Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter:** 26-08-20 15:15

Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst door de TopicStarter: 26-08-20 15:15

Van mijn buren kreeg ik gisteren een enorme hoeveelheid prachtige roze knoflook uit Italië.
Heerlijk! Het is echter te veel om slechts af en toe een teentje te gebruiken.

Wie helpt mij aan ideeën en/of recepten?!?

**Geplaatst:** 26-08-20 15:17

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 15:17

nasi, grote pan pastasaus en vervolgens invriezen in delen, zelfgemaakte knoflookboter/kruidenboter

A girl from Nashville sings... And the whole world listens

**Geplaatst:** 26-08-20 15:19

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 15:19

[VVDD] [VOLG] Latino, mijn eerste paard die ik kocht van een foto..

[PP] [VOLG] van de Shire naar Mordor met PRE hengst Latino

**Geplaatst:** 26-08-20 15:19

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 15:19

Aioli maken jammie

~Always~ Volwaardige tijger [o] #krabt.nl
[BB-HK] [VOLG] Rottweiler Leslie
https://www.facebook.com/TrimsalonTimeLess/

**Geplaatst:** 26-08-20 15:20

Geplaatst: 26-08-20 15:20

Pellen en invriezen zodat je als je een teen nodig hebt je hem alleen nog hoeft te snijden voor gebruik. lekker makkelijk.

lessen in bewustzijn, Rebalancingsessies en hulp met paarden icm centered riding.
http://www.mensenbewustzijn.nl

**Geplaatst:** 26-08-20 15:21

Geplaatst: 26-08-20 15:21

Teentjes in een fles olijfolie duwen, raspen en dan in een ijsblokjestray invriezen evt samen met olie (= kant en klare smaakmakers), een potje met fijngehakte knoflook in de koelkast zetten (gaat al snel een bol in), knoflooksaus maken, bol poffen in de oven en dan bij een pot olijven duwen, zoiets?

**Geplaatst:** 26-08-20 15:23

Geplaatst: 26-08-20 15:23

Knoflook kun je inmaken, maar ook kun je geschilde teentjes in de vriezer doen. Dan kun je er lekker lang mee doen

Verder: knoflookchampignons

https://www.24kitchen.nl/recepten/gebak ... hampignons
Ik doe er ook altijd nog wat sojasaus bij tijdens het bakken. Heerlijk! Ook erg lekker als vleesvervanger bij de aardappeltjes.

Dynamische energie van Tibber? Via deze link krijgen we beide €50 shoptegoed
❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
Ons project; ⛵️ Van opknapper naar wonen op een zeilschip

**Geplaatst:** 26-08-20 15:28

Geplaatst: 26-08-20 15:28

Aight schreef:
Teentjes in een fles olijfolie duwen, raspen en dan in een ijsblokjestray invriezen evt samen met olie (= kant en klare smaakmakers), een potje met fijngehakte knoflook in de koelkast zetten (gaat al snel een bol in), knoflooksaus maken, bol poffen in de oven en dan bij een pot olijven duwen, zoiets?

Knoflook in olie bewaren kan heel gevaarlijk zijn ivm botulisme! Dit zou ik echt niet doen!

**Geplaatst door de TopicStarter:** 26-08-20 15:30

Geplaatst door de TopicStarter: 26-08-20 15:30

Oh wat een heerlijke ideeën!

Ik was sowieso in de veronderstelling dat knoflook niet in te vriezen was.

**Geplaatst door de TopicStarter:** 26-08-20 15:32

Geplaatst door de TopicStarter: 26-08-20 15:32

Jilletje schreef:
Aight schreef:
Teentjes in een fles olijfolie duwen, raspen en dan in een ijsblokjestray invriezen evt samen met olie (= kant en klare smaakmakers), een potje met fijngehakte knoflook in de koelkast zetten (gaat al snel een bol in), knoflooksaus maken, bol poffen in de oven en dan bij een pot olijven duwen, zoiets?

Knoflook in olie bewaren kan heel gevaarlijk zijn ivm botulisme! Dit zou ik echt niet doen!

Oei dat klinkt dan weer heel eng. Dan liever invriezen.

Of lekker gebruiken in gerechten waar veel knoflook in kan.
Denk dat ik bij elkaar >10 bollen heb

**Geplaatst:** 26-08-20 15:35

Geplaatst: 26-08-20 15:35

https://www.keukenliefde.nl/gekaramelis ... ttolenghi/

Deze knoflooktaart van Ottolenghi maken

Ain't it funny how your new life didn’t change things?

**Geplaatst:** 26-08-20 15:35

Geplaatst: 26-08-20 15:35

Knoflooksoep mmmm gaan 3a4 bollen knoflook in.

