Bokt.nl

Citaat:

Anti-oxidanten

Zuurstof uit de lucht kan reageren met bestanddelen uit het voedsel. Hierdoor kan vet bijvoorbeeld ranzig worden of een levensmiddel verkleuren. Anti-oxidanten voorkomen bederf van het voedsel door inwerking van zuurstof. Veel anti-oxidanten zijn natuurlijke stoffen (vitamine E) of natuurlijke voedingszuren (vitamine C en citroenzuur). Anti-oxidanten worden voornamelijk toegevoegd aan plantaardige en dierlijke olien en vetten en vleeswaren.

Over anti-oxydanten is de laatste tien jaar veel te doen. Anti-oxidanten zijn veelal chemische middelen die bij inname van te hoge hoeveelheden bijzonder nadelig kunnen zijn voor de gezondheid. De totale hoeveelheid van een of meer synthetische anti-oxydanten in diervoeding mag niet hoger zijn dan 150 mg per kilo voedsel. Er geldt een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) van 0,5 mg/kg lichaamsgewicht per dag voor alle anti-oxydanten tezamen. De volgende chemische anti-oxydanten worden vaak in diervoeders gebruikt:

E320 Butylhydroxyanisol (BHA)
Bepaald is dat van BHA maximaal 0,5 mg/kg lichaamsgewicht per dag aanvaardbaar is. Indien met deze hoeveelheid rekening gehouden wordt, is BHA, voor zover bekend, volkomen veilig. Bij overdosering vergroot het de kans op afbraak van belangrijke voedingsbestanddelen zoals vitamine D. Sommige mensen en dieren reageren op het middel met oedeemvorming. Voor mensen jonger dan 1 jaar is het middel in het geheel verboden!

E321 Butylhydroxytolueen (BHT)
De maximaal aanvaardbare dosis is ook hier 0,5 mg/kg lichaamsgewicht per dag. Bij inachtnaming van deze hoeveelheid is BHT, voor zover bekend, volkomen veilig. BHT oefent invloed uit op het vetmetabolisme van de lever. Bij overdosering kan onder meer vergroting van de lever ontstaan.

E324 Ethoxyquine (EQ)
Ethoxyquine wordt tot op de dag van vandaag door de WHO (World Health Organisation) beschreven als pesticide. In verband met zijn kankerverwekkende eigenschappen is het sinds 1989 geheel verboden voor menselijke consumptie. Naast zijn kankerverwekkende eigenschap, tast Ethoxyquine de darmflora aan, wat op termijn verschillende klachten met zich mee brengt, wordt ethoxyquine opgeslagen in onderhuids vet, belemmert ethoxyquine de ontlading van statische elektriciteit waardoor huidklachten worden versterkt dan wel ontstaan. Symptomen mbt de huid zijn:

· Droog, breekbaar haar, haaruitval
· Verlies van glans van het haar
· Verbleking van huid en haar
· Schubben op de huid, schurftachtige huid
· Dermatitis
· Jeuk, wat krabben en dus mogelijk ernstige infecties veroorzaakt

E310 Propylgallaat
Ook propylgallaat is een chemische anti-oxidant voor oliën en vetten. Vaak wordt het in combinatie met BHA en BHT gebruikt waarvan het dan de werking versterkt. Propylgallaat wordt in het lichaam opgesplitst in gallaat en propanol. Gallaat is verwant aan benzoezuur (E210) en kan tot intolerantie of overgevoeligheidsreacties leiden. Niet gesplitste gallaten kunnen leverbeschadigingen veroorzaken. Gallaten zijn voor mensen jonger dan 1 jaar verboden en worden afgeraden voor hyperactieve kinderen. De aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) is 0.2 mg/kg lichaamsgewicht per dag.

BHA, BHT, Ethoxyquine en Propylgallaat zijn allen carcinogene (kankerverwekkende) stoffen. Men moet rekening houden met de mogelijke schade van deze stoffen voor de gezondheid van de kat. Meestal worden deze stoffen niet met naam en toenaam genoemd op het etiket, maar gewoon als anti-oxidanten of als "bevat in de EC toegestane anti-oxydanten". De reden dat een producent niet verplicht is de anti-oxidanten bij naam te noemen is dat de stof al in het vet verwerkt is en de producent van het kattenvoer het vet met de anti-oxidanten erin als halffabrikaat aankoopt. Hij verwerkt het dus niet zelf in het voer. Op deze manier worden katteneigenaren helaas niet voldoende geïnformeerd, eerder misleid.

De natuurlijke stoffen vitamine E en C worden ook als anti-oxidanten gebruikt. Echter ook overdosering van vitamine E is niet ongevaarlijk en kan leiden tot klachten als ernstige hoofdpijn, misselijkheid, vermoeidheid, dufheid en gestoord gezichtsvermogen. Nadelige effecten van hoge doseringen vitamine C zijn tot op heden niet bekend.

Citaat:

Ik zet er neer of er 1 van deze 3 inzit en zo ja welke... Niet de hoeveelheid, want dat heb ik niet van elke fabrikant doorgekregen.

Cavalor: E 321 & E 324
Dodson& Horrell: nee
Equiral: E 321
Equi sanum: nee
Fyto Horsecare: E 321
Hartog: E 321 & E 324
(niet de lucerne, wel in de mengelingen zoals in de granenmixen, slobber en de muesli de anti-oxidant BHT/Ethoxyquine. )
Havens: E 320 & E 321
HippoStar: muesli, reform granenmix, powermix en slobber wordt gebruik gemaakt van een klein beetje BHA- BHT (E 320 & E 321 dus)
In de andere producten van HippoStar wordt alleen gebruik gemaakt van Alfatocoferol.
Marstall: nee
Pavo: E 321 (De persoon die mij mailde zei van niet, op de zak staat echter van wel...)
St Hippolyth: nee
Subli: nee (voor zover ik het op kon maken uit de mail)
Treurniet: nee
V Cooten(Masters): nee

In dit lijstje zijn Hartog en Cavalor de enige die Ethoxiquine (E 324) gebruiken...