Even over een hele andere boeg, ik heb een reu die vaak sloopt. Krijgt genoeg uitdaging en beweging, is weinig alleen thuis. Gaat net zoals jouw hond bijna altijd mee als ik weg ga. Toch heeft hij het af en toe 'nodig' om iets te slopen. Als ik hem niks geef, dan gaat zijn kussen in de kennel er aan, de dekens in de autokennel of noem maar op. Nachthok zitten bij ons op de randen ijzeren strips op, maar daarvoor vrat hij het nachthok ook op. Terwijl hij regelmatig kluiven kreeg, BARF at dus ook flink moest knagen met eten.
Ik geef hem dus regelmatig lege keukenrollen, toiletrollen, kartonnen dozen, noem maar op. Bij hem lijkt dat te werken, het sloopt lekker en hij blijft van de rest af. Heel soms pakt hij wel ineens weer iets, bij stress is het idd erger.
Ik zou dus én kijken of je af en toe ook rust kan geven van de Rottweiler. Dat ze even bij kan komen van alles. Misschien ook even kritisch kijken of je niet te veel doet nu qua trainen, nu ze de rust niet meer pakt. En misschien kijken of je haar kan verleiden tot iets slopen wat jij aanbiedt, als zij dat fijn vindt.
EDIT: Nog even vraagje, je werkte eerst fulltime op een stal waar ze mee mocht. Werk je daar nu nog of heb je ook een andere baan waar ze niet mee mag? Hier wordt mee gaan en dan in de auto of kennel zitten meer gewaardeerd dan alleen thuis blijven, ookal zien ze me bij beide niet.
Zou ook nog een extra reden kunnen zijn? 
haha)