Bokt.nl

**Geplaatst:** 09-01-14 19:58

Geplaatst: 09-01-14 19:58

Ziet er erg lekker uit hierboven.
Ik heb een tijdje terug voor het eerst geprobeerd om hummus te maken, maar ik vond het ZO vies!
Echt niet te eten, dus ik heb alles maar weggemikt.
Ik vond deze Tahin mega overheersend naar pindakaas smaken (en als ik íets niet lust...), terwijl ik me wel netjes aan het recept had gehouden. Tahin uit de natuurwinkel, dus lijkt me ook niks mis mee.

Daarna heb ik me er niet meer aan gewaagd, iemand tips?

De natuur heeft geen haast en toch komt alles voor elkaar!

**Geplaatst:** 09-01-14 20:31

Geplaatst: 09-01-14 20:31

Horizon, witte tahin sesampasta.
Ik had dit recept gebruikt:
215 gram gewelde kikkererwten (biologisch)
1 teen knoflook
2 eetlepels sesamzaad tahin (een pasta gemaakt van sesamzaad)
Citroensap (vers geperst)
Scheut olijfolie (optioneel)*
Vers gemalen zwarte peper en een snufje zout
Verse tuinkruiden, zoals basilicum, bieslook en/ of peterselie

De natuur heeft geen haast en toch komt alles voor elkaar!

**Geplaatst:** 09-01-14 20:42

Re: Hummus maken

Geplaatst: 09-01-14 20:42

Zal bnnenkort nog eens een poging wagen dan.

Gebruiken jullie nog variaties hierop, lekkere toevoegingen?

De natuur heeft geen haast en toch komt alles voor elkaar!

**Geplaatst:** 16-01-14 21:24

Re: Hummus maken

Geplaatst: 16-01-14 21:24

Ik heb vandaag de pompoenhummus gemaakt. Met alleen een flinke theelepel tahin erdoorheen. Dat is voor mij blijkbaar al genoeg haha.
Echt een aanrader, hij is super lekker!!

De natuur heeft geen haast en toch komt alles voor elkaar!

Wie is er online