Hooi, kuilgras fermenteert zodra je het in plastic verpakt, het gaat dus broeien. Daarbij komt stikstof vrij wat zeer hoge temperaturen in de maag veroorzaakt wanneer het paard het afbreekt. Daarnaast verandert het fermentatieproces de ketens van aminozuren, die samen eiwitten maken. Daardoor is het veel moeilijker af te breken en heeft je paard er veel minder aan, dan wanneer je ze hooi voert.
Kuilgras heeft inderdaad minder stof, maar dat is ook het enige wat ik er voordelig aan vind.