Bladerdeeg in vier stukjes snijden, goed laten ontdooien en iets uitrollen of uit elkaar trekken.
Daarin geitenkaas, dadel, geroosterde pijnboompitjes met wat honing en tijm doen en als een envelopje dichtvouwen. Bestrijken met ei en je hebt een mega makkelijk en lekker vega hapje.
