Hallo,
Vrijdag heb ik mijn laatste stagedag en ga ik voor mijn collega’s een taart bakken. Voor de meeste collega’s wordt dit Cheesecake.
Maar we hebben een collega met diabetes type 1 en een collega met lactose intolerantie. Ik wil voor hen ook een lekker gebakje maken, maar ik vind het moeilijk wat.
Ik had eerst bananenbrood bedacht, (gezoet met banaan en dadels) maar ik twijfel of dit goed is voor de collega met diabetes.
Hebben jullie misschien tips?