vraagje over zelf muffins maken

Moderators: Muiz, NadjaNadja, xingridx, Firelight, Essie73

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 15:38

hoi hoi

wie kan mij helpen
ik heb vanmiddag muffins gemaakt en ze in de oven gedaan wel langer dan op de verpakking denk totaal 30min.
maar ze blijven super zacht gewoon net als dat deeg er voorheen uit zag alleen de bovenkant is wel al hard

heb ze nu in de koelkast ,maar ze blijven ook nog zacht

maar moeten ze nog langer de oven in of moet ik af wachten totdat ze uit harden?


shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 15:53

niemand die me kan helpen?

Letizia

Berichten: 11884
Geregistreerd: 24-04-02

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-10 16:17

Heb je er al in geprikt met een saté stokje?
Als er nog deeg aan je stokje blijft plakken is hij nog niet gaar :)
Zo niet, dan zijn ze goed, en haal ze maar snel uit de koelkast, daar worden ze niet lekkerder op :P

_DP_
Berichten: 665
Geregistreerd: 05-02-10
Woonplaats: Maastricht

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-10 16:22

Het beste is als je inderdaad met een sateprikker erin gaat. Zolang het eraan blijft plakken zijn ze nog niet goed. Ik denk dat je er nu niks meer met kunt doen, de binnenkant zal nog echt "deeg" zijn.

lonniejj

Berichten: 2882
Geregistreerd: 23-03-06

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-10 16:23

Had je de oven goed ingesteld? Want anders kunnen ze inderdaad van boven keihard worden, en van binnen nog als deeg blijven!

I've tried so hard to keep you safe... Romy 15-06-'92 / 02-08-'12 ;(


shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 16:23

ok, aan de zijkant zie je nog deeg zitten

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 16:23

ik heb de oven op 200 gr gezet

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 16:27

dankje jullie wel over de sate prikker

heb ze net geprikt en ze zijn eindelijk goed
ze zijn toch nog lekker geworden


shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 16:58

dankje wel

Chernique

Berichten: 3661
Geregistreerd: 16-10-08

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-10 18:07

Koop een oventhermometer! :)

Waarschijnlijk geeft jouw oven wel aan dat ie op bijv. 200 graden staat, maar in werkelijkheid komt ie maar tot bijv. 160 graden!

CherniqueFotografie || Paardenfotografie *-:)
Like hier mijn facebook-pagina!

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-09-10 20:33

ik heb denk het probleem gevonden

ik heb roomboter gebruikt i p v gewone boter

maar zodra ik ze in de koelkast laat staan dan blijven ze hard en als ik ze te lang eruit laat dan zakken ze weer in

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-09-10 09:38

roomboter inplaats van noormale boter moet geen probleem zijn. Ik denk dat het aan de tempratuur van je oven lag.

You give me hope
When all my dreams
Seem like they're out of reach

arans @ [ITP] Shoralie(2) met 'haar' paardjes!

idinn

Berichten: 7140
Geregistreerd: 29-05-08
Woonplaats: Wageningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-10 13:40

Ik heb ook weleens roomboter gebruikt bij gebrek aan gewone, daar kan het niet aan liggen. Waarschijnlijk toch je oven die niet goed op temperatuur gekomen is. Ik heb op kot een oudere staan, die heeft daar soms ook last van :(

kleinvosje
Blogger

Berichten: 19434
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-10 13:42

Heb je kant en klaar beslag gebruikt? Of zelf samengesteld? Ben je in het laatste geval dan niet iets vergeten toe te voegen?

Een schip dat aan de horizon verdwijnt is niet weg, je ziet het alleen niet meer...

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 10-09-10 09:34

ik heb zo een pak bij de AH gekocht dat ik zelf nog de eieren boter en klein beetje water bij moest doen

kleinvosje
Blogger

Berichten: 19434
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-09-10 09:48

En heb je dat er allemaal bijgedaan? Het klinkt namelijk alsof je de eieren bent vergeten, en die moeten de boel bij elkaar houden..

Een schip dat aan de horizon verdwijnt is niet weg, je ziet het alleen niet meer...

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 10-09-10 19:01

ik heb alles erin gedaan wat er op stond

ik heb ze ook in een oven schaal gezet (wel in die cups ) om hem zo hoger te krijgen
ik heb ze gevuld tot een klein randje onder de cup

kleinvosje
Blogger

Berichten: 19434
Geregistreerd: 16-03-07
Woonplaats: Cochrane, Alberta, CANADA

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-09-10 19:09

Dan weet ik het ook niet, ik heb er nooit problemen mee!

Een schip dat aan de horizon verdwijnt is niet weg, je ziet het alleen niet meer...

shantal

Berichten: 2687
Geregistreerd: 05-08-05

Re: vraagje over zelf muffins maken

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 10-09-10 20:20

ik heb ook geen idee voor de rest

ik had ook zo een idee van ach hier kan je niet veel fout aan doen,maar ja ik zie het toch wel hahha


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: AhrefsBot, GoogleAdsense, GrapeshotBot, lynnXtubbie, MissNibbit, N_Quirro, ProudHorse, Saartjuh_b, SemrushBot en 13 bezoekers