Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar
Siamsmeesje schreef:@Nikass, ik ben totaal niet bezig met die voetafdruk.
Maar ik erger me gewoon steeds meer kapot aan alle voedselschandalen, voedingsmiddelenproducenten die allerlei chemische rommel in onze mik proberen te douwen en de farmaceutische industrie. Kortom aan iedereen die roept dat ze 'het beter doen dan de natuur' en denken dat de consumenten het toch allemaal wel zullen slikken (letterlijk )
Dan ben ik maar wat meer tijd kwijt, en geen kant-en-klaar, maar ik eet een stuk lekkerder sinds ik alles zelf maak. En ik weet precies hoe ik het in de grond stop en hoe ik het eraf haal. En wat ik zelf niet genoeg kan telen, wordt zoveel mogelijk lokaal bij plaatselijke telers gehaald waarvan we weten hoe ze werken.
Leven wordt steeds duurder, maar wat we kunnen kopen is bepaald niet smakelijker geworden.
In mijn optiek is gezond voedsel ook smakelijk voedsel. En dat betekent als ik boerenomelet maak, dat ik verse groenten pak en een paar eieren. Op een doosje boerenomelet las ik ooit eens 12 ingrediënten, en de gedroogde groenten waren krap 10% van de totale inhoud.... Dat was voor mij het moment om te stoppen met die rommel en zelf zoveel mogelijk vers te gaan maken
@Carola, ik ben jaloers.....
palousa_boy schreef:Voor water kun je natuurlijk eventueel een put laten slaan (of zelf boren) en als je van het gasnet af wilt kun je bijvoorbeeld voor de winter een fornuis op hout kunnen overwegen (die verwarmt ook meteen een deel van je huis) en dan voor de zomer koken op flessengas.
Verwarming kun je dan voor hout (stukken of pellets) kiezen of zoals wij een warmtepomp.
palousa_boy schreef:Nikass schreef:Hoe zelfvoorzienend is dat dan? Dan moet je toch gewoon gasflessen kopen? Of begrijp ik het niet goed?
Misschien niet volledig zelfvoorzienend maar wel onafhankelijk van het gasnet
Gebruikers op dit forum: _Zsazsa_, Besje, Earth, GoogleAdsense, Jasia, Jessica_1998, karelien, Lestrange01, Meliaforever, Mo_86, Nancy__, snorkel1986, xPabloBokt en 148 bezoekers