Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
truus1957 schreef:Het lijkt misschien een gekke naam, maar is van oorsprong Engels. Berke Khan was de kleinzoon van de grote Dzjengis Khan. Hij was lang niet zo bloeddorstig als zijn illustere opa en stond in zijn tijd, ergens tussen 1200 en 1300 meen ik, vooral bekend om zijn bakkunsten. Dit is door zijn nazaten met succes uit de geschiedenisboeken gehouden omdat zij zich hier erg voor schaamden. Een Engelsman is begin vorige eeuw bij toeval op de recepten van Berke gestuit en heeft deze in een modern jasje
gestoken. Hij had hier zoveel succes mee dat deze baksels wijd en zijd beroemd zijn geworden onder de naam Berkepies. ( pie is taart op zijn Engels ). Banketbakker heeft toen zijn naam laten verandren in Berkepies. Deze mijnheer hierboven zal van origine engels zijn
truus1957 schreef:Het lijkt misschien een gekke naam, maar is van oorsprong Engels. Berke Khan was de kleinzoon van de grote Dzjengis Khan. Hij was lang niet zo bloeddorstig als zijn illustere opa en stond in zijn tijd, ergens tussen 1200 en 1300 meen ik, vooral bekend om zijn bakkunsten. Dit is door zijn nazaten met succes uit de geschiedenisboeken gehouden omdat zij zich hier erg voor schaamden. Een Engelsman is begin vorige eeuw bij toeval op de recepten van Berke gestuit en heeft deze in een modern jasje
gestoken. Hij had hier zoveel succes mee dat deze baksels wijd en zijd beroemd zijn geworden onder de naam Berkepies. ( pie is taart op zijn Engels ). Banketbakker heeft toen zijn naam laten verandren in Berkepies. Deze mijnheer hierboven zal van origine engels zijn