hey, Voordat jullie denken dat ik paarden naar de slachter breng, dat doe ik echt niet hoor. Ik vroeg me alleen af wat de slachtprijs is van tegenwoordig. Ik lees heel veel dat het 80 cent per kilo is, maar hoe reken je nou uit hoeveel vlees een paard heeft? En dus hoeveel in totaal de slachtprijs is? Groetjes Marieke
Ik had gehoord van iemand ongeveer 400 euro voor een paard. Is natuurlijk verschillend per paard. Ik ben hier (belgie) eens gaan kijken naar de markt waar de handelaren de paarden aan het slachthuis verkopen. Ze wegen daar de paarden niet, de meneer van het slachthuis zegt tegen de handelaar ik geef zoveel en dan onderhandelen ze.
Tammy_
Berichten: 5265
Geregistreerd: 20-09-10
Woonplaats: Houten
Geplaatst: 05-12-13 12:26
TS, je kan daar eens JollieGirl op Bokt een berichtje over sturen, zij weet veel over dit onderwerp. Je kan ook eens een paardenslachter mailen of bellen.
Denk dat je met ongeveer 70-80ct per kilo een heel eind bent.
Jet
Berichten: 11978
Geregistreerd: 31-01-01
Woonplaats: Anna Paulowna
Geplaatst: 05-12-13 12:36
En voor zover ik weet rekenen ze dan met het geslacht gewicht. Het zal misschien ook nog uitmaken of het paard jonger of ouder is, maar dat durf ik niet met zekerheid te zeggen. Een goede slager kan wel een beetje inschatten hoeveel vlees er aan een paard zit.
Ibbel
Berichten: 49076
Geregistreerd: 01-09-04
Woonplaats: West-Veluwe
Geplaatst: 05-12-13 13:20
Ga er maar van uit dat ongeveer 50-60% van het gewicht van een paard het vleesgewicht is. Dus een paard van 500 kg levert ongeveer 300 kilo vlees/bruikbare onderdelen op. Het slachten zelf kost rond de 100 euro, dus je houdt er als particulier minder dan 200 euro aan over. Veel meer zal een slager ook niet voor een slachtpaard betalen op de markt.
Paarden zijn helemaal niks meer waard. Meestal iets meer dan 200 voor een paard. En shet...naja
LukieBradley
Berichten: 6558
Geregistreerd: 08-11-04
Geplaatst: 07-12-13 20:27
Deze donderdag is er een pony van ons weg gegaan naar de slager. Zij was zeker 1.50 en er zat een goed pak vlees op. Zag er zeer net uit. De opbrengst was 525 De verschillen zijn per slager heel uiteenlopend.
Meen je dat Woogy? Er gaan vaker vanuit ons ponys naar de slager (degene die niet gebruiksgeschikt zijn ) en als ik dat bedrag vergelijk met die van ons is dat echt heel erg weinig en brengen ze bij ons een wereldbedrag op bijna..
Tag was dan ook niet echt vol toen ze ging, wel had ze mega billen en die wogen genoeg, maar op de rest van haar lijf zat niet veel vlees. Aantal paarden die ik daarvoor heb zien gaan leverden tussen de 200 en 300 op
In mijn ogen is het overschot er nog steeds als je ziet wat er word aangeboden Maar vraag me af of het regio gebonden zou zijn, tuurlijk is het wel iets minder geworden maar de prijzen van nu en vorig jaar verschillen niet zo dramatisch veel. Zeker geen periodes dat je niets kreeg en ook altijd meer dan 300 (als je om stevige redelijke dames/heren praat)
Jet
Berichten: 11978
Geregistreerd: 31-01-01
Woonplaats: Anna Paulowna
Geplaatst: 08-12-13 20:04
LukieBradley, brengen jullie ze zelf weg of worden ze door iemand opgehaald? En blijven jullie erbij tot ze in het slachthuis op de slachtplek staan als jullie ze zelf wegbrengen? Naar welke slachtplaats gaan ze dan bij jullie?
KingYasFenn
Berichten: 1430
Geregistreerd: 10-08-13
Geplaatst: 08-12-13 20:08
hier wegen ze wel, en is het 0,80 per kilo momenteel voor redelijk jong vlees. voor de ouderen dieren is het 0,75. dus echt grandioos scheelt het niet of je nou een paard jong of oud laat slachten. de grens licht overigens ergens bij 6 a 7 jaar.
Ik ben er inmiddels ook achter dat het per slachterij héééél erg verschilt...
Normale slachtprijs ligt zo rond de 200 euro voor een redelijk groot paard (vanaf 1.60)
Je krijgt zegmaar 75/80- ct de kilo. En dat is dan berekend op geslacht gewicht. Dus zonder ongewanden, hoofd, benen, staart.
Dan gaan er ook nog slachtkosten af.
Het verschilt per slachthuis. In Nijkerk krijg je zo'n 150 euro. Terwijl er in Zeeland blijkbaar een slachterij zit die 300 euro geeft.
1 tip: Blijf erbij of zorg dat er iemand mee is, zodat je zeker weet dat het dier ook daadwerkelijk dood is.
Levens op transport naar Belgie, frankrijk enz, leveren ze vaak 700/800 euro op.
Jet
Berichten: 11978
Geregistreerd: 31-01-01
Woonplaats: Anna Paulowna
Geplaatst: 10-12-13 16:08
Ja, dat het buitenland meer oplevert heb ik ook al gehoord. Daarom mijn vragen ook aan LukieBradley, ik ben benieuwd waar die paarden bij hun vandaan dan geslacht werden.
Op zich heb ik niet echt het idee dat de prijzen zo veel omlaag gegaan zijn trouwens. In 1999 heb ik een paard van 1.62, 22 jaar oud, behoorlijk vet ( stond ook op het slachtbriefje: veel vet, weinig vlees) naar de plaatselijke slachter gebracht. Ik kreeg toen 500 gulden op mijn bankrekening overgemaakt.
ik kan het me ook niet voorstellen maar dat heeft er dan ook mee te maken dat ik er altijd bij ben gebleven tot het eind maar hoe willlen ze een dier dan weg sluizen?
Hier in Nijkerk brengt een groot paard van 1.70 zo een 100/120 euro op bij de slager.
Woogy
Berichten: 8285
Geregistreerd: 06-01-03
Woonplaats: Bellingwolde
Geplaatst: 10-12-13 16:53
Alja schreef:
ik kan het me ook niet voorstellen maar dat heeft er dan ook mee te maken dat ik er altijd bij ben gebleven tot het eind maar hoe willlen ze een dier dan weg sluizen?
ik denk dat dat puur is als mensen hem afgeven of door ene tussenpersoon worden gebracht. als ze stuk zijn gaan ze dood, zien ze er nog goed uit willen ze denk ik dan de gok nog wel maken zo'n dier te verkopen. kan het alleen nog steeds voorstellen dat het ook echt gebeurd
het paard wat ik een paar weken geleden heb weg gebracht zag er van buiten ook super uit, had haar eigenlijk nog nooit zo best in der vel zien zitten maar van binnen hardstikke kapot was ook nogal een gedoe met de verzekering die wou haar idd ook naar belgie doen om er meer voor te krijgen maar dat heb ik gelukkig niet laten gebeuren, was ook het laatste pard wat ik in de verzekering had en doe dat ook niet meer!