Bokkers in de horeca?

Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar

 
 
_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-12-13 14:03

zijn er hier ook bokkers die net zoals mij met kerst lekker mag gaan werken om als die kerst vierende mensen wat eten te brengen of te koken.

zelf werk in in de keuken van een landgoed.
ben vandaag gelukkig vrij en mag er dan een hele week tegen aan en ben dan zaterdag weer vrij.
wij hebben kerst avond , 1ste kerstdag en 2de kerstdag
3/4 gangen lunch en 4/5 gangen diner :(:)

misschien kunnen we elkaar er een beetje doorheen helpen :P

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht


merel_gomez
Berichten: 10041
Geregistreerd: 14-01-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 20:09

.
Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 13:46, in het totaal 1 keer bewerkt

Dyphusion
Berichten: 1023
Geregistreerd: 16-08-11

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 21:07

Ik werk ook in de horeca! Maar dan in de bediening. Lucky me heeft Eerste Kerstdag vrij :D

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 12:20

Ooh heerlijk eerste kerstdag vrij!
Ik zou graag ook weer terug gaan in de zorg maar daar is weinig in te vinden helaas

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

Emita

Berichten: 3242
Geregistreerd: 16-12-11

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 12:32

Jep ik werk ook met kerst, maar vind het niet erg. Is altijd hardstikke gezellig bij ons :D

Throw me to the wolves and I will come back leading the pack

merel_gomez
Berichten: 10041
Geregistreerd: 14-01-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 14:40

.
Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 13:46, in het totaal 2 keer bewerkt

smurffie

Berichten: 11126
Geregistreerd: 07-08-06
Woonplaats: Boskoop

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 14:43

Ik werk ook in de keuken, Lucky me seizoensgebonden werk dus van half december tot eind januari vakantie :)

Goldwynn

Berichten: 1426
Geregistreerd: 03-05-11
Woonplaats: Helaas weer in Nederland

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 14:45

Ik in de bediening van een pannenkoekenrestaurant. Ontzettend leuk, maar inderdaad ook werken met kerst. Bij ons is het zo dat je je voorkeur voor eerste of tweede kerstdag mag opgeven en een van deze dagen werk je dan.. Ik kies eigenlijk standaard voor de eerste, dan heb ik de tweede lekker thuis met mijn familie, scheelt dat broertje en zusje (die ook in de horeca zitten) het precies zo doen.

Het is vaak tweede kerstdag drukker dan de eerste, maar over het algemeen ook wel echt gezellig. Verder zijn wij op kerstavond en oudjaarsdag wel dicht.. Na kerst heb ik een weekje vrij omdat ik naar een vriendin ga ^^

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 15:29

merel_gomez schreef:
_helga_: Ik heb heel erg geluk gehad, ik werd in september gebeld of ik nog interesse had. Ze had mijn brief ergens gevonden die ik vorig jaar had gestuurd. Nu werk ik 5 min. verder op.
Wat voor zorgopleiding heb je gehad? Is de thuiszorg ook geen werk te vinden?

Ik heb morgen diner op het werk, een of andere rijsttafel. Alle personeel van het restaurant en keuken. Ben benieuwd :) Met kerst zal het wel een of andere snelle hap zijn. Moet nog 4x werken en dan stap ik volledig over weer naar de zorg.

Wat is de functie wat jullie doen in de keuken? Ik ben (assistent) kok koude keuken, mag de kleine kaart serveren, de voorgerechten en de nagerechten, en verder alles voorbereiden voor avonds (snijden, salades maken etc.) broodjes bakken enz. alles wat bij de koude keuken hoort. Heel af en toe simpele dingen van de warme kant.
Ik heb een paar x alleen gestaan, maar dat is echt niet te doen (zeker als het druk is) meestal gelukkig hulp of met ze 2en. De warme kant word ook altijd met ze 2en gedaan of er staat er in tussen ons in.
Officieel heb ik geen horeca opleiding gehad, maar heb maar gewoon gesolliciteerd. :D

Eigenlijk in de keuken van een zorg instelling :o

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

Diane_

Berichten: 1984
Geregistreerd: 28-08-07
Woonplaats: Woudenberg

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 15:31

Ook hier een horeca medewerkster. :) Bij ons wordt het wel van je verwacht dat je met kerst een dag werkt, maar als dat echt niet gaat hoeft het niet. Ik ga tweede kerstdag werken. Scheelt dat ik pas om half 5 hoef te beginnen en om een uurtje of 10 a 11 alweer klaar. Beide kerstdagen werken zou ik echt niet leuk vinden, maar zo een paar uurtjes vind ik helemaal prima. :)

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 15:31

Ik werk aan de koude en warme kant van de keuken. Wij staan door de weeks meestal met vieren en in de weekenden met 5/6 man.

