Arretjescake, wat is jouw recept?

Moderators: Essie73, xingridx, Muiz, NadjaNadja, Firelight, EvelijnS

 
 
Bienotje

Berichten: 10266
Geregistreerd: 09-09-04

Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-07-09 20:27

Wie kent het, arretjescake? Het is heerlijk, maar ik heb het nog nooit zelf gemaakt. Maar wil ik toch wel eens proberen.
Nu zijn er vele recepten op internet te vinden, in allerlei variaties. Maar ik ben er ook een beetje huiverig voor. Iedereen die half het recept heeft onthouden kan het plaatsen op receptensites.

Hebben jullie wel eens arretjescake gemaakt en wat was jullie recept? Of weten jullie hoe ik een echt betrouwbaar recept kan herkennen? :)

Ik blog :D KLIK!


oh_oh

Berichten: 1425
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: In het groene hart van Drenthe

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 20:35

hmmmmmm dat is zooooooo lekker!!!!

Ik maak het soms!

125 gram boter smelten in een pan.
1 a 2 eieren (2 kleinere eieren) klutsen daarbij 200 gram suiker en ongeveer 75 cacao toevoegen en roeren.
Voeg daarbij de gesmolten boter en roer goed door. Dan 200 gram gebroken biscuit erdoor roeren. Wanneer het nog wat te nat is een beetje extra biscuit er bij doen. Dus handig als je wat erxtra op voorraad hebt. Dit modeleren op een snijplank en in de koelkast zetten. Arretjes cake moet ongeveer een dag staan alvorens het cacao mengsel in het biscuit getrokken is.

LEKKKKKKEERRRRR!! Ga ik ook maar weer eens maken!

oOOoOOOo ik loop rondjes... alleen maar rondjes... elk rondje is anders... oOOoOOOo

Silence

Berichten: 25599
Geregistreerd: 04-03-06
Woonplaats: Ikke in Maarheeze, Silence en Jimmy in Gastel.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 20:37

Wat is in hemelsnaam Arretjescake??? :+

<3 Silence en Jimmy <3
Laatste nieuwe topic: [EJL-ITP] 2013 met Silence en Jimmy.

Jusi

Berichten: 2812
Geregistreerd: 15-07-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 20:37

Silence schreef:
Wat is in hemelsnaam Arretjescake??? :+


Het allerlekkerste, meest dikmakende spul dat je ooit kunt krijgen :+

Marije__

Berichten: 3858
Geregistreerd: 23-03-09
Woonplaats: Nijmegen

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 20:39

Silence.. Ik weet het ook niet!

* Afbeelding

Ik zie veeel chocola.. dus moet wel lekker zijn :D?

Sorry, ik hebgeen recept.

Getting stronger every day

http://instagram.com/fitfoodjunky

Hollando

Berichten: 346
Geregistreerd: 15-01-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 20:40

ooooh arretjes cake! dat ga ik binnenkor ook maar weer eens maken,
ik maar het het zelfde als saskiab

I do believe that the great one above, Created you for me to love

madeliefw

Berichten: 2258
Geregistreerd: 14-10-05

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-07-09 21:18


[o]

Bienotje

Berichten: 10266
Geregistreerd: 09-09-04

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-07-09 08:14

Het is ook erg lekker :)

Gewoon maar eens proberen dus en dan zien we wel. Wat voor suiker raden jullie aan, kristalsuiker of basterdsuiker. En dan witte of bruine?

Ik blog :D KLIK!

oh_oh

Berichten: 1425
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: In het groene hart van Drenthe

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-07-09 09:18

Witte basterd doe ik altijd´

oOOoOOOo ik loop rondjes... alleen maar rondjes... elk rondje is anders... oOOoOOOo

Deau
Berichten: 5889
Geregistreerd: 15-02-04

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-07-09 13:59

Zooo lekker, maar zo vet! :9

Ik maak het hetzelfde als Saskia, alleen ik doe er soms echt chocolade doorheen ipv cacao

oh_oh

Berichten: 1425
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: In het groene hart van Drenthe

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-07-09 15:04

Ik heb er zojuist een gemaakt!!!

Ik heb het dubbele gedaan...

Resultaat is een arretjescake van meer dan een kilo!!! JUMMIE!! :p

oOOoOOOo ik loop rondjes... alleen maar rondjes... elk rondje is anders... oOOoOOOo

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-07-09 11:27

Ik heb het een keer gemaakt en dat was met een heel pakje boter (250 gr.). Echt ranzig was dat.

