ik heb geen ervaring met met reizen in zuid-spanje.
maar ik heb al 2 keer een reis met time-out gedaan een heb daar goede ervaring mee (derde reis bij time-out is inmiddels ook al geboekt). time-out heeft over het algemeen fatsoenlijke locaties in hun assortiment. dus ik denk dat je wel redelijk er vanuit kan gaan dat het goed zal zitten met de paarden.
ik hoop dat dit je vraag in ieder geval deels beantwoord.

Wouter