Voor de liefhebbet: Ratjetoe
Voor 2 personen, nodig: 2 kipfilets, klein blikje ananas in stukjes, blikje of potje peentjes en erwtjes, champignons, klein uitje.
Snij de kip in stukjes, en bak ze bruin in de pan (duh). Snij het uitje in ringen, of snipper het (net wat je zelf lekker vind) Doe deze in een andere (hapjes) pan, en fruit ze licht. Doe de champignons (zonder blikvocht) de ananas (met blikvocht) en de peentjes en erwtjes (met blikvocht) erbij. Kip erbij, 20 minuutjes laten sudderen. En klaar. Lekker met rijst of aardappel puree.
Ben je vegetarisch? Vervang de kip door tofu!!!!!!!!