Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 01:51

Satesaus zonder ketjap

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 01:51

Wie o wie heeft er de clue?
Ik kan hier in de regio met geen mogelijkheid ketjap vinden.
Heeft iemand een recept voor satesaus, zonder ketjap?
Gewoon satesaus kopen gaat niet, ook dat mist in de winkel (zelfs bij de afhaal Chinees).

Alle tips zijn welkom

**Geplaatst**: 27-10-20 02:06

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 02:06

Destijds wel hele simpele gemaakt met pindakaas, kokosmelk en sambal.
Ketjap dus weg laten en proeven of het lekker is.

**Geplaatst**: 27-10-20 02:19

Geplaatst: 27-10-20 02:19

JudithO schreef:
Wie o wie heeft er de clue?
Ik kan hier in de regio met geen mogelijkheid ketjap vinden.
Heeft iemand een recept voor satesaus, zonder ketjap?
Gewoon satesaus kopen gaat niet, ook dat mist in de winkel (zelfs bij de afhaal Chinees).

Alle tips zijn welkom

Heb je ook gezocht naar sweet soy sauce?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 02:55

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 02:55

Cayenne schreef:
JudithO schreef:
Wie o wie heeft er de clue?
Ik kan hier in de regio met geen mogelijkheid ketjap vinden.
Heeft iemand een recept voor satesaus, zonder ketjap?
Gewoon satesaus kopen gaat niet, ook dat mist in de winkel (zelfs bij de afhaal Chinees).

Alle tips zijn welkom

Heb je ook gezocht naar sweet soy sauce?

Jep. Maar dat is alleen verkrijgbaar rondom Toronto. Dat is anderhalf uur rijden en dat is het me nou ook weer niet waard

**Geplaatst**: 27-10-20 03:16

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 03:16

Basis is hier altijd pindakaas met water/kokosmelk/gewone melk. De rest is kijken wat er in de kastjes staat. Kan ook zonder ketjap.

**Geplaatst**: 27-10-20 03:47

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 03:47

En gewone sojasaus en suiker?

**Geplaatst**: 27-10-20 05:19

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 05:19

Soy sauce mixen met molasses. Zo doe ik het ook en dat werkt prima voor satè said ☺️

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 15:31

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 15:31

Bedankt allemaal!

**Geplaatst**: 27-10-20 15:37

Geplaatst: 27-10-20 15:37

Is er geen online winkel die ketjap heeft en naar Canada verzend?

Een leven zonder ketjap zou ik niet tegen kunnen :')

Hier een recept om zelf ketjap te maken.

https://www.aziatische-ingredienten.nl/ ... jap-maken/

Laatst bijgewerkt door NatasjavE op 27-10-20 15:41, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 27-10-20 15:41

Geplaatst: 27-10-20 15:41

Ik gebruik geen ketjap ivm intolerantie voor suiker. Ik maak zelf pindasaus van pindakaas met melk.

**Geplaatst**: 27-10-20 15:41

Geplaatst: 27-10-20 15:41

Potje pindakaas, olie erbij en dit tot een saus maken?

**Geplaatst**: 27-10-20 15:45

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 15:45

Pindakaas, pindakorrels van de toko, melk, sojasaus en siracha. In de magnetron, roeren en klaar.

**Geplaatst**: 27-10-20 15:47

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 15:47

Zoekt een op koolhydraatarme pindasaus, daar zit geen ketjap in

**Geplaatst**: 27-10-20 15:49

Geplaatst: 27-10-20 15:49

laura1987 schreef:
Zoekt een op koolhydraatarme pindasaus, daar zit geen ketjap in

Maar ik denk dat pindasaus in Canada al een uitdaging is.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 15:50

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 15:50

NatasjavE schreef:
Is er geen online winkel die ketjap heeft en naar Canada verzend?

Een leven zonder ketjap zou ik niet tegen kunnen

Hier een recept om zelf ketjap te maken.

https://www.aziatische-ingredienten.nl/ ... jap-maken/

Vast wel, maar als je dat doet betaal je vaak zo'n idioot bedrag dat ik er niks mee doe.
Hetzelfde met de Dutch stores die hier ook wel zitten. Daar kom ik echt nooit want je betaalt de hoofdprijs.

