Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-07-22 13:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-07-22 13:43

Ik denk dat ik het heb. Ik bestrijk het deeg met een klein beetje ei en bekleed het vervolgens met overlappende spinazieblaadjes. dat ziet er vrolijk uit bij het doorsnijden en doet niets af aan de smaak. En dan inderdaad een laagje paneermeel op de bodem om overtollig vocht op te nemen.

Apart voorbereiden en vlak voor het bakken in elkaar zetten zou inderdaad een alternatief zijn. Alleen was het idee juist om na een lange drukke dag thuis te komen die pie in de oven te slingeren en op de bank neer te ploffen.

**Geplaatst**: 08-07-22 15:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 08-07-22 15:34

Ik zou hem zelf persoonlijk voorbakken, en dan op de dag dat je hem wil nuttigen nog even 15-20 minuten in de oven zetten. Deeg wordt toch wel wat minder- droger - door de koelkast als je hem ongebakken laat.

**Geplaatst**: 10-07-22 19:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-07-22 19:54

Was weer een druk dagje!

Dochter van vrienden werd 10, en zoontje van andere vrienden werd 1

Afbeelding

**Geplaatst**: 26-10-22 13:44

Geplaatst: 26-10-22 13:44

Die stitch taart!! Ik heb nu ook maar een cijfer&letter bakvorm aangeschaft, vind die taarten zo mooi en eigenlijk vrij simpel met de juiste spuitmondjes ! Zijn de stitches eetbaar?

Ik heb voor mijn buurkindjes verjaardagstaarten gemaakt. De chocoladetaart was echt heel mooi in 3 kleuren afgesmeerd... tot ik hem op een ander plateau zette en de botercreme eraf ging :/ dom! Beginnersfout.. :-( maargoed dat weet verder niemand. En de lelijkste smash cakes, heb direct een eetbare stift gekocht :p chocolade schrijven is niet mijn ding.

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-11-22 21:36

Geplaatst: 12-11-22 21:36

pimaude schreef:
Die stitch taart!! Ik heb nu ook maar een cijfer&letter bakvorm aangeschaft, vind die taarten zo mooi en eigenlijk vrij simpel met de juiste spuitmondjes ! Zijn de stitches eetbaar?

Ik heb voor mijn buurkindjes verjaardagstaarten gemaakt. De chocoladetaart was echt heel mooi in 3 kleuren afgesmeerd... tot ik hem op een ander plateau zette en de botercreme eraf ging :/ dom! Beginnersfout.. :-( maargoed dat weet verder niemand. En de lelijkste smash cakes, heb direct een eetbare stift gekocht :p chocolade schrijven is niet mijn ding.

[ [url=m/nVsJ9F.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/LN4eVz.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/qLOqiT.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/koHjgx.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/FvrBAB.jpg]Afbeelding[/url] ]

Was topic blijkbaar kwijt!
Stich is van eetbaar papier, dus helemaal veilig!

Mooie baksels hoor!!!

Zal ook even wat delen van laatste weken

Afbeelding

**Geplaatst**: 14-11-22 12:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-11-22 12:37

Iemand nog een idee voor iets lekkers voor sinterklaas nu ik tijdelijk geen oven heb... moet wel Lactosevrij zijn!

**Geplaatst**: 14-11-22 13:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-11-22 13:07

Ik zie heeeeeel veeeeeel no bake pepernotencheesecake. Heb je roomkaas lactosevrij? En even denken, zag laatst toch een leuk recept..

Zoiets als dit:
https://www.noralicious.com/nl/recipe/g ... speculaas/

**Geplaatst**: 16-11-22 14:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-11-22 14:17

Ja of dat Lactosevrij bestaat weet ik niet dat ga ik uitzoeken.

Bedankt voor je link, dat lijkt ook erg lekker!

**Geplaatst**: 03-12-22 21:16 · **Anoniem** **Geplaatst**: 03-12-22 21:16 Happybirthday genderreveal taart

Geplaatst: 03-12-22 21:16

Happybirthday genderreveal taart

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-12-22 22:14

Geplaatst: 03-12-22 22:14

Geen mooie taart, maar gevulde speculaas

**Geplaatst**: 04-12-22 18:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 04-12-22 18:27

Is jou speculaas ook zo hard? Ik had dat gister nog even gemaakt maar vond hem niet heel bijzonder :-(

**Geplaatst**: 04-12-22 19:25

Geplaatst: 04-12-22 19:25

Nee, alleen de buitenste korst. Ik gebruik dit recept, alleen met een eetlepel speculaaskruiden extra en 300 gr spijs, want zoveel zat er in het pakje. En ik laat het deeg echt minimaal één nacht rusten, nu zelfs twee nachten.
https://www.laurasbakery.nl/gevuld-spec ... +speculaas

**Geplaatst**: 05-12-22 09:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 05-12-22 09:31

Die heb ik ook gebruikt :-)

misschien is hij nu 2 dagen later lekkerder

**Geplaatst**: 05-12-22 13:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 05-12-22 13:49

De mijne was juist dezelfde dag zo lekker, knapperig én luchtig, en is nu wat zachter geworden.

**Geplaatst**: 05-12-22 22:24

Geplaatst: 05-12-22 22:24

Oh lekker speculaas! Hier nog niet gemaakt, kan ik nog wel eens doen van de week
Wel met de kinderen aantal keer pepernoten en speculaas cupcakes gemaakt

En ik zaterdag-zondag-vandaag in totaal 10 Sint taartjes en gisteren een cijfertaart voor mijn oudste die was jarig, blij dat het nu tot aankomend weekend even rustig is...