Homesteading/zelfvoorzienend leven

Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar

 
 
palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-07-18 17:43

Hier zijn we weer een stapje dichterbij het zelfvoorzienend zijn, hebben van de week wat zonnepanelen gekocht. Hadden iemand langs laten komen om te kijken of het überhaupt interessant zou zijn voor ons. Volgens hem is onze energie rekening ongeveer te halveren dus dat zou mooi zijn.
100% zelfstandig zal erg moeilijk worden ;)

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk


palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-18 14:09

Ik heb geen idee hoe het in Nederland zit maar hier ligt het gemiddeld op 7a8 ton per hectare dus dat is dan zeg maar 7500 kilo per 10000m2 dus ongeveer 0,75kg per m2

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk


palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-18 19:12

Moet je wel op tijd de tarwe eruit halen :+
Hier een keer stro onder de aardbeien gehad en het volgende jaar stond er allemaal graan tussen -O-

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-09-18 12:27

Wij krijgen als het goed is deze maand zonnepanelen.
Water zouden we wel uit de put kunnen halen maar doen we nu alleen voor de paarden als die water nodig hebben. Vroeger kwam het water in huis wel uit de put maar alles was bruin van de aanslag. Zou dus een goede filter op moeten.
Ook is water een stuk goedkoper dan elektra dus daar is meer winst te halen.

We zijn bezig met een ander huis, daar komt het water wel uit een put maar zijn dan weer geen zonnepanelen ;)

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-09-18 13:58

Regenwater kun je eventueel ook nog opvangen IPV water uit een bron. Tegenwoordig zijn er best mooie systemen die je in de kruipruimte kwijt kunt bijvoorbeeld. Dan leggen ze er een grote zak in.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-09-18 22:41

Hier hebben we zo af en toe een ontsnapte kip in de groentetuin, vreemd genoeg hebben wij er geen last van, de buren zijn wel de klos, schijnbaar gaan ze daar op de tomaten af (bij ons lopen ze er langs onderweg naar de buren) dus als het weer zo ver is dan is het weer slacht tijd.

Kippen eten hier naast onbeperkt graan ook de resten van het eten (als de kinderen weer eens geen honger hebben ofzo) en idd dingen uit de groentetuin.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-09-18 08:50

Wij hebben kippen genoeg dus 1 of 2 minder maakt weinig verschil :+
Tegenwoordig heeft de buurvrouw ook kippen, gisteren stond er een bij ons in huis >;) dat is dan weer net te gek.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-09-18 17:22

Wij zijn er wel over aan het nadenken maar dan wel een paar ha ;)
Olie is dan of voor de verkoop of voor in de trekker en de schillen gaan dan naar de schapen

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-09-18 17:54

Hihi zal ik maar niet zeggen wat er dan bij de boerderij zit die we willen kopen :+ dan valt een hectare meer of minder niet echt op.

Maar ook daar zullen we zo veel mogelijk zelfvoorzienend proberen te zijn.

Onze panelen liggen helaas nog niet, 22 oktober pas -O-
Hopen op een mooie winter dan maar..

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-10-18 07:44

Wij hebben er idd ook aan gedacht om ze los te laten lopen maar uiteindelijk nog niet iets gevonden dat zowel voor ons als voor de konijnen handig en snel veilig is.

Wij hadden ze dus idd gewoon nog apart in hokken.
Dekken was uiteraard simpel, ram bij het vrouwtje en die kon er vrij snel weer uit :+
De jongen bleven bij de moeder tot ze groot genoeg waren en de rammen vruchtbaar begonnen te worden. Alles ging dan uit elkaar en dan afhankelijk van hoeveel jongen er waren zaten er soms wat vrouwtjes bij elkaar omdat we niet zo veel hokken hadden.

Als ze groot genoeg waren slachtte ik de jongen, meestal 2 of 3 per keer/dag

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-10-18 12:26

Wij hebben om de kippenren wel schrikdraad tegen vossen, zowel bovenlangs als bijna op de grond, ook geplaatst na een bezoekje van een vos die een gat gegraven had.

Moet er wel bij zeggen dat er al een jaar geen stroom meer op staat dus het is aardig overgroeid met gras en bramenstruiken.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-18 10:18

JudithO schreef:
Wij hebben ook zo'n kegel voor de kippen. Ik wil echt niet meer zonder, het is echt ideaal. Wij geven ze ook gewoon een klap achterop de kop waarna de keel doorgesneden wordt. Werkt super.
Dat plukken willen wij ook nog een machine voor hebben, wat een hekel heb ik daaraan! Zelfs als het onderdompelen perfect ging ben je eindeloos bezig met plukken.


Het probleem na het onderdompelen is vaak dat je te lang bezig bent met plukken en daardoor de eend dus weer afgekoeld is en de veren dus weer vast zitten. Het plukken gaat met een machine sneller maar vergt ook wel wat oefening. Als je te lang op 1 stuk bezig bent dan slaan de vingers het vel en vet stuk bijvoorbeeld.

