Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-08-15 22:11

Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst door de TopicStarter : 03-08-15 22:11

Hallo,

ik heb donderdag een film avondje en hier wil ik eens wat anders voorzetten dan chips en toastjes.
Iemand hier die lekkere receptjes heeft?

Wraps vallen sowieso af, voor de rest maakt het niet uit.
Oh en ik ben niet in het bezit van een frituur

Dus dat valt sowieso af.

Bereidingstijd maakt ook niet uit, heb genoeg tijd :')

**Geplaatst**: 03-08-15 22:12

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 03-08-15 22:12

Bladerdeeg hapjes uit de oven

Kant en klaar te koop maar ook makkelijk zelf te maken.

**Geplaatst**: 03-08-15 22:15

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 03-08-15 22:15

Een lekkere kaasplank met stroopjes en vijgenbrood

Gevulde eieren
Blokjes kaas
Rolletje ham met augurk
Meloen met ham
Stokbrood dippen in camembert uit de oven!

Of juist lekker zoet:
Brownie
Cheesecake koekjes
Etc

**Geplaatst**: 03-08-15 22:26

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 03-08-15 22:26

Mini pizza's

**Geplaatst**: 03-08-15 22:32

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 03-08-15 22:32

Mijn brownies... the best damn brownie's in the world.

**Geplaatst**: 03-08-15 22:35

Geplaatst: 03-08-15 22:35

ham met monchou
boterhamworst met augurk
verschillende kaasjes, worstjes en evt komkommer, paprika etc erbij. Los of aan prikkertjes
diverse rauwe (of geblancheerde) groenten met een dipje
plukbrood (een heel brood diverse keren kriskras insnijden, de snedes vullen met kaas, boter en kruiden en dat in de oven)

**Geplaatst**: 03-08-15 22:37

Geplaatst: 03-08-15 22:37

lor1_1984 schreef:
ham met monchou

Mét fijngesneden ui erin

**Geplaatst**: 03-08-15 22:39

Geplaatst: 03-08-15 22:39

Plakje ham besmeren met roomkaas.daar een heel fijn gesneden beetje lente ui op en dan oprollen.

Coburgerham of serrano ham besmeren met flink roomkaas naturel of met kruiden. Ruccola sla erop en wat geroosterde pijnboompitjes en ff oprollen en doorsnijden

Edit: hartige muffins ook heel lekker. Met ui, Ham reepjes uitgebakken spekjes champignons en wat geraspte kaas erop.

Laatst bijgewerkt door ClaudiaHS op 03-08-15 22:41, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 03-08-15 22:40

Geplaatst: 03-08-15 22:40

Kruidenkaas in runderrookkvlees
Tomaatje met bolletje mozzarella
Filodeeg uit de oven met (geiten) kaas en walnoten
Pff zoveel te bedenken!

**Geplaatst**: 03-08-15 22:41

Geplaatst: 03-08-15 22:41

F_Orumster schreef:
lor1_1984 schreef:
ham met monchou

Mét fijngesneden ui erin

of lenteui of bieslook

chickenwings, kleine spareribs, tapas oid kan ook prima bij zo'n avondje

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-08-15 22:45

Geplaatst door de TopicStarter : 03-08-15 22:45

Vergeten te zeggen dat ik wat luxere hapjes zoek. Wil even iets anders. amuse mag ook. Maar zoek wel echt iets apart of bijzonder.

**Geplaatst**: 03-08-15 22:47

Geplaatst: 03-08-15 22:47

Dadels met spek(gebakken) Kipreepjes insmeren met mango chutney en dan inrollen in Bacon en ook even bakken. Bitterballen/hapjes uit de oven, happers van mora(Bitterbal met prei en kaas dacht ik)
Kaaskoekjes/stengels, mini pizzatjes, komkommer en worteltjes met van die Calve saus zakjes(fiesta enzo), gekruide/knoflook gehaktballetjes met sate of tomatensaus

Waarom vallen wraps af?
1 beleggen met sla, carpaccio,pestodressing, zout peper kaas en pijnboompitjes en dan in stukjes snijden
zelfde met zalm en roomkaas?

Tomaat mozzarella spiesjes met pestodressing/pestomayo
mini quiche
Roomkaas met zalm bieslook en beetje vodka(zout/peper), in pakketjes van dun geraspte dikke peen, - De peen in plakken schaven, in kokend water gooien voor een minuutje en daarna direct in ijswater leggen. Dan leg de plakken in een kruisje en doe daar een theelepel roomkaas in. Dichtvouwen en klaar.

Zelf kipspiesjes maken, met gemarineerde kip
Pepers gevuld met Roomkaas
Gegrilde paprika's(of uit blik/pot) vullen met gehakt en een beetje bechamel saus

**Geplaatst**: 03-08-15 22:53

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 03-08-15 22:53

Een prutje maken van fijn gesneden dadels filadelphia naturel en honing dit lekker een dot in rookvlees doen en een envelopje van vouwen heeeerlijk.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-08-15 10:04

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst door de TopicStarter : 04-08-15 10:04

Wraps vinden er een paar niet lekker en augurk met een worst eromheen eet ook niemand

Heb momenteel al 2 soorten amuse hapjes denk dat dat beter in de smaak valt.

Die dadels klinken ook heel erg lekker en zag nog meer lekkere dingen voorbij komen thnx!

**Geplaatst**: 04-08-15 10:26

Geplaatst: 04-08-15 10:26

mijn huidige favorieten
- zelfgemaakte hummus en guacemole met rauwkost
- mooi kaas- en vleeswarenplankje

favorieten van een tijdje terug (gevonden op bokt)
rosbiefbonbon (gevuld met roomkooas en champignons)
rosbiefmousse (pureren met oa whiskey en mosterd)
geitenkaasmousse met tomatenmarmelade

ideetjes van een tijdje terug
- zalmtartaar, komkommerschuitjes met hollandse garnalen met jenever, gevulde eieren met forel
- erwtensoepamuse met roggebrood/katenspekmousse stapeltje.

laat maar weten als je recepten wil hebben

Hapjes van een kerst high tea (incl links naar recepten)

champagne met soesjes gevuld met kipsalade en pate

finger sandwiches(verschillende soorten) en hartige scones met kruidenroom

roggebrood, kaas en gember,
witbrood komkommer roomkaas
speltbrood rosbief met beurre cafe de paris
zalm rucola mierikswortel
fricandeau met walnotenroomkaas

hapjes in glaasjes
courgette waterkers soep
eggs drumkilbo
geitenkaasmousse met tomaten marmelade

warme hapjes
rarebit
kwarteleitjes in nestje van prosciutto

zoete hapjes
brownies
bananenbrood / paleo recept
millionaire's shortbread / paleo variant
Xmas pudding met brandy butter
panna cotta met cranberryportsaus

**Geplaatst**: 04-08-15 10:32

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst: 04-08-15 10:32

http://amuse-recepten.nl/roggebrood-met ... p-en-pate/

Deze heb ik ooit gemaakt voor een kerstdiner, vielen heel erg in de smaak. Echt lekker.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-08-15 10:35

Re: Lekkere hapjes gezocht

Geplaatst door de TopicStarter : 04-08-15 10:35

Jullie zijn geweldig

bedankt