Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-01-22 21:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 02-01-22 21:14

Vega kipnuggets zijn lekker en makkelijk erbij?

**Geplaatst**: 02-01-22 21:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 02-01-22 21:35

Inmiddels ben ik zo lui dat ik voornamelijk met vleesvervangers werk voor gourmet. Dus alles wat je ande te zou eten maar dan vleesvervanger. De rest in de vriezer.

5 jaar Vega sinds gisteren!!

**Geplaatst**: 02-01-22 21:47

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 02-01-22 21:47

Oeh gefeliciteerd Poes! $*\o/*$

Bedankt voor jullie suggesties! Gezellig, ik ben zo uit de vleesvervangers dat ik ze niet eens meer als optie zag :')

**Geplaatst**: 02-01-22 22:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 02-01-22 22:35

Pittige tempehreepjes

(ketchup, ketjap, ketjap manis, zoveel sambal als je wil, knoflook (fijngehakt of poeder) en dan flink lang marineren).

**Geplaatst**: 03-01-22 16:01

Geplaatst: 03-01-22 16:01

Of als je tijd hebt om wat voor te bereiden; knolselderij steaks

https://www.ah.nl/r/1190549

Vanaf donderdag heeft Lidl weer vegan producten in de aanbieding en dit keer gecombineerd met glutenvrij!

**Geplaatst**: 04-01-22 12:50

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-01-22 12:50

Ik had een vegan gourmetbox besteld met kerst die heel goed is bevallen.
De leukste dingen daarin:
Zoete aardappel (voorgekookt in plakjes)
Gemarineerde ananas
Groene asperges

Verder idd gewoon, groentes en vleesvervangers

**Geplaatst**: 04-01-22 13:14

Geplaatst: 04-01-22 13:14

Ik had gisteren op de gourmet hele lekkere pompoen - Halloumi spiesjes. Pompoen voorgekookt en gemarineerd in ketjap. En zoete aardappel pannekoekjes.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-01-22 20:46

Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-22 20:46

Ik ga morgen maar eens op zoek naar mijn gourmetstel :))

Ik krijg zin om te gourmetten met al die lekkere ideeën en recepten!

Bij Jan Linders hebben ze deze week een Alpro 1+1 actie :):)

Mijn keldervoorraad is weer op peil.
Afbeelding

**Geplaatst**: 07-01-22 20:57

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 07-01-22 20:57

Woow zeg! Wat is middenvoor?

**Geplaatst**: 07-01-22 21:05

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 07-01-22 21:05

Kookroom?

Ik heb ook ingeslagen, maar wel een stuk minder dan jij. De houdbare eet ik ook niet zo vaak, meestal heb ik de gekoelde yoghurt enzo.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-01-22 21:47

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-22 21:47

Die middelste zijn een soort creme fraiche of kookroom vervangers inderdaad. Ik heb ze nog nooit gebruikt, maar ze waren nu goedkoop genoeg om eens te testen :))

Ik maak dingen als pudding maar ook sojamelk enzo het liefst gewoon zelf, maar door de drukte en veel renovatiewerkzaamheden heb ik niet vaak meer tijd en plek om uitgebreid alles zelf te maken. En deze zijn zo lekker handig om mee te nemen onderweg.. hoeven niet koud te staan, zijn zeker een half jaar houdbaar, ideaal! We doen er dan ook echt minstens een half jaar mee, deze voorraad :))

Ik had 50 euro korting :Y)

**Geplaatst**: 08-01-22 17:17

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 08-01-22 17:17

Hoi, heeft iemand de nieuwe vegetarische frikandellen van de Lidl al geprobeerd?

ik wilde ze vandaag halen maar waren al uitverkocht .

