Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-12-20 16:16

.

Geplaatst: 22-12-20 16:16

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 22:42, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 22-12-20 16:22

Geplaatst: 22-12-20 16:22

recept heb ik niet zo snel voorhanden, is natuurlijk ook simpel te googelen en ik vermoed dat je heel snel heel veel recepten krijgt hier. Zou wel basterdsuiker gebruiken. Gewone kristalsuiker smelt niet voldoende, dat smaakt niet lekker, knarst het zo tussen je tanden.
Mocht er verder niemand komen dan ga ik het voor je opzoeken

**Geplaatst**: 22-12-20 16:24

Geplaatst: 22-12-20 16:24

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 22:42, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 22-12-20 16:26

Re: Arretjescake

Geplaatst: 22-12-20 16:26

Ons familierecept is met plantaardig vet en poedersuiker, dus weer anders.

**Geplaatst**: 22-12-20 16:27

Geplaatst: 22-12-20 16:27

Voor ons ultieme arretjescake recept gebruiken we altijd poedersuiker. Recept kan ik helaas niet geven want dat is familiegeheim haha

**Geplaatst**: 22-12-20 16:29

Geplaatst: 22-12-20 16:29

Annet_Dottie schreef:
truus1957 schreef:
recept heb ik niet zo snel voorhanden, is natuurlijk ook simpel te googelen en ik vermoed dat je heel snel heel veel recepten krijgt hier. Zou wel basterdsuiker gebruiken. Gewone kristalsuiker smelt niet voldoende, dat smaakt niet lekker, knarst het zo tussen je tanden.
Mocht er verder niemand komen dan ga ik het voor je opzoeken

Ja het is echt bizar hoeveel er op google staan maar er is niet 1 het zelfde..
Wat voor basterdsuiker? Wit of donker?

Ik gebruik de witte, maar poedersuiker is ook prima. En ik neem altijd roomboter. Wel vetter, maar zo veel lekkerder! Maak het hooguit eens per jaar dus dan kan het wel

**Geplaatst**: 22-12-20 16:33

Geplaatst: 22-12-20 16:33

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 22:42, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 22-12-20 16:33

Geplaatst: 22-12-20 16:33

Ik maak hem zonder ei omdat ik niet graag rauw ei eet. Dan moet je ipv ei 2 lepels vanillevla erin doen. Verder boter, basterdsuiker, koekjes en roomboter.

**Geplaatst**: 22-12-20 16:34

Geplaatst: 22-12-20 16:34

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 22:42, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 22-12-20 16:35

Geplaatst: 22-12-20 16:35

Ik heb toevallig net gisteren het recept bij mijn moeder opgevraagd:

-200g gebroken mariabescuit
-200g suiker (gewoon standaard suiker)
-50g cacao
-250g plantaardige boter (margarine kan ook)
-2 eieren

**Geplaatst**: 22-12-20 16:36

Geplaatst: 22-12-20 16:36

250 gr roomboter
7 eetl cacao
300 gram basterd of poedersuiker
3 eieren
300 gram biscuitjes

Boter smelten
Mix de eieren met de suiker en daarna beetje bij beetje de cacao
Breek de koekjes in stukjes
De gesmolten boter door het eimengsel roeren en direct daarna de koekjes. Niet wachten anders stolt de boter
Mengsel in een met bakpapier bekleed cakeblik overdoen en nacht laten opstijven in de koelkast

**Geplaatst**: 22-12-20 16:39

Re: Arretjescake

Geplaatst: 22-12-20 16:39

Ik maakte het altijd zonder ei.

200 op 200 op 200 op 50
200 gram koekjes, 200 gram suiker, 200 gram boter en 50 gram kakao. witte basterdsuiker iets zachter dan kristalsuiker.

Koekjes kruimelen, boter smelten suiker en cacao erdoor en daar de koekjes doorheen roeren en laten afkoelen

**Geplaatst**: 22-12-20 16:45

Geplaatst: 22-12-20 16:45

Goed plan, zal hem ook even maken van de week.

Ik gebruik deze ingrediënten.

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-12-20 17:04

Re: Arretjescake

Geplaatst: 22-12-20 17:04

ik maak hem dan helemaal weer anders...
Reep melk chocolade
reep puur
Mathesers
Maria biscuit
Maple syrop of gewoon stroop wat je lkkr vind

Chocolade smelten
Gekoelde mathesers erdoor samen met de biscuit en in de koelkast... Even wachten en klaar..
Erg lkkr
Geen idee als het de echte Arretjes is .. Maar hij smaakt wel erg lkkr