Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
karuna schreef:Koude komkommer/tomaat soep. Ik maak de paprikavrije versie.
Tomaten komkommer ui peper zout wat olie en beetje azijn. Dit met staafmixer pureren. Eventueel verdunnen met water. Voor de smaak kun je er paprika, munt, verse kruiden en zo indoen nog. Brood erbij en je hebt een maaltijd.
karuna schreef:Oef dat is een goeie. Ongeveer evenveel tomaat als komkommer of iets meer tomaat. Ui gaat een kleinere ui in. Ooit gebruikte ik een recept maar de laatste jaren gewoon op gevoel. Niet teveel olie en azijn. Dat doe ik pas na het pureren. En dan ook weer op smaak.
Broccoli/bloemkool ooh horror een keer gedaan. Brr. Terwijl ik beiden lekker vind, maar koud. Nee dank je. Misschien met room erin. Maar ivm allergie kan dat ook niet, net als paprika, courgette enz