Wie is er al bezig, wat maken jullie?
Kerstavond vieren we met mijn ouders, broer, oom, tante en 5 nichtjes met aanhang. Wij zorgen voor het voorgerecht en het idee is om een grote zijde zalm thuis op de bbq te roken en daar te trancheren. Daarnaast iets van krabboter oid en stukken brood van de grill met lekker boter.
Daarnaast willen we een welkomscocktail maken van gin&tonic, maar foodpairings daarmee vind ik moeil8k te vinden dus inspiratie daarvoor is welkom.
Eerste en tweede kerstdag hebben we nog geen plannen, lekker met z’n drietjes(man, ik en zoontje van 1). Denk 1 dag pannenkoeken oid, en andere dag een low and slow stoofgerecht. Maar dat kan nog veranderen, misschien vind ik hier nog lekkere dingen.
. 
)
