Wat 'men ' zegt is vaak een beroerde informatie bron. Mensen hebben namelijk de vervelende gewoonte elkaar achterna te praten zonder te controleren of het wel hout snijdt.
Verder, de term suiker kan op meerdere manieren gebruikt worden. voor enkelvoudige koolhydraten maar ook voor de voedingsgroep koolhydraten in de breedste zin van het woord. Je ziet de afgelopen paar jaar een verschuiving optreden, waarbij eerder er alleen de enkelvoudige koolhydraten mee bedoeld werden gaat dit naar de hele groep koolhydraten toe. En dan vaak worden de meervoudige (zoals zetmeel) de 'verborgen' genoemd. Een rare definitie in mijn ogen.
Pavo is overigens zo doorgaans vrij volledig in het weergeven van de voedingswaarden en geeft dit per groep weer. Je kan zo opzoeken wat de gehaltes aan meervoudige en enkelvoudige koolhydraten zijn op bijv voervergelijk.nl