Vulling bladerdeeghapjes

Moderators: Muiz, Firelight, Maureen95, NadjaNadja, Essie73

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
xGitano

Berichten: 303
Geregistreerd: 11-12-10
Woonplaats: Belgiƫ (Nederokkerzeel)

Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-12-13 16:11

Hallo iedereen {:)

Ik zorg deze kerst thuis voor de hapjes. Nu had ik zo'n soort van bladerdeeghapjes gekocht die je moet opvullen, zoals op deze foto (http://files.meilleurduchef.com/mdc/pho ... es-640.jpg).

Nu weet ik alleen niet zo goed waarmee ik ze kan opvullen. Het is namelijk zo dat mijn vader geen kip eet, mijn grootvader geen vis en ik geen vlees. Dus de vulling zou eigenlijk vegetarisch moeten zijn.

Ik had zelf al gedacht aan:
- Geitenkaas/rozemarijn/vijg
- witloof/geitenkaas/honing

Maar ik zou graag 3 verschillende vullingen hebben en niet allemaal met geitenkaas liefst, dus...
Iemand nog ideetjes? :D

Alvast bedankt!


ayla31

Berichten: 534
Geregistreerd: 10-12-11
Woonplaats: Eindhoven

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:17

wij hadden er ook een keer kleine knakworstjes is vond ik echt heeel lekker, maar dat is wel simpel.

c_alsemgeest

Berichten: 20564
Geregistreerd: 18-01-04
Woonplaats: Ergens tussen Den Haag en Rotterdam

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:27

Ik heb ook een simpel vegetarisch vullinkje voor je :+

Nodig:
Boursin
Komkommer
Geweekte peperkorrels
zout

Komkommer heel fijn raspen en daarna met de rest door elkaar mengen en klaar :')

Warina (Commandeur x Krawall)
United (Havidoff x Jazz x Wisconsin)
Jam Session (Don Tango B x Krack C x Jazz)
Igor HR (Sorento x Jazz x Zuidhorn)

Supervixen

Berichten: 12747
Geregistreerd: 28-04-11

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:28

Wat ook heel lekker is, is om er fijngesneden soepgroenten in te doen (gewoon uit een zakje) en dan geraspte kaas op de buitenkant van het bladerdeeg. Heel makkelijk om te maken.

Life starts at the end of your comfort zone. Volg me op instagram @trail_running_tessa

truus1970

Berichten: 1260
Geregistreerd: 07-05-08

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:30

groente ragoutje. een roux maken en daar dan groente bij door doen. op smaak maken met zout peper en andere verse kruiden.

It's more important to love, than it is to hate....---->Prince
Bink v hayo, Veel plezier bij je nieuwe baasje
Raika, mn gele fjordendame op de eeuwige velden. 't ga je goed meis,
voor altijd bij mij.

IrishDraught

Berichten: 5114
Geregistreerd: 02-01-13
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:31

Champions fijnsnijden, peterselie, knoflook en kaas ( of voor de snelle versie) champions in kruidenboter en kaas (ff van te voren in de pan bakken vind ik lekkerder)

Ties 3/6/2015 <3

Caira
Berichten: 26044
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:33

dat zijn toch ragoutbakjes?

Birdie60

Berichten: 8392
Geregistreerd: 16-06-07
Woonplaats: zeeland (noord-brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:33

Knakworstjes of gehakt, die flink kruiden.
Heb je een soort kleine worstenbroodjes.

Dat zijn idd ragoutbakjes
Laatst bijgewerkt door Birdie60 op 21-12-13 16:34, in het totaal 1 keer bewerkt

Science90
Berichten: 2861
Geregistreerd: 19-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:34

Gewoon worstjes erin rollen is idd ook heel lekker! :P
Maarja, das niks voor jou dus!

Met olijven en kaas is ook lekker!
En met prei {:)

Tara B+13 (198) L1+11 (203) L2+12 (195,5) M1+13 (193) M2+10 (194)

GrumpyCat

Berichten: 2082
Geregistreerd: 21-05-13
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:35

Spinazie en ricotta! Best combination ever :9 {:)
Ook lekker met een paar pijnboompitjes erdoorheen!
Laatst bijgewerkt door GrumpyCat op 21-12-13 16:36, in het totaal 1 keer bewerkt

Shadow0

Berichten: 43452
Geregistreerd: 04-06-04
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:35

http://www.ah.nl/allerhande/themas/them ... asteitjes/
Klassiek is natuurlijk met champignon-ragout, kan ook een champignonsaus zonder vlees zijn. Ik denk dat een paddenstoelensausje erg lekker kan zijn.

Bladerdeeghapjes kunnen met spinazie (meestal met feta maar kan ook met gewone kaas, variant is met zalm en creme fraiche.)

Ook apart: http://www.nrc.nl/koken/2012/04/24/past ... an-krijgt/

Ik zou trouwens 4 soorten maken waarvan iedereen er drie kan eten. Heb je net wat meer mogelijkheden tot variatie :)

Moon_light94

Berichten: 3425
Geregistreerd: 10-03-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:41

truus1970 schreef:
groente ragoutje. een roux maken en daar dan groente bij door doen. op smaak maken met zout peper en andere verse kruiden.

Dit was ook mijn idee inderdaad! Dat is echt ontzettend lekker! :9

Rintah

Berichten: 2919
Geregistreerd: 28-05-07
Woonplaats: Twente

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 16:46



Cheetahfan

Berichten: 3170
Geregistreerd: 09-11-09

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-13 17:41

Geitenkaas, appel en walnoot is ook lekker! En dan met wat honing erover heen. :)

dejavu

Berichten: 3576
Geregistreerd: 22-03-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-12-13 00:44

Fairytales schreef:
Spinazie en ricotta! Best combination ever :9 {:)
Ook lekker met een paar pijnboompitjes erdoorheen!
Klinkt goed!
Met verse spinazie of uit de diepvries?

Bhriseis

Berichten: 6869
Geregistreerd: 22-08-11

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-12-13 00:54

Gorgonzola en bloemkool :~

There is a crack in everything. That's how the light gets in.

Bliksem

Berichten: 2734
Geregistreerd: 06-11-03
Woonplaats: Rotterdam

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-12-13 00:59

Geitenkaas is sowieso altijd goed in bladerdeeg! :9

Bladerdeeg in vier stukjes snijden, goed laten ontdooien en iets uitrollen of uit elkaar trekken.
Daarin geitenkaas, dadel, geroosterde pijnboompitjes met wat honing en tijm doen en als een envelopje dichtvouwen. Bestrijken met ei en je hebt een mega makkelijk en lekker vega hapje.

De natuur heeft geen haast en toch komt alles voor elkaar!

GrumpyCat

Berichten: 2082
Geregistreerd: 21-05-13
Woonplaats: Amersfoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-12-13 14:06

dejavu schreef:
Fairytales schreef:
Spinazie en ricotta! Best combination ever :9 {:)
Ook lekker met een paar pijnboompitjes erdoorheen!
Klinkt goed!
Met verse spinazie of uit de diepvries?


Kan beide, alleen gebruik ik zelf liever verse spinazie. Uit de diepvries is hij zo nattig. :D

Kieffer

Berichten: 5981
Geregistreerd: 26-10-04
Woonplaats: Vlaardingen

Re: Vulling bladerdeeghapjes

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-12-13 17:38

Koud zijn ze ook lekker met kleine garnaaltjes en avocado, beetje peper en zout :9


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 15 bezoekers