Sommige mensen worden totaal niet gehinderd door enige vorm van intelligentie.

**Geplaatst:** 26-08-20 15:35

Geplaatst: 26-08-20 15:35

Als je ze in het donker ergens weg hangt waar het niet te warm is kan je het wel heel lang bewaren!

**Geplaatst:** 26-08-20 16:12

Geplaatst: 26-08-20 16:12

Tzatziki mag ook best wat knoflook in. En bruschetta!

Kan je ze nog drogen?

**Geplaatst:** 26-08-20 16:19

Geplaatst: 26-08-20 16:19

ProudHorse schreef:
https://www.keukenliefde.nl/gekaramelis ... ttolenghi/

Deze knoflooktaart van Ottolenghi maken

Die wou ik ook tippen! Echt om te smullen!

"Een draver, is gaver"

**Geplaatst:** 26-08-20 16:25

Geplaatst: 26-08-20 16:25

RianneH schreef:
ProudHorse schreef:
https://www.keukenliefde.nl/gekaramelis ... ttolenghi/

Deze knoflooktaart van Ottolenghi maken

Die wou ik ook tippen! Echt om te smullen!

Ja, dit is echt een aanrader!

Of... Maak een 100tenenknoflookcurry!
https://eatinginmoosejaw.wordpress.com/ ... ove-curry/

Volgens vriend echt enorm lekker. Ik heb er 2 nachten slecht van geslapen omdat ik me niet durfde om te draaien in bed. Een keer per ongeluk zijn adem geroken midden in de nacht, niet te doen :')

**Geplaatst:** 26-08-20 16:34

Geplaatst: 26-08-20 16:34

RianneH schreef:
ProudHorse schreef:
https://www.keukenliefde.nl/gekaramelis ... ttolenghi/

Deze knoflooktaart van Ottolenghi maken

Die wou ik ook tippen! Echt om te smullen!

Ja deze dus!

**Geplaatst:** 26-08-20 16:42

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 16:42

Knoflooksaus
Knoflooktaart
Aioli
Tsaziki

Een mening is net als een kont.... Iedereen heeft er een.... De één wat duidelijker aanwezig dan de ander, maar toch....

**Geplaatst:** 26-08-20 16:46

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 16:46

Zelf knoflooksaus maken voor familie en vrienden?
Beetje creme fraiche, mayo, honing, bieslook en lekker wat knoflook. Scheurtje melk.

**Geplaatst:** 26-08-20 16:47

Geplaatst: 26-08-20 16:47

Kip met 40 tenen knoflook...
In ovenschaal kippenpoten of dijbeenfilets ofzo leggen. Veel tenen knoflook in hun velletje erbij. Beetje olie, peper en zout er over en dan 40/45 min op 180/200 graden in de oven.

De gare knoflook uit het velletje duwen en op stukje brood eten met kip er bij.

**Geplaatst:** 26-08-20 16:52

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 16:52

https://restaurantlook.nl/

Wellicht kun je van deze menukaart nog wat ideeën opdoen :))

**Geplaatst:** 26-08-20 16:57

Geplaatst: 26-08-20 16:57

Doorsturen naar mij?

**Geplaatst:** 26-08-20 16:58

Geplaatst: 26-08-20 16:58

Gewoon meer gebruiken! Hier gaan er per avond toch wel minstens 2 tenen doorheen, heerlijk

En anders inderdaad inmaken bijvoorbeeld. Je kan het zelfs fermenteren, maar dat is wel echt toegewijd werk.

**Geplaatst:** 26-08-20 17:02

Re: Héél veel knoflook......wat er mee te doen?

Geplaatst: 26-08-20 17:02

Een handeltje in anti-vampier producten beginnen?

*pum**pum**pum**pum*

**Geplaatst:** 26-08-20 17:03

Geplaatst: 26-08-20 17:03

Jilletje schreef:
Aight schreef:
Teentjes in een fles olijfolie duwen, raspen en dan in een ijsblokjestray invriezen evt samen met olie (= kant en klare smaakmakers), een potje met fijngehakte knoflook in de koelkast zetten (gaat al snel een bol in), knoflooksaus maken, bol poffen in de oven en dan bij een pot olijven duwen, zoiets?

Knoflook in olie bewaren kan heel gevaarlijk zijn ivm botulisme! Dit zou ik echt niet doen!

Nog nooit van gehoord. Waar moet die botulisme vandaan komen Het zit toch in oppervlakte water , waar dan weer eenden door besmet raken ed . Hoe dat in knoflook in olie moet komen?

Faja V. Modim M. Franzi V. Vento x Max

Wie is er online