Die hier staat klinkt een stuk beter. Ga ik eens maken :j

Bergje

Berichten: 1701
Geregistreerd: 18-07-04
Woonplaats: Het huis naast de oprit

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-07-09 11:29

Ooooohh!! Die maakte een collega van me wel eens. Ik heb hier ergens een recept liggen... maar waar....
** gaat op zoek **

Chubby

Berichten: 13599
Geregistreerd: 17-06-03
Woonplaats: Roosendaal

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-07-09 11:30

Owwwwww... Ik ga dit topic niet onthouden :9


Mama van Floris sinds 27 augustus 2011, Hidde 30 september 2013 en Karlijn 7 augustus 2019

Grobegni
Berichten: 1757
Geregistreerd: 18-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-07-09 11:37

Mijn recept:
2 ei
160 gr poedersuiker
50gr cacao
zakje vanillesuiker
2 tl oploskoffie of pittige koffie (bijv espresso)
250 gr boter
2 pakken lange vingers

Roer de poedersuiker met de eieren schuimig. Los de koffie op in een klein beetje heet water.
Voeg cacao, vanillesuiker en koffie toe. Blijf roeren zodat je een egale massa houdt.
Smelt de boter, maar niet heet laten worden!!
Giet dit langzaam en al roerend bij de rest.
Bekleed een cakevorm met bakpapier en vul de vorm afwisselend met een laagje lange vingers en een laagje creme.
Laat de cake goed afkoelen (al dan niet in de koelkast of in een koele kelder)
Evt versieren met chocovlokken of M&M's voor een leuk kleurtje!

En niet teveel van eten, het is echt heel erg ongezond, maar superlekker!

kamsel
Berichten: 3087
Geregistreerd: 12-07-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-07-09 19:45

Je hebt me op een idee gebracht...
Ga het nu maken (met het recept van saskiab) :9

oh_oh

Berichten: 1425
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: In het groene hart van Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-07-09 20:03

Bij ons is de arretjescake al op :P

oOOoOOOo ik loop rondjes... alleen maar rondjes... elk rondje is anders... oOOoOOOo

kamsel
Berichten: 3087
Geregistreerd: 12-07-08

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-07-09 13:37

Hij is heerlijk!!

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:11

Wij maken hem als volgt:

Citaat:
Recept voor: ‘Arretjes cake’.

Ingrediënten:
200 gram suiker
40 gram cacaopoeder
125 gram boter
125 gram margarine
300 gram biscuits
2 eieren
beetje melk

Maal de biscuits fijn ( ze moeten ong. 1 x 1 cm zijn ) en doe deze vervolgens samen met de suiker en de cacaopoeder in een kom. Doe de boter en de margarine in een pannetje, zet het op het vuur en voeg ondertussen de eieren aan het mengsel toe. Als de boter gesmolten is doe je het ook in de pan en roer je het erdoor (en indien nodig de melk). Pak een cakevorm en doe het mengsel erin, strijk het glad en zet het een ong. 2-3 uur in de koelkast. Als de cake redelijk hard is kun je hem uit de koelkast halen en opeten.


Lukt altijd. Dit recept kun je het beste niet opslaan, ver in je geheugen weg stoppen en vooral niet te vaak maken. Zoals eerder gezegd is het het meest dikmakende spul wat je kunt krijgen :=
Laatst bijgewerkt door imd op 01-08-09 16:15, in het totaal 1 keer bewerkt

xDreamerx

Berichten: 1121
Geregistreerd: 01-09-05
Woonplaats: Tussen de Veluwe en de Utrechtse heuvelrug

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:15

JAAA *\o/*

Vroeger, in een ver verleden toen ik nog aardrijkskunde had, maakt mijn ak-docent dat wel eens, maar ik wist het recept niet meer!
Daar hebben we bokt voor :D
Ik vind het super lekker, alleen je wordt er niet slanker op zegmaar :o

www.ab-horsemanship.nl ~ Coaching en training voor paard & ruiter
www.paardenpedagogiek.nl ~ Orthopedagogische praktijk voor kinderen en jongeren, hulp mbv paarden en pony's
'If your horse says no, you either asked the wrong question, or asked the question wrong.'
- Pat Parelli

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:16

Zeker niet. Ik maak het dus ook bijna niet, misschien drie keer per jaar en dat is eigenlijk nog te veel :+

malih

Berichten: 4659
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:23

Ben ik nou zo dom, of eet je nu gewoon 2 rauwe eieren?

“If you keep on doing what you’ve always done, you’ll keep on getting what you’ve always got”

Albert

Berichten: 5324
Geregistreerd: 16-10-02
Woonplaats: Zutphen

Re: Arretjescake, wat is jouw recept?

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:31

Je kunt het ook met gekookte proberen maar dat mengt zo rottig.....

3 Gelderse toppers en
Paardengebitsverzorger Klik hier voor mijn website

goeroe
Berichten: 5346
Geregistreerd: 11-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:33

:')

oh_oh

Berichten: 1425
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: In het groene hart van Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-08-09 16:33

malih schreef:
Ben ik nou zo dom, of eet je nu gewoon 2 rauwe eieren?


Door die rauwe eieren komt kokende boter. Dus ss het mengsel even heel heet en dat killed de eventuele onzuiverheden in het ei.

oOOoOOOo ik loop rondjes... alleen maar rondjes... elk rondje is anders... oOOoOOOo


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 bezoekers