Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter:** 09-11-13 18:32

Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst door de TopicStarter: 09-11-13 18:32

Hoi!
Ik heb vaak dat ik een paar ingrediënten heb liggen die eigenlijk op moeten... Maar dan weet ik niet wat ik ermee moet maken!
Meestal wordt het een ratatouille ofzo, maar dat wordt ook zo saai...

En ik ben vast niet de enige met dat probleem. Dus vandaar dit topic, misschien kunnen we elkaar helpen.

Ik trap wel af: ik heb nog aubergine, prei, champginons en paprika. Mixt dat lekker met aardappeltjes ofzo?
En ik heb granaatappels gehaald, kan je dat mengen met bijvoorbeeld mango voor een lekkere fruitsalade (als toetje :Y)

)

Eet smakelijk!

We've got to hold on, ready or not - You live for the fight when that's all that you've got - Livin' on a prayer - Bon Jovi

Een beter Bokt begint bij jezelf! $*\o/*$

**Geplaatst:** 09-11-13 18:35

Geplaatst: 09-11-13 18:35

Op smulweb kun je recepten zoeken op basis van ingredienten.
Staat een blokje met de text; maak je koelkast leeg. iig iets in die trant.

**Geplaatst:** 09-11-13 18:36

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 18:36

Ovenschotel? Of een eigen versie van lasaga met aubergine

**Geplaatst:** 09-11-13 18:36

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 18:36

Daar zou ik een omelet mee maken. Misschien de aubergine weg laten, maar je kunt het proberen. Kun je ook grillen en dan los er bij eten.

Each day's a gift, not a given right

**Geplaatst:** 09-11-13 18:38

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 18:38

Lasagna is een goede! Basis qua groenten heb je dan al.

Of je zou het bij de pasta kunnen doen? Beetje tomatensaus erbij en klaar:D

**Geplaatst door de TopicStarter:** 09-11-13 18:41

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst door de TopicStarter: 09-11-13 18:41

Smulweb ken ik, maar dat is vaak niet lekker, of met vlees haha.

Omelet is wel een goeie! Ik heb ook nog spinazie, dat kan er lekker doorheen

Aubergine vindt mijn vriend eigenlijk niet zo lekker (die is een beetje een zeikerd op het gebied van groenten >.> ) dus los eten gaat m niet worden helaas.

Iemand ideeën voor de granaatappel? Is dat zoetig of meer zuur?

We've got to hold on, ready or not - You live for the fight when that's all that you've got - Livin' on a prayer - Bon Jovi

Een beter Bokt begint bij jezelf! $*\o/*$

**Geplaatst:** 09-11-13 18:44

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 18:44

Jeej voor granaatappels!
Ze smaken een beetje zoet/zuur/fris. Probeer gewoon een paar pitjes, dan merk je het snel zat (en de losse pitjes zijn ook zeer goed te eten). Combi met appel en sla vind ik altijd wel geslaagd

De rest: je kunt het geheel op een pizzabodem mikken (tomatensaus of pesto op de bodem) en voorzien van kaas.

Wie laat zich niet koeioneren :)ddd

**Geplaatst:** 09-11-13 19:05

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 19:05

Door de pasta gooien!

Chic Warning Whiz
2001- 2019

**Geplaatst:** 09-11-13 23:52

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 09-11-13 23:52

Frittata!

Kijk niet om naar wat is geweest,
leer te leven met vreugde, zorgen en pijn,
kijk naar morgen, een nieuwe dag waarin je gelukkig kan zijn

**Geplaatst:** 19-11-13 10:20

Geplaatst: 19-11-13 10:20

Waarschijnlijk heb je al lang iets gekookt maar met die ingredienten kun je prima een mousaka maken (mits je ook tomaten in blik e.d. in huis hebt). De aubergine valt niet eens meer op in het gerecht dus dan heeft je vriend er misschien niet zoveel problemen mee?

When nothing goes right,

go left.

**Geplaatst door de TopicStarter:** 19-11-13 10:51

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst door de TopicStarter: 19-11-13 10:51

Haha ja!

Ik hoopte eigenlijk dat er meer mensen zouden komen die ingrediënteninspiratie zochten. Dat is leuk

We've got to hold on, ready or not - You live for the fight when that's all that you've got - Livin' on a prayer - Bon Jovi

Een beter Bokt begint bij jezelf! $*\o/*$

**Geplaatst:** 19-11-13 11:08

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 19-11-13 11:08

Saus maken van de prei, champions en paprika, eventueel nog tomaat of tomatenpiuree toevoegen. aubergine i plakken snijden en bakken in (olijf)olie. Saus op de plakken doen en smullen maar!

Endurance: To Finish is To Win!

Alvaron 1.6.1988 - 31.8.2017 Dag lief, ik mis je...

