Vorig jaar heb ik een beenhammetje gebraden met honing mosterdsaus erbij, komkommerkruidenkaas dingen, een kaasuientaartje, tomaatmozzarella spiesjes en waar echt altijd om gevochten wordt, is de baconboter. Ontbijtspek goed hard uitbakken, dat het in stukjes breekt, af laten koelen en door roomboter heen prakken, in een gezellig bakje in de koelkast op laten stijven en oh zo zalig op een stuk stokbrood!