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 15:32

Diane_ schreef:
Ook hier een horeca medewerkster. :) Bij ons wordt het wel van je verwacht dat je met kerst een dag werkt, maar als dat echt niet gaat hoeft het niet. Ik ga tweede kerstdag werken. Scheelt dat ik pas om half 5 hoef te beginnen en om een uurtje of 10 a 11 alweer klaar. Beide kerstdagen werken zou ik echt niet leuk vinden, maar zo een paar uurtjes vind ik helemaal prima. :)

Ik moet wel beide dagen en dan van 9 uur s morgens tot 12/1 s nachts ;(

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

vuurneon
Berichten: 49885
Geregistreerd: 17-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 15:33

Ik ondersteun de keuken, maar val niet officieel onder de horeca dus ik ben zelfs verplicht vrij met kerst :D

NorwayFjord

Berichten: 3139
Geregistreerd: 10-02-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 15:34

Jup ik werk ook in de horeca :)
Wij mogen aangeven welke dagen je wilt werken, dus 1e, 2e of allebei :)

Ik moet 1e kerstdag werken, moest eigenlijk in het buffetrestaurant (werk in Avifauna, hebben dus meerdere restaurants) maar loop nu met krukken, dus mag nu achter de Koek en Zopie kar:P
Lekker buiten kou lijden hahaha

Olaf | Fjord | 25-04-2023 | Insta: olafthefjord

Definitely Diva | B+10 L1+10 L2+2

merel_gomez
Berichten: 10041
Geregistreerd: 14-01-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 15:37

.
Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 13:46, in het totaal 1 keer bewerkt

Dobby91
Berichten: 1919
Geregistreerd: 29-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 16:22

Hier ook in de horeca, maar dan in een kroeg. :) Heb 1e en 2e kerstdag vrij, maar moet wel met oud&nieuw de hele nacht werken. Ben er wel blij mee dat ik beide kerstdagen vrij heb dit jaar! :D

It matters not what someone is born, but what they grow to be.

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 17:07

ik moet met oudjaar werken maar wij zorgen altijd dat die mensen die komen eten het dessert er voor 12 in hebben zitten zodat hij om 12 uur thuis zijn! :D

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 22-12-13 17:08

merel_gomez schreef:
met de kerst werken we met ze 4ren, beide kanten 2 man.

wij met 8 man :=
maar dan zit er met de lunch gemiddeld 80 man 4 gangen en diner gemiddeld zn 120/130 man 5 gangen

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

Courses

Berichten: 9944
Geregistreerd: 15-04-08
Woonplaats: Gotham

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-13 20:11

Ik werk ook in de horeca, echter zijn wij met 1ste en 2de kerstdag dicht dus hoef ik dit jaar niet te werken :)

merel_gomez
Berichten: 10041
Geregistreerd: 14-01-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-13 11:04

.
Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 13:45, in het totaal 1 keer bewerkt

Anoniem

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-13 11:07

Jehoe, ik mag vandaag ook lekker werken *\o/*


_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-12-13 11:20

Gister was het bij ons ook heeeel druk was om 10 uur begonnen en om 23:00 klaar.
Smiddags hadden we 112 man 4 gangen en S avonds 125 man 4 gangen dus we waren nog redelijk optijd klaar .

Vandaag weer een dagje alleen is het nu veeeel rustiger gelukkig :D

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht

merel_gomez
Berichten: 10041
Geregistreerd: 14-01-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-13 12:09

.
Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 13:44, in het totaal 1 keer bewerkt

Dyphusion
Berichten: 1023
Geregistreerd: 16-08-11

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-13 13:18

Ik mag vandaag ook weer. Heilige avond was bij ons niet zo druk, de baas wilde om 9 sluiten en dat is ook gelukt. Hoe het gister is geweest weet ik niet, ben eens benieuwd naar de verhalen straks. Ik mag vandaag openen om half 3, dus ik ben eens benieuwd wat voor een troep ik aantref dat ze gister achtergelaten hebben tijdens het sluiten. :')

_helga_

Berichten: 6293
Geregistreerd: 21-01-08
Woonplaats: Goirle

Re: Bokkers in de horeca?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-12-13 21:54

De kerst is weer voorbij!! Mocht optijd naar huis

Morgen weer een dag

Buick B+11 L1+12 L2+17 M1 startgericht


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: DotBot en 79 bezoekers