Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-06-17 19:40

Recepten voor pastasalades

Geplaatst door de TopicStarter : 20-06-17 19:40

Met dit warme weer vind ik warm eten maar niks. Maar niks lekkerders dan een lekkere koude pastasalade! Ikzelf lust alles maar vriendinlief is wat kieskeuriger dus dat maakt het lastiger. Na lang zoekrn heb ik voor vandaag/vanavond een lekker recept gevonden met broccoli en gerookte kip ( https://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=552390 ) en die was erg lekker en zij vond m ook heerlijk.

Maar ik zoek nog wat meer recepten. Wat ze niet (graag) lust:
Zilveruitjes/augurken
Ham
Mais
Paprika (kan wel maar minder)
Wortels
schimmelkazen

Wat wel oa:
Spinazie
Champignons
Andere kazen dan schimmelkaas
Broccoli
Kip

Iemand suggesties?

**Geplaatst**: 20-06-17 19:47

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 19:47

Wij eten hier thuis best regelmatig een pastasalade, alleen ik weet de verhoudingen niet precies.
Dit zijn de ingrediënten:
Penne
Gele paprika, in halve reepjes
Komkommer, zonder zaadlijsten
Zongedroogde tomaten
Rucola
Feta
Pesto

**Geplaatst**: 20-06-17 19:59

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 19:59

Macaroni met slasaus, ham, komkommer als basis en wat je verder lekker vindt (blokjes kaas, paprika, mais, doperwtjes, rauwe wortel)

Pasta met rode pesto, Huttenkase, zongedroogde tomaatjes, spekjes, sla, spinazie of wat je ook maar lekker vindt.

Pasta met groene pesto, mozzarella, tomaten, pijnboompitten, spinazie

Pasta met perziken uit blik, selleriesalade, cashewnoten en gerookte kip

Pasta met mango, avocado, noten, rucola, gerookte kip

Pasta met gerookte zalm, rode ui, sla, dressing.

Eigenlijk maak ik met alles pastasalade. Had laatst sperzieboontjes over, die er samen met paprika en feta en slasaus doorheen gedaan was ook lekker.

**Geplaatst**: 20-06-17 20:11

Geplaatst: 20-06-17 20:11

Pastasalade die ik maak is:
1 deel yoghurt, 1 deel mayonaise, 1 deel sweet chili sauce (of curry) voor de saus
penne/fusilli oid
blikje tonijn
plak of potje feta
paprika
appel
komkommer
mais
augurkjes
ei

Maar je kunt volgens mij van alles wel gebruiken voor pastasalade, net zoals voor gewone salade.

**Geplaatst**: 20-06-17 20:13

Geplaatst: 20-06-17 20:13

Dit is mijn favoriet :
2 aubergines in plakken en grillen
200 g cherrytomaten
200 g veldsla
300 g penne
2 gegrilde paprika's uit pot
2 eetlepels kappertjes
Dressing van olijfolie en balsamico
100 g parmazaanse kaas (grof geraspt)

**Geplaatst**: 20-06-17 20:20

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 20:20

[VT] De lekkerste salades (recepten)
Eén van al deze salades al dan niet +pasta?

**Geplaatst**: 20-06-17 20:22

Geplaatst: 20-06-17 20:22

Anoniem schreef:
[VT] De lekkerste salades (recepten)
Eén van al deze salades al dan niet +pasta?

Omdat er al een recent topic bestaat over salades plaats ik voor het overzicht hier een slotje.

**Geplaatst**: 20-06-17 20:54

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 20:54

Excuses ! Iets te snel gehandeld. Dit topic gaat over salade aangevuld met pasta. Vandaar dat ik het weer heropen.

**Geplaatst**: 20-06-17 21:14

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 21:14

Mijn favoriet:

80 gram Pasta penne
Halve kleine Watermeloen
Geitenkaas (die ronde schijfjes) 1 pakje
Paprika maar zou ook een avocado kunnen
Spaanse peper vers of uit potje

Dressing met eetlepel yoghurt, theelepel mosterd en wat kerriepoeder. Is optioneel want de geitenkaas maakt het al romig. Recept is voor 1 persoon.

**Geplaatst**: 20-06-17 21:20

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 20-06-17 21:20

Wat als dressing lekker is door pastasalades zijn de Duyvis zakjes voor dipsaus.

**Geplaatst**: 21-06-17 13:17

Re: Recepten voor pastasalades

Geplaatst: 21-06-17 13:17

Pasta salade met rode pesto, zongedroogde tomaatjes, olijven, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Ook lekker met knoflook en rode ui. Ik eet zelf geen vlees meer, maar maakte het eerder altijd met gerookte kip erbij.

**Geplaatst**: 27-06-17 09:48

Geplaatst: 27-06-17 09:48

Mijn favoriet is een pastasalade met mozzarella, uitgebakken spekjes, cherrytomaatjes, veldsla en pesto. Evt pijnboompitjes erdoor is ook lekker.