-gram/
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 62 bezoekers