[FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Moderators: xingridx, Firelight, Essie73, NadjaNadja, Muiz

 
 
Lisette0

Berichten: 1849
Geregistreerd: 25-01-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 10:58

Haha sorry, ik wilde niks ontketenen. :P
Ik kookte altijd toen ik nog samenwoonde, maar mag inderdaad hopen dat er wel mannen zijn die zich gewoon redden in de keuken. :P

Toby =^.^= Mara


Exitium

Berichten: 4051
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Gorinchem

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:13

Ik red me prima in de keuken :')

All wiyht. Rho sritched mg kegtops awound? ;(

De Man Fotografie

Lisette0

Berichten: 1849
Geregistreerd: 25-01-12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:14

Dat zeg ik toch ook?

Toby =^.^= Mara

Exitium

Berichten: 4051
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Gorinchem

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:20

Nee, je hoopte het, ik bevestigde het :D Laatste tijd ben ik er door omstandigheden wat makkelijker in, maar koken is echt een hobby hier. Probeer ook graag nieuwe dingen uit enzo. Als ik begin volgend jaar verhuisd ben is één van de eerste dingen die ik weer wil maken een grote pan goulash, dat is echt véél te lang geleden :')

All wiyht. Rho sritched mg kegtops awound? ;(

De Man Fotografie

poes

Berichten: 23593
Geregistreerd: 23-01-04
Woonplaats: Gent

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:20

Ik ken rondom mij meer koppels waar het huishouden idd redelijk goed verdeeld is (op allerlei manieren hoor). Zolang het maar werkt en je het allemaal weet te waarderen van elkaar :)

"I say the forces of this planet all were bound in this cat" (Zita Swoon)
I guess I wish you well, a little bit of heaven and a little bit of hell...

truus1957
Berichten: 2008
Geregistreerd: 20-08-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:48

Exitium schreef:
Nee, je hoopte het, ik bevestigde het :D Laatste tijd ben ik er door omstandigheden wat makkelijker in, maar koken is echt een hobby hier. Probeer ook graag nieuwe dingen uit enzo. Als ik begin volgend jaar verhuisd ben is één van de eerste dingen die ik weer wil maken een grote pan goulash, dat is echt véél te lang geleden :')

Oh heerlijk. Ik pas nog grote pan goulashsoep gemaakt. Wat ik wel jammer vind: ondanks dat ik goulashkruiden koop in Duitsland krijg ik toch niet echt de typische Duits/Oostenrijkse smaak aan de goulash en de -soep. Het smaakt heerlijk hoor, maar vraag me af wat ik mis aan ingrediënten. Uit mijn hoofd is het rundvlees, spek, uien, knoflook, prei, aardappel, tomaten en -puree, groene en rode paprika, zout, peper, bouillonblokjes.
Iemand een idee?

Granoek
Blogger

Berichten: 9390
Geregistreerd: 26-11-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 11:52

Goulash met rundvlees? Wij maken hem met varkensstoofsel

Edit; naast paprika ook nog paprikapoeder en nootmuskaat

truus1957
Berichten: 2008
Geregistreerd: 20-08-12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 12:14

In de alpenlanden krijgt is doorgaans rundvlees. Paprikapoeder doe ik er ook wel in, niet te veel want de kruidenmix bestaat ook al voor een groot deel uit paprikapoeder. Nootmuskaat doe ik er niet in, maar zal ik eens proberen

Exitium

Berichten: 4051
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Gorinchem

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 12:23

Spek gaat er hier niet in, en qua vlees hier ook rundvlees. Ik gebruik meestal riblappen. Prei en aardappel gaat er hier ook niet in. Wellicht specerijen inderdaad: paprikapoeder (ik doe meestal een beetje gerookt en een beetje gewoon), laurierblad en een beetje karwijzaad.

All wiyht. Rho sritched mg kegtops awound? ;(

De Man Fotografie

truus1957
Berichten: 2008
Geregistreerd: 20-08-12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 12:38

Misschien dat het karwijzaad mist in mijn goulash, ga dat eens proberen.
Vond vroeger als kind het kummel in Duitste gerechten zo vies. Maar wie weet.
Gerookt paprikapoeder is denk ik ook wel een goede

Boras
Berichten: 7835
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 13:20

Ja, karwijzaad en gerookt paprikapoeder doen de truc! En nog een paar laurierblaadjes en zout en peper. Meer heb je niet nodig voor de typerende goulashsmaak :)

Ik maak goulash volgens dit recept https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... paprikamix. Het beste recept wat ik heb. Het doseren van de specerijen doe je altijd naar je eigen smaak. Rustig aan beginnen, meer toevoegen kan altijd nog. Maar het geeft een idee van de verhouding.

Jullie brengen me op een idee, misschien vandaag nog een pan goulash opzetten voor morgen. Past wel bij een guur sinterklaasfeestje :Y)

Lay_D

Berichten: 2769
Geregistreerd: 16-12-11
Woonplaats: Overijssel

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 14:18

Hier koken wij afwisselend.
Mijn man heeft het zichzelf aangeleerd want van huis uit deed zijn moeder alles.

Hij vind het ook leuk,vooral om nieuwe dingen te proberen.
Het enige wat ik nog wel eens doe is de aardappels vast schillen of de saus voor de macaroni of spaghetti klaar maken. Zodat hij direct kan gaan koken als hij thuis is. Dit doe ik alleen als ik een avonddienst heb.

