Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-05-02 00:50

Eiersalade

Geplaatst door de TopicStarter : 26-05-02 00:50

Heel simpel eigenlijk:

Je neemt per persoon 2 hard gekookte afgekoelde eieren (als je met een grote groep bent is 1 ei p.p. genoeg! Haha!

).

Deze pel je en haal je 2x door de eiersnijder heen.

Gooi ze in een bak, voeg er 2 a 3 zakjes (afhankelijk van de hoeveelheid eieren) Carnaval (van Duyvis) aan toe, zout, peper, paprikapoeder, een theelepel marsala en flink wat mayonaise. Goed roeren en klaar!

**Geplaatst**: 26-05-02 09:23

Geplaatst: 26-05-02 09:23

Hee, heel erg bedank, dat ga ik beslist een keertje proberen. Het is dat ik niet wist dat je zo veel over had..maar misschien ook maar beter ook, want ik kon ook zo al geen pap meer zeggen...

**Geplaatst**: 28-05-02 23:05

Geplaatst: 28-05-02 23:05

Je recept staat al genoteerd! (Erg lekker Vingers aflikken

!)

**Geplaatst**: 29-05-02 20:43

Geplaatst: 29-05-02 20:43

Groot eieroverschot hier in huize Baving dus je receptje komt goed van pas Haha!

**Geplaatst**: 09-06-02 02:27

Geplaatst: 09-06-02 02:27

hehe je smijt ze tegen je partner en als je niks terug krijgt zijn de eieren hard... Clown

**Geplaatst**: 17-09-02 22:54

Geplaatst: 17-09-02 22:54

wat ook erg lekker is, tenminste zo doe ik het altijd...
eieren hard koken ,door de eiersnijder en dan mayo en currysuas er door heen.
nog een beetje paprikapoeder voor de finishing touch en smullen maar.
maar ben altijd in voor nieuwe ideeen dus ga juow receptje zeker uit proberen.

**Geplaatst**: 17-09-02 23:49

Geplaatst: 17-09-02 23:49

Ik heb ook nog wel een variatie:
Eieren hard koken, prakken, mengen met mayonaise, ketchup (die rode), ketjap manis (dus die bruine), kerriepoeder (of hot curry-mix), walnootolie, wat paprikapoeder en versgemalen peper.

Erg lekker, maar die carnavalmix ga ik zeker ook nog eens uitproberen!

**Geplaatst**: 29-09-05 15:12

Re: Eiersalade

Geplaatst: 29-09-05 15:12

Mag ik ook mijn recept toevoegen

?
vast wel..

Mijn recept is een recept van de gezondere eiersalade:
Benodigheden:
* 2 a 4 hardgekookte eieren (hangt van de hoeveelheid die je wilt hebben af)
* een bosje (verse) bieslook
* een handjevol peterselie, (vers of gedroogd)
* 2.5 tot 3 eetlepels mayonaise
* Yoghurt

(Ik doe alles op het oog, ff oefenen dus

)
De eieren door de eiersnijder halen totdat je kleine blokjes overhoudt. deze blokjes in een kom doen. Bij die blokjes doe je de Mayonaise en de Yoghurt erbij en als laatste de bieslook en de peterselie. Voorzichtig omscheppen. Mocht het daarna nog te vloeibaar zijn, nog een lepeltje mayonaise erbij doen

(hmm.. krijg ineens zin in eiersalade met stokbrood ofzo..

)

**Geplaatst**: 29-09-05 18:36

Re: Eiersalade

Geplaatst: 29-09-05 18:36

o ik doe meestal deze eiersalade: 10 eieren hard koken
eiwit en eigeel scheide
kipfilet effe bakken in stukjes
cremefres erdoor
uitjes klein snijden
dit alles door elkaar gooien en majo toevoegen en kerrie heel veel kerrie, dit is echt super lekker. En doordat je het eigeel apart erdoor doet en later het eiwit, blijven de eiwit stukjes lekker wit en staat ook nog eens gezellig. Beetje knullig uitgelegt maar jullie snappen het wel he

**Geplaatst**: 29-09-05 20:01

Re: Eiersalade

Geplaatst: 29-09-05 20:01

Lekker, al die verschillende maar eens allemaal uitproberen, kijken welke de lekkerste is

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-09-05 20:03

Re: Eiersalade

Geplaatst door de TopicStarter : 29-09-05 20:03

De mijne

Zie ineens dit topic ooit gestart nadat ik eiersalade op een DVT meeting gemaakt had.

Inmiddels doe ik er ook uitgebakken spekjes door, dat maakt het nog veel lekkerder!

**Geplaatst**: 29-09-05 20:03

Re: Eiersalade

Geplaatst: 29-09-05 20:03

Haha nou ben benieuwd

**Geplaatst**: 29-09-05 20:16

Re: Eiersalade

Geplaatst: 29-09-05 20:16

Klinkt lekker

Wat ik zelf lekker vind als hapje zeg maar als er visite is: paar eieren hard koken, ei door de helft snijden en dan plakje runderrookvlees erom heen

**Geplaatst**: 30-09-05 09:50

Re: Eiersalade

Geplaatst: 30-09-05 09:50

Lekker

**Geplaatst**: 30-09-05 09:59

Re: Eiersalade

Geplaatst: 30-09-05 09:59

Een paar receptjes tegengekomen die ik ook eens ga uittesten... Maar m'n favoriet momenteel is:

- ei (fijnprakken)
- peterselie
- bieslook
- peper en zout
- snufje kerriepoeder
- mayonaise

**Geplaatst**: 01-10-05 13:03

Re: Eiersalade

Geplaatst: 01-10-05 13:03

ooh echt lekker zeg!! Maakte het zelf vroeger ook wel eens maar weet niet meer hoe ik het nou precies deed! ik ga eens wat dingen uitproberen uit dit topic!

**Geplaatst**: 01-10-05 18:36

Re: Eiersalade

Geplaatst: 01-10-05 18:36

Wat ook lekker is, om door de eieren een lepel sandwichspread te doen. En natuurlijk een beetje zout en peper. Prakken maar!