**Geplaatst**: 08-01-22 19:38

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 08-01-22 19:38

Wellicht een wat gekke vraag, maar weet iemand of de instant noedels van Yum Yum in de smaken duck en beef veganistisch zijn? Voor mijn vriend heb ik een paar pakken ingeslagen, omdat hij ze graag als vieruurtje eet. Uit nieuwsgierigheid heb ik de ingrediëntenlijst eens nagelopen en alle e-nummers die er in zitten zijn sowieso veganistisch. Het enige ingrediënt waar ik aan twijfel is de aroma. Op de duck staat er tussen haakjes (bevat soja) achter, wat mij doet vermoeden dat het wel eens veganistisch kan zijn. Aroma is voor de beef verder niet gespecificeerd. Iemand die weet hoe dat zit met aroma?

**Geplaatst**: 08-01-22 21:31

Geplaatst: 08-01-22 21:31

Er zijn apps en websites waar je dat op kunt vinden. Zie zo ook niet direct iets dierlijks in ieder geval.

Een website die ik tegenkwam en ik jullie niet wilde onthouden: https://butlon.com/
Zoek op vegetarische slager en maak ruimte in je vriezer.

Vandaag een heerlijk gerecht gemaakt van Jamie Oliver (pasta met 'tonijn'). Van Gourmet Garden hebben ze vegan tonijn en die is bijna eng lekker! Ik vond het altijd heel erg jammer dat ik deze niet meer kon maken, want die is zo lekker. Mochten jullie het gerecht willen, dan laat maar weten.

**Geplaatst**: 08-01-22 22:19

Geplaatst: 08-01-22 22:19

My_Little_P schreef:
Een website die ik tegenkwam en ik jullie niet wilde onthouden: https://butlon.com/
Zoek op vegetarische slager en maak etc

Stille meeleesvegetarier meld zich: wat is dit precies voor site, had er nog nooit van gehoord? Is dit speciaal voor spullen die over datum gaan of is dat toeval bij deze? Op zich best een idee, in de vriezer kun je het nog wel ff bewaren!

**Geplaatst**: 08-01-22 22:29

Geplaatst: 08-01-22 22:29

Geen idee, zal best allemaal richting einddatum gaan, lijkt me zo. Over de datum mag niet en er moet een reden zijn dat het zo goedkoop is.
Zag het voorbijkomen op een vegan FB pagina. Je moet wel voor 50 euro bestellen (of samen met iemand anders).

**Geplaatst**: 08-01-22 22:47

Geplaatst: 08-01-22 22:47

My_Little_P schreef:
Er zijn apps en websites waar je dat op kunt vinden. Zie zo ook niet direct iets dierlijks in ieder geval.

Een website die ik tegenkwam en ik jullie niet wilde onthouden: https://butlon.com/
Zoek op vegetarische slager en maak ruimte in je vriezer.

Vandaag een heerlijk gerecht gemaakt van Jamie Oliver (pasta met 'tonijn'). Van Gourmet Garden hebben ze vegan tonijn en die is bijna eng lekker! Ik vond het altijd heel erg jammer dat ik deze niet meer kon maken, want die is zo lekker. Mochten jullie het gerecht willen, dan laat maar weten.

Ja graag!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-01-22 00:15

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 09-01-22 00:15

Butlon heb ik hier volgens mij ook pas nog genoemd

Ik heb flink ingeslagen, maar zit er over te denken om nog eens een lading met oa spekjes te laten komen, als ze onder de euro per pakje zakken

**Geplaatst**: 09-01-22 00:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-01-22 00:20

Butlon hebben we dankzij dit topic ook gevonden, hele sympathieke eigenaar, onze vriezer ligt inmiddels vol

**Geplaatst**: 09-01-22 12:49

Geplaatst: 09-01-22 12:49

Liever 1 keer te veel dan te weinig dan maar

Ok, gaat ie voor 2-3 personen de pasta met tonijn (vegan):

1 kleine rode ui
1 rode peper (naar smaak)
Halve theelepel kaneel
3 takjes basilicum, takjes gescheiden van de blaadjes. Beide klein gesneden
1 blik 400 gr gepelde tomaten
1 potje Vuna van Garden Gourmet (eerder had ik de naam andersom), zou ook 2 mogen, maar dan wordt het wel prijzig
zeezout en zwarte peper
250gr ragitoni of penne
de gerapte schil en sap van 1 citroen
gondino parmezaan of laat weg

Doe olie in een pan met dikke bodem en bak de ui, peper, kaneel en takjes van de basilicum en bak dit op middelhoge temperatuur ongeveer 4 minuten.
Voeg tomaten toe en druk deze kapot met een pollepel. Voeg ook de tonijn toe.
Breng aan de kook en laat 20 minuten pruttelen op laag vuur.
Kook in de tussentijd de pasta.

