Gewoon even een hersenspinsel op de woensdagavond. Jullie hoeven het natuurlijk niet met me eens te zijn, maar dit is hoe ik er al een tijdje over denk.
De maatschappij zou meer moeten zijn zoals Heel Holland Bakt: lieflijk, zoet en met een toefje slagroom.
Voor het eerst keek ik zondag Heel Holland Bakt. En dat had ik eigenlijk eerder moeten doen. Voor eventjes waande ik me in een andere wereld. Een kookeiland waar het enige dat telt de tijd op de kookwekker is. Waar men niet kijkt naar een onsje meer en de jury-oordelen zo zoet zijn als de baksels die er vol trots gepresenteerd worden. In de tent hangt een serene rust. Natuurlijk leent de buurman een kopje suiker uit. En als het deeg dreigt te misslukken, beginnen we gewoon, zij het met iets meer stress, vrolijk opnieuw. Vol bewondering en als een kind zo blij keek ik naar de creaties die tot stand kwamen met slechts een mixer en een voorverwarmde oven. De ijver en de passie waarmee de bakkers werkten, slikte ik voor zoete koek. En toen gebeurde er iets geks in mijn hoofd. Denkend aan het nieuws van afgelopen week (en de weken ervoor, want eerlijk, wanneer heb ik voor het laatst zonder angst een krant zitten lezen) voelde ik een steek van jaloezie. Ik ben jaloers op de bakkers. Ik ben jaloers op de jury en ik ben jaloers op André van Duin. Eventjes creëerden zij hun eigen wereld en eventjes was er niets anders dan boter en suiker. Wij mochten ervan meegenieten, maar helaas is de werkelijkheid een brosse koek. Na de aftiteling gaan we weer terug naar een wereld waar meisjes op klaarlichte dag van hun fiets worden gerukt en het overgrote deel van de samenleving toch met enige terughoudendheid in een trein of vliegtuig stapt. Na de finale van komende zondag is de werkelijk alles behalve iets om naar uit te kijken. De overheid bakt geen zoete broodjes met ons. Wat gaat er beter dan? Een alleenstaande moeder van 3 die de eindjes niet aan elkaar krijgt? Of de bejaarden die 10 minuten per dag iemand te zien krijgen om de kousen aan te doen en "het verder zelf wel kunnen"? De onschuldige pepernoten, daar zit nu een hele bittere bijsmaak aan. En dat kopje suiker bij de buurman? Uitkijken dat je auto de dag erna niet op 4 bierkratjes staat. De samenleving is niet zoals Heel Holland Bakt. We gaan niet meer onaangekondigd bij elkaar op de koffie en waarom zouden we elkaar nog een helpende hand uitsteken, of überhaupt een glimlach schenken in het voorbijgaan? Waarom zouden we nog aardig doen op social media, als het net zo makkelijk is om, lekker anoniem, iemand met de grond gelijk te maken?
Wat mij betreft is de slagroom flink gaan schiften. We zijn zo doorgedraaid als samenleving dat het boter is geworden. Maar waarom kunnen we het dan niet weggooien en, zij het ietwat gestresst weer vol goede moed aan een nieuwe kom beginnen? De laagjes maken de taart mooi en de smaak kan er alleen maar beter van worden. Teveel van elk ingrediënt leidt tot een ingezakte slappe hap, maar een taart in balans, daar wordt toch iedereen blij van? Laten we dan eens kijken of het ons allemaal lukt. Oven op 200 graden, spatel in de aanslag en positief bakken met passie. Bakkers klaar? Bakken maar!
Ik kijk ook graag naar koken met van boven. Heerlijk! Gewoon van simpele ingrediënten iets moois maken. Inderdaad even wegvluchten van de harde wereld als je zoiets kijkt.
Life starts at the end of your comfort zone. Volg me op instagram @trail_running_tessa
Maar daar hebben we toch paarden voor? De maatschappij blijft maar mooi buiten het hek van de wei
"Að ríða er dans á milli tveggja ólíkra heima" -þórarinn Eymundsson Smiley-legenda in profiel We zijn nu bijna 22 jaar verder. En ik wil echt weten of pokemon inmiddels een pony heeft.
Of taart op een paard. En zelfs nog paard op een taart. Kan allemaal.
"Að ríða er dans á milli tveggja ólíkra heima" -þórarinn Eymundsson Smiley-legenda in profiel We zijn nu bijna 22 jaar verder. En ik wil echt weten of pokemon inmiddels een pony heeft.
Paard in een taart?! *bedenkelijk kijkende smiley*
Ik ben dol op taarten van dat formaat
"Að ríða er dans á milli tveggja ólíkra heima" -þórarinn Eymundsson Smiley-legenda in profiel We zijn nu bijna 22 jaar verder. En ik wil echt weten of pokemon inmiddels een pony heeft.