Pablo, A star in heaven. 7-7-1997- 15-04-2013
Minipret, Woezel en Pip <3 <3
Maak de kleine dingen groots.
Als het even niet kan zoals het moet,dan moet het even zoals het kan!


truus1957
Berichten: 2008
Geregistreerd: 20-08-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 15:16

Boras schreef:
Ja, karwijzaad en gerookt paprikapoeder doen de truc! En nog een paar laurierblaadjes en zout en peper. Meer heb je niet nodig voor de typerende goulashsmaak :)

Ik maak goulash volgens dit recept https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... paprikamix. Het beste recept wat ik heb. Het doseren van de specerijen doe je altijd naar je eigen smaak. Rustig aan beginnen, meer toevoegen kan altijd nog. Maar het geeft een idee van de verhouding.

Jullie brengen me op een idee, misschien vandaag nog een pan goulash opzetten voor morgen. Past wel bij een guur sinterklaasfeestje :Y)


Ik ga het snel eens proberen met karwijzaad, laurier en gerookte paprikapoeder. Benieuwd

Lay_D

Berichten: 2769
Geregistreerd: 16-12-11
Woonplaats: Overijssel

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 18:30

@work,
Afbeelding

Pablo, A star in heaven. 7-7-1997- 15-04-2013
Minipret, Woezel en Pip <3 <3
Maak de kleine dingen groots.
Als het even niet kan zoals het moet,dan moet het even zoals het kan!

gaucho

Berichten: 6876
Geregistreerd: 29-10-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 18:51

Hier simpel maar smaakte bijzonder goed na anderhalf uur hardlopen in de regen :D
Afbeelding
Geroosterde groente met een Beyond meat burger.

Life begins at the end of your comfortzone.

Lisette0

Berichten: 1849
Geregistreerd: 25-01-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 19:21

Exitium schreef:
Nee, je hoopte het, ik bevestigde het :D Laatste tijd ben ik er door omstandigheden wat makkelijker in, maar koken is echt een hobby hier. Probeer ook graag nieuwe dingen uit enzo. Als ik begin volgend jaar verhuisd ben is één van de eerste dingen die ik weer wil maken een grote pan goulash, dat is echt véél te lang geleden :')


Ik schuif aan! :+ :=
Lekkerrrr!

Toby =^.^= Mara

DideH
Berichten: 5260
Geregistreerd: 21-03-13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 19:32

Afbeelding

Nachos

Mensen zeggen altijd dat ik eigenwijs ben. Daar ben ik het niet mee eens.

Nieuwe avonturen van Milo!
[BB-ITP] Het leven van Pablo Escobar, alias Milo

poes

Berichten: 23593
Geregistreerd: 23-01-04
Woonplaats: Gent

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:00

O goulash. Ik ken dat zo niet. Eens kijken of ik er iets Vega van kan maken :j

"I say the forces of this planet all were bound in this cat" (Zita Swoon)
I guess I wish you well, a little bit of heaven and a little bit of hell...

JudithO

Berichten: 4751
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Jura, Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:03

Kipshoarma met geroosterde aardappelblokjes, een salade van ijsbergsla en radijs, en een yoghurt sausje.

Afbeelding

Wooden Shoes Knots and Climbing http://www.knotsandclimbing.com
Leer alle knopen maken die je kunt verzinnen, knoop je eigen touwhalster, en nog veel meer!

DieL_Zor

Berichten: 3382
Geregistreerd: 04-04-08
Woonplaats: Den Haag

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:11

Mmm zou een paprikaloze goulash nog steeds goed smaken? :') De kruiden bevallen me wel altijd.

Schnitzel vanavond, met patat en sperziebonen.

Afbeelding

A snowflake is one of nature's most fragile things but look what they can do when they stick together

Exitium

Berichten: 4051
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Gorinchem

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:30

Hoezo zonder paprika? :')

Lisette0 schreef:
Exitium schreef:
Nee, je hoopte het, ik bevestigde het :D Laatste tijd ben ik er door omstandigheden wat makkelijker in, maar koken is echt een hobby hier. Probeer ook graag nieuwe dingen uit enzo. Als ik begin volgend jaar verhuisd ben is één van de eerste dingen die ik weer wil maken een grote pan goulash, dat is echt véél te lang geleden :')


Ik schuif aan! :+ :=
Lekkerrrr!

Je moet nog wel even geduld hebben, krijg als het goed is begin volgend jaar de sleutel. :') Gisteren voor het eerst binnen geweest :D

poes schreef:
O goulash. Ik ken dat zo niet. Eens kijken of ik er iets Vega van kan maken :j

Je weet niet wat je mist! :oo



Afbeelding

All wiyht. Rho sritched mg kegtops awound? ;(

De Man Fotografie

DieL_Zor

Berichten: 3382
Geregistreerd: 04-04-08
Woonplaats: Den Haag

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:34

Exitium schreef:
Hoezo zonder paprika? :')

:r :x Psychisch allergisch ervoor O:)

Gefeliciteerd met je nieuwe plek!

A snowflake is one of nature's most fragile things but look what they can do when they stick together

Exitium

Berichten: 4051
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Gorinchem

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:41

Thanks :)

Geef je paprika maar aan mij, ben er gek op. :D

All wiyht. Rho sritched mg kegtops awound? ;(

De Man Fotografie

Lisette0

Berichten: 1849
Geregistreerd: 25-01-12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:43

Haha, ik ben heel geduldig. :P

En gefeliciteerd inderdaad!

Toby =^.^= Mara

Michelleex

Berichten: 2565
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-21 20:50

Reibekuchen und lachs... hmmmmm
Afbeelding

Liefdee.
~~Vul bokt met liefde
....................................................................Nomar <3 Baccio


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Nustice, SemrushBot en 26 bezoekers