Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Oscar schreef:Je kunt er voor kiezen om het vlees zelf te marineren.
Is een stuk goedkoper en meestal ook nog veel lekkerder
Voor sate neem je bijv. ongepaneerde snitzels of kipfilet en een zakje Conimex satemarinade (zelf nog ketjap en een beetje olijfolie toevoegen).
Je kunt zelf ook spiezen maken:
- Shaslicks: je neemt mals varkensvlees (snitzel, goed hamlapje, fricandeau oid.) en legt ze in shaslickkruiden. Zelf even stukjes paprika en uien toevoegen.
- Kipspiezen: neem kipkruiden (verkrijgbaar in verschillende smaken, bijv. Hawai) en doe deze op blokjes kipfilet. Heel lekker met ananas erbij !
Als je wat voordeliger boodschappen wilt doen, dan kun je naar de kiloslager gaan.
Zelf ben ik daar altijd te laks voor, maar het scheelt je een hoop geld.
Ook kun je op aanbiedingen letten en evt. naar een paar verschillende supermarkten gaan.
Je bent wel wat meer tijd kwijt maar het levert ook wat op.
Ik zal je ook nog een recept geven voor een lekkere salade
De hoeveelheden zijn voor ca. 4 a 5 personen:
- 1 krop sla of een zak gemengde slamelange
- 1/2 komkommer
- 1 rode paprika
- 1 rode ui (ringen)
- 4 tomaten of een bakje cherrytomaatjes
- een zakje gemengde rauwkostsalade (is leuk voor de kleurtjes )
- fetakaas (ca. 150 a 200 gram, vers of uit een pakje)
- 2 zakjes honing-mosterd dressing
Om het feest helemaal compleet te maken zou je eigenlijk de honing-mosterd dressing van Oil & Vinegar moeten hebben, die is zooooo lekker
Je kunt met de basis (sla, komkommer, paprika, ui, tomaten, rauwkost) ook verschillende varianten maken.
Bijv. een salade met de hierboven genoemde fetakaas en honing-mosterd dressing, maar je kunt ook kiezen voor bijv. tonