Ik zou de premie die je evt moet betalen apart zetten als spaarpot.
Dan ben je ook eigen baas waar je het geld aan uitgeeft, een verzekering is er in de eerste plaats voor zichzelf om winst te maken en zullen bij een ouder paard al heel snel vinden dat behandelen duurder is dan afkeuren en uitkeren.

Betaal jij je blauw aan premie en ben je alsnog je paard kwijt als er wat mocht gebeuren.

En of je paard correct geholpen wordt, hangt niet af van de verzekering (in tegendeel denk ik soms wel eens), maar aan de dierenarts.
Of het realistisch is om een ouder paard met koliek te willen opereren zou ik tzt aan de behandelend dierenarts vragen.