**Geplaatst:** 19-11-13 14:25

Geplaatst: 19-11-13 14:25

hartige taart van maken!

lekker

[IM] 22 jaar waren we bij elkaar…dag lieve lieve Appie…

**Geplaatst:** 26-11-13 18:33

Geplaatst: 26-11-13 18:33

Magrathea schreef:
Haha ja!
Ik hoopte eigenlijk dat er meer mensen zouden komen die ingrediënteninspiratie zochten. Dat is leuk

Haha, wat toevallig. Ik was ook opzoek naar inspiratie.

Als student kook ik maar voor een persoon. Ik maak best van pasta met creme fraiche, (soep)groente en spekjes.
Maar ik houd altijd (soep)groente, spekkies en creme fraiche over. Vaak maak ik de dag erna een boeren omelet, maar dan nóg houd ik over. Zijn er nog meer ideeen met (soep)groente en spekkies?

http://www.bokt.nl/tools/timeout.php

**Geplaatst:** 26-11-13 18:38

Geplaatst: 26-11-13 18:38

Joh, zoveel. Groente moet je sowieso niet te ingewikkeld over doen, dat kan je bij bijna alles wel gebruiken. En voor spekjes geldt eigenlijk hetzelfde. Je kan bami of nasi maken, of gevulde paprika's, of pofaardappels met een crème fraîche-saus met de spekjes erdoor, of een andere pasta, of je koopt -of maakt, heel simpel- wraps en satésaus of knoflooksaus en gebruikt de groente en spekjes als vulling. Bij allemaal kan je dan eventueel nog wat extra groente doen of een extra stukje vlees en dan ben je klaar.

Alleen foto's in een topic bekijken? Zet &if=1 achter de link.

“These violent delights have violent ends.”

**Geplaatst:** 26-11-13 18:44

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 26-11-13 18:44

Op http://www.mijnreceptenboek.nl/ kun je tot 4 ingrediënten ingeven en dan geven ze een aantal recepten die je kunt maken met die ingrediënten, die gebruik ik zelf altijd. Meestal als ik iets over heb gaat er pasta bij of een aardappel, lekker saai :')

RIP Evita 02/04/1995 - 02/05/2017
Volg Apa de Border Collie zijn avonturen!

**Geplaatst door de TopicStarter:** 26-11-13 19:08

Geplaatst door de TopicStarter: 26-11-13 19:08

LeonieL schreef:
Magrathea schreef:
Haha ja!
Ik hoopte eigenlijk dat er meer mensen zouden komen die ingrediënteninspiratie zochten. Dat is leuk

Haha, wat toevallig. Ik was ook opzoek naar inspiratie.
Als student kook ik maar voor een persoon. Ik maak best van pasta met creme fraiche, (soep)groente en spekjes.
Maar ik houd altijd (soep)groente, spekkies en creme fraiche over. Vaak maak ik de dag erna een boeren omelet, maar dan nóg houd ik over. Zijn er nog meer ideeen met (soep)groente en spekkies?

Ik wilde zeggen 'pasta' tot ik zag dat je die ingrediënten haalde voor de pasta. :')

Je kunt er een lekker ovenschoteltje van maken met aardappelschijfjes (kant en klaar uit de supermarkt, kost geen drol en zijn al voorgekookt, ideaal). Creme fraiche kan je een beetje kaas en melk door mengen (in een pannetje op het vuur dus) voor een sausje, alles in een ovenschaal, geraspte kaas erover voor een knapperig korstje en dan in de oven zetten tot de aardappeltjes zacht zijn/een laagje hebben (halfuur ongeveer, even prikken met een vork of sateprikker). En smullen maar!

We've got to hold on, ready or not - You live for the fight when that's all that you've got - Livin' on a prayer - Bon Jovi

Een beter Bokt begint bij jezelf! $*\o/*$

**Geplaatst:** 26-11-13 19:33

Geplaatst: 26-11-13 19:33

Ik gooi altijd alles in de gevulde paprika's _O-

groente over? Dan maak ik gevulde paprika's!

en de granaatappel.... De zoete granaat appels zijn zoet. Zure granaat appels hebben een lekker zuurtje er doorheen

heerlijk met quinoa, pijnboompitjes, veldsla en limoensap

Ik zal het nooit zo durven zeggen,
Hardop denken op z'n meest, misschien heb ik het fout gedaan

De mooiste dingen komen uit een onverwachte hoek

**Geplaatst:** 26-11-13 19:58

Re: Wat te doen met deze ingrediënten?

Geplaatst: 26-11-13 19:58

Hmmm.Gevulde paprika. Ziet er super lekker uit.

http://www.bokt.nl/tools/timeout.php

Wie is er online