delicatesse ?

Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
lageveld

Berichten: 3378
Geregistreerd: 03-09-01
Woonplaats: Almelo

delicatesse ?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-04-02 01:52

Ik heb altijd begrepen dat b.v. in Spanje stierenkloten als een delicatesse bereid worden.
Wanneer alles doorgaat sneuvelen er hier morgen nogal wat (van pony's dan). Is dat nou zonde om weg te gooien Knipoog Tja.. ze liggen er toch nietwaar.

En heeft iemand een recept ?

MarijeR

Berichten: 24928
Geregistreerd: 20-08-01
Woonplaats: Onstwedde

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-02 07:02

Bij ons gaan de honden er altijd mee vandoor. Zij eten het rauw...
Nee, ik heb het nooit geprobeerd, moet er niet aan denken ook Misselijk

Sibold
Berichten: 1817
Geregistreerd: 10-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-02 07:16

Nee, heb geen recept.
Het schijnt dat op IJsland ook paarden-kloten als delicatesse worden gezien. Ik kan je wel vertellen, als je ze eenmaal in een emmertje ziet liggen dan vergaat je de eetlust wel hoor....

(stinkmodder=balletjes)

Sando
Berichten: 4312
Geregistreerd: 13-11-01
Woonplaats: Waalre

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-02 13:00

whahaha..... erg hoor... ik moet er niet aan denken...
ieks !!!!!

batje

Berichten: 10560
Geregistreerd: 18-10-01
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-02 13:01

Die van lammetjes schijn je gewoon te kunnen frituren.. Lekker bladerdeeg jasje eromheen.. mjummie! Knipoog

chantal1

Berichten: 5310
Geregistreerd: 14-11-01
Woonplaats: zeeuws-vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-02 13:09

*Marije* schreef:
Bij ons gaan de honden er altijd mee vandoor. Zij eten het rauw...
Nee, ik heb het nooit geprobeerd, moet er niet aan denken ook Misselijk


Hahaha, hier moet ik niet aan denken hoor, ik heb net een boterhammetje met Nutella op... Misselijk Misselijk Misselijk

lageveld

Berichten: 3378
Geregistreerd: 03-09-01
Woonplaats: Almelo

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-04-02 23:58

Nou ja zeg .... heeft mijn vrouw ze stiekum weggegooid.
En wat stond er op tafel vanavond ???? Juist GEHAKTBALLEN !

Die heb ik dus uit principe geweigerd Extreme duivel

En ik had nog wel zo gehoopt op een smakelijk recept Haha!

MarijeR

Berichten: 24928
Geregistreerd: 20-08-01
Woonplaats: Onstwedde

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 00:07

Ik heb een keer een hengst samen met iemand anders gehad. Toen hij werd gecastreerd waren we er allebei bij. Mijn moeder kwam pas kijken toen alles achter de rug was en de andere eigenaar liep naar haar toe. Hij gooide 1 v/d ballen en riep nog, die is van jullie!
Mijn moeder ving hem op zonder te kijken wat het was. Toen ze het zag ging ze ter plekke plat Haha! Haha!

Sibold
Berichten: 1817
Geregistreerd: 10-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 07:29

lageveld schreef:
En ik had nog wel zo gehoopt op een smakelijk recept Haha!

Verwacht je binnenkort nog meer -afgeknipte- ballen? Dan zal ik mijn ijslands receptenboek eens openslaan Haha!

manzano

Berichten: 23905
Geregistreerd: 22-10-01

re

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 09:16

Haha, niet zo zeuren hoor. Zijn ook ballen!!! En die zijn in ieder geval lekker. Vork
Mazzzzlllll

Desiree

Berichten: 28760
Geregistreerd: 23-01-01
Woonplaats: Twente

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 11:37

Ik dacht dat dat in Frankrijk was, stierenkloten zoals ze dat noemen. Tsja, eet je ze dan leeg, of nog met inhoud?

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 12:03

En dan bij de chinees koe jo loek (heb geen idee hoe je het schrijft, dus zet het maar op klank neer)
Zijn van origine varkensballen.
Of dat in Nl ook echt bebruikt word weet ik niet, maar ben al helemaal geen fan van dat chineese eten Misselijk
Ik heb alijd het idee dat die mensen er echt van alles in pleuren.
En paardenballen Lips are sealed Misselijk
ik hoef geen recept Lachen

Desiree

Berichten: 28760
Geregistreerd: 23-01-01
Woonplaats: Twente

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 13:08

gatverdegatver! en ik at die koelojoek nu altijd zo graag!
Ben er overigens nooit ziek van geworden.

XoNo

Berichten: 21435
Geregistreerd: 28-12-01
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 15:01

lageveld, bij mijn monstertje gaan ze er binnenkort ook af, hij is nog jong, dus als het goed is lekker mals Haha! Ik kan ze wel naar je toe sturen als je dat wilt, dan kan sibold eventueel voor een lekker recept zorgen *LOL*

Sibold
Berichten: 1817
Geregistreerd: 10-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 18:48

runningkawa schreef:
En dan bij de chinees koe jo loek (heb geen idee hoe je het schrijft, dus zet het maar op klank neer)
Zijn van origine varkensballen.
Of dat in Nl ook echt bebruikt word weet ik niet, maar ben al helemaal geen fan van dat chineese eten Misselijk


Nuja zeg dat is mijn favo gerecht!
Iedere woensdag avond ik>ku yo luk (?) en hij > babi pangang (samen €18,50) Vork Tegenwoordig is ko yo luk (or whatever) kip met een deegkorstje en dat gefrituurd, nuja, zo krijg ik alles wel lekker denk ik als het gefrituurd is. Je hebt ook ko yo kai, das dan weer ander vlees geloof ik (waarschijnlijk zijn dat dan die paarden-koloten Haha! )

Sjimmy

Berichten: 17797
Geregistreerd: 09-03-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 22:11

Morgen bij ons op stal ook 3 paar koloten op te halen Vork Knipoog

orri

Berichten: 20941
Geregistreerd: 09-01-01
Woonplaats: "the world is my playground"

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-02 22:15

Sibold"]
[quote="runningkawa schreef:
En dan bij de chinees koe jo loek (heb geen idee hoe je het schrijft, dus zet het maar op klank neer)
Zijn van origine varkensballen.
Of dat in Nl ook echt bebruikt word weet ik niet, maar ben al helemaal geen fan van dat chineese eten Misselijk


Nuja zeg dat is mijn favo gerecht!
Iedere woensdag avond ik>ku yo luk (?) en hij > babi pangang (samen €18,50) Vork Tegenwoordig is ko yo luk (or whatever) kip met een deegkorstje en dat gefrituurd, nuja, zo krijg ik alles wel lekker denk ik als het gefrituurd is. Je hebt ook ko yo kai, das dan weer ander vlees geloof ik (waarschijnlijk zijn dat dan die paarden-koloten Haha! )
[/quote]

Ben ik even blij dat ik alleen de Peking eend in zoetzure saus bij de Kantonees lust Haha!
Ik heb wel thuis Ku Lo Yuk gemaakt, maar niet met varkenstestikels hoor...ieeeeeeeeks...