Ik heb al een aantal jaren een ijsmachine in de kast staan. En welgeteld drie keer gebruikt. Dat vind ik eigelijk zonde, want het is hardstikke lekker, zelf ijs maken!
Ik heb de laatste keer aardbeien-sorbet ijs gemaakt, van echte aarbeien, citroen en sinasappel. Was wel aardig goed gelukt moet ik zeggen
Maken jullie ook zelf ijs? En zoja, wat maak je dan? Ik vind het alleen leuk om "gewoon" ijs te maken. Het moet niet te ingewikkeld worden met eieren, room en weet ik veel wat. Dat is voor "later" als ik het wat beter onder de knie heb
Lennon
Berichten: 4342
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Belgisch Limburg
Geplaatst: 10-07-04 18:53
Chocolade-ijs... ik heb het receptje alleen niet direct bij de hand... En dan niet chocolade-ijs gemaakt van fondant (pure) chocolade, maar van de melkchocolade van cote-d-or.. Heerlijk gewoon.