**Geplaatst**: 27-10-20 15:51

Geplaatst: 27-10-20 15:51

Woon je in de buurt van Kitchener/Waterloo? Ik stuur binnenkort een pakketje naar vrienden die daar wonen. Mocht je in de buurt wonen kan ik de ketjap meesturen

**Geplaatst**: 27-10-20 15:55

Geplaatst: 27-10-20 15:55

NatasjavE schreef:
Is er geen online winkel die ketjap heeft en naar Canada verzend?

Een leven zonder ketjap zou ik niet tegen kunnen

Hier een recept om zelf ketjap te maken.

https://www.aziatische-ingredienten.nl/ ... jap-maken/

Hier is het ook best een essentieel ingrediënt, gaat zelfs in stamppot

Kun je wel aan sojasaus komen? En palmsuiker? Dan kom je al een heel end denk ik.

**Geplaatst**: 27-10-20 15:58

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 15:58

klappermelk, pindakaas, gember, suiker, sambal, knoflook. Mengen en lekker

**Geplaatst**: 27-10-20 15:59

Geplaatst: 27-10-20 15:59

Is het ook niet te verkrijgen onder de naam "sweet soy sauce"? Zo wordt het vaak in het Engels genoemd, dan is er palmsuiker of melasse aan de soja toegevoegd waardoor het zoeter en stroperiger wordt.

**Geplaatst**: 27-10-20 16:04

Geplaatst: 27-10-20 16:04

NatasjavE schreef:
laura1987 schreef:
Zoekt een op koolhydraatarme pindasaus, daar zit geen ketjap in

Maar ik denk dat pindasaus in Canada al een uitdaging is.

Ik heb geen idee hoe het zit met pindakaas in Canada, ben er nog nooit geweest

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 16:20

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 16:20

waikiki_6 schreef:
Woon je in de buurt van Kitchener/Waterloo? Ik stuur binnenkort een pakketje naar vrienden die daar wonen. Mocht je in de buurt wonen kan ik de ketjap meesturen

Tof aanbod!
Ik woon daar alleen 2,5 uur vandaan.
Ik neem het wel in mijn koffer mee de volgende keer als ik naar Nederland ga. Of beter nog, gewoon wat satesaus meenemen dan haha.

Voor nu heb ik een aantal leuke recepten die ik eens ga proberen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 16:21

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 16:21

Rytir schreef:
NatasjavE schreef:
Is er geen online winkel die ketjap heeft en naar Canada verzend?

Een leven zonder ketjap zou ik niet tegen kunnen

Hier een recept om zelf ketjap te maken.

https://www.aziatische-ingredienten.nl/ ... jap-maken/

Hier is het ook best een essentieel ingrediënt, gaat zelfs in stamppot

Kun je wel aan sojasaus komen? En palmsuiker? Dan kom je al een heel end denk ik.

Sojasaus wel, palmsuiker moet ik even kijken maar ik denk het wel.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 16:22

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 16:22

laura1987 schreef:
Ik heb geen idee hoe het zit met pindakaas in Canada, ben er nog nooit geweest

Pindakaas is hier absoluut geen probleem

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-10-20 16:23

Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-20 16:23

Kaitlyn schreef:
Is het ook niet te verkrijgen onder de naam "sweet soy sauce"? Zo wordt het vaak in het Engels genoemd, dan is er palmsuiker of melasse aan de soja toegevoegd waardoor het zoeter en stroperiger wordt.

Helaas niet, ik woon redelijk in een uithoek en daar hebben ze dat soort fancy producten niet. Rondom Toronto hebben ze het wel maar daar kom ik niet zo vaak.

**Geplaatst**: 27-10-20 16:39

Re: Satesaus zonder ketjap

Geplaatst: 27-10-20 16:39

Succes! Misschien ga je iets uitvinden wat uiteindelijk nog veel lekkerder is dan satésaus