Voor het water is het het handigst als je iets kunt vinden waar de hele eend in past en waarbij je de temperatuur van het water kunt regelen zodat het constant blijft

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-11-18 14:36

Vooral die laatste zin idd.
In een boek of op Internet kan het nog zo mooi beschreven staan maar mijn ervaring is dat het eigenlijk nooit precies gaat zoals het geschreven is :+

Dat geldt eigenlijk voor alles, voor dieren, voor groenten, huizen etc etc

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-12-18 15:28

Gewoon een pH strip in de grond en afwachten ;)

Wij hebben af en toe bijen maar tot nu toe is het niet echt een succes omdat ik er eigenlijk te weinig tijd in steek en de bijen dus verder trekken of opgegeten worden door hoornaars (zijn een echte plaag hier bij de bijen).

Kwa slachten van vee staat me ook iets bij over uitsluitend eigen consumptie maar weet niet meer of dat nog is en of dat dan in Nederland was of Frankrijk :+

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-12-18 10:38

Volgens mij staan er op YouTube wel wat filmpjes met hoe je zoiets kunt maken, je kunt dan beter in het Engels zoeken.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-18 11:01

Hier liep het verkopen van konijnen niet, denk dat ik in 3 jaar 2 konijnen heb verkocht. Moet ook wel zeggen dat ik er niet zo veel moeite voor heb gedaan maar toch.
Heb daarna alleen nog voor ons zelf gefokt, 1 of 2 nesten per jaar omdat we toch niet zo veel konijn eten.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-01-19 13:34

Wij laten ze gewoon broeden. Soms moeten we een beetje improviseren om plaats te maken voor ze omdat er eigenlijk te veel zitten. Dan gaan ze in de konijnen hokken want die staan toch leeg.

Als we ze er vanaf halen zitten ze vaak meteen weer op het eerste ei dat ze tegenkomen.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-01-19 12:35

Wij hebben nu 1 groot hok waar ze normaal allemaal in zitten met 4 nesten, daarnaast nog een hok met vaste ren met 1 nest voor kip met kuikens en 1 broedkip, dan nog een hok met 2 nesten waar we ze vaak laten broeden want dat is gewoon een dicht donker hok.
Soms zitten alle broedhokken vol , vanaf 5 kippen dus en dan gaan we over op de konijnen hokken, die staan ook in de kippenren.
In het grote hol laten we ze eigenlijk nooit broeden omdat de rest er ook slaapt en eieren legt (die dan weer onder de broedende kip verdwijnen).

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-19 21:25

Schapen alleen zetten is idd niet zo gezellig voor ze, blijven kuddedieren.

Hier minder goed nieuws, vanmorgen zijn al onze kippen vermoord, waren er een stuk of 30. Aan de verwondingen te zien zijn het marters geweest.

Voorlopig voor ons dus even geen kippen meer. Hier zouden we een tijdje moeten wachten omdat ze anders meteen gepakt worden en aangezien we in augustus verhuizen is dat ook niet echt handig. Dus dan maar even wachten tot we verhuisd zijn.

Begint wel stil te worden zo.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-01-19 01:47

Ja we hebben vaker last gehad van marters, toen namen ze alleen eieren mee ;) ik heb er toen 3 kunnen vangen.

We hebben al een tijdje geen eieren dus misschien hebben ze ze ook wel weer meegenomen en wat het nu de beurt aan de kippen. De dode kippen lagen binnen en buiten, van alleen in de keel gebeten tot half opgegeten..

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-19 21:17

Konijn versnijden is niet heel moeilijk, vooral even kijken waar je moet snijden om mooie stukken vlees te hebben.

Ik heb de voorpoten los, de borst (voor soep of jus), de rug met de "buik" er nog aan en de achterhand aan 1 stuk

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-19 00:10

In de nek zul je idd wel wat bloed vinden maar hier gaat die in de soep dus geen probleem.

Ik gaf ze vaak eerst nog even een kroel zodat ze wat ontspannen, hield ze aan de achterpoten omhoog, klap op de kop met een flinke stok en dan schoof ik ze nog met hun nek tussen de mestriek om hun nek te breken voor de zekerheid.

Dan zo snel mogelijk de kop eraf en bloed eruit

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-02-19 14:30

Ben benieuwd wat er uiteindelijk gaat werken.

Was trouwens nog een klein detail vergeten met het verhaal over het slachten van de konijnen..

Als ze dood zijn druk ik eerst de urine eruit zodat dat niet over het vlees kan lopen bij het openen van de buik of bij het leeghalen.

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-02-19 20:42

Die van ons gaan straks allemaal naar dezelfde slagerij die is van de coöperatie waar we straks deel van uitmaken, daar betaal je x procent van de verkoopprijs. Als we volop draaien over een paar jaar zullen dat rond de 1000 lammeren zijn (worden er meer geboren maar een deel houden we zelf voor de verjonging van de kudde)

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk

palousa_boy

Berichten: 10421
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-02-19 14:36

De meeste kippen zijn ook niet zo aaibaar als dat huiskonijnen zijn :+ al heb je er uiteraard wel tamme exemplaren tussen zitten maar dat is net hoe veel tijd je daar in steekt (net als bij konijnen)

je leven is meer waard met een bretons trekpaard! :D

palousa_boy @ [HTT] Ons project in Frankrijk


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: _Lois_, Akshay, Amazonbot, angelxroos, Duality, ellen05, eva1969, jasmijn16, kwii, linoleum, Maren, Melzazu, Oehlala, Paardennamen, petraaken, Pieke_Gwen, secricible, Suliko, TurboDi, UhNee, Wopkebrok, YandexBot, ynskek en 163 bezoekers