Als je even snel warme groentjes met sausje nodig hebt, klaar op 10 minuutjes.

Wat heb je nodig?
*1/2 l kokend water
*beetje melk
*boter
*beetje bloem
*bouillonblokje (groenten)
*voorgesneden en -verpakte soepgroentjes (vers of uit de vriezer)

Hoe maak je het?
*de soepgroentjes even stoven in wat boter
*met boter, bloem en de bouillon een béchamelsaus maken, eventueel nog wat melk erbij
*groentjes erbij en klaar

heerlijk bij bijvoorbeeld groentenburgers, cordon-bleu,...