Gooi de saus bij de pasta en voeg de parmazaan, citroen, peper en zout toe.

Mengen en smakelijk!

**Geplaatst**: 09-01-22 16:37

Geplaatst: 09-01-22 16:37

My_Little_P schreef:
Liever 1 keer te veel dan te weinig dan maar

Ok, gaat ie voor 2-3 personen de pasta met tonijn (vegan):

1 kleine rode ui
1 rode peper (naar smaak)
Halve theelepel kaneel
3 takjes basilicum, takjes gescheiden van de blaadjes. Beide klein gesneden
1 blik 400 gr gepelde tomaten
1 potje Vuna van Garden Gourmet (eerder had ik de naam andersom), zou ook 2 mogen, maar dan wordt het wel prijzig
zeezout en zwarte peper
250gr ragitoni of penne
de gerapte schil en sap van 1 citroen
gondino parmezaan of laat weg

Doe olie in een pan met dikke bodem en bak de ui, peper, kaneel en takjes van de basilicum en bak dit op middelhoge temperatuur ongeveer 4 minuten.
Voeg tomaten toe en druk deze kapot met een pollepel. Voeg ook de tonijn toe.
Breng aan de kook en laat 20 minuten pruttelen op laag vuur.
Kook in de tussentijd de pasta.

Gooi de saus bij de pasta en voeg de parmazaan, citroen, peper en zout toe.

Mengen en smakelijk!

Voeg voor het mengen ook nog de basilicum blaadjes toe

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-01-22 18:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 09-01-22 18:14

De Coop heeft weer alle Vivera voor €1

**Geplaatst**: 09-01-22 19:11

Geplaatst: 09-01-22 19:11

My_Little_P schreef:
Liever 1 keer te veel dan te weinig dan maar

Ok, gaat ie voor 2-3 personen de pasta met tonijn (vegan):

1 kleine rode ui
1 rode peper (naar smaak)
Halve theelepel kaneel
3 takjes basilicum, takjes gescheiden van de blaadjes. Beide klein gesneden
1 blik 400 gr gepelde tomaten
1 potje Vuna van Garden Gourmet (eerder had ik de naam andersom), zou ook 2 mogen, maar dan wordt het wel prijzig
zeezout en zwarte peper
250gr ragitoni of penne
de gerapte schil en sap van 1 citroen
gondino parmezaan of laat weg

Doe olie in een pan met dikke bodem en bak de ui, peper, kaneel en takjes van de basilicum en bak dit op middelhoge temperatuur ongeveer 4 minuten.
Voeg tomaten toe en druk deze kapot met een pollepel. Voeg ook de tonijn toe.
Breng aan de kook en laat 20 minuten pruttelen op laag vuur.
Kook in de tussentijd de pasta.

Gooi de saus bij de pasta en voeg de parmazaan, citroen, peper en zout toe.

Mengen en smakelijk!

Hmmmm dank!

**Geplaatst**: 09-01-22 22:30

Geplaatst: 09-01-22 22:30

8nnemiek schreef:
De Coop heeft weer alle Vivera voor €1

Oeh thanks voor de tip, dan ga ik ff inslaan :):)

**Geplaatst**: 09-01-22 22:56

Geplaatst: 09-01-22 22:56

Ik weet niet of iemand de hachee van de Jumbo al heeft geprobeerd, maar vandaar heerlijke klassieker gegeten van hachee met puree en rode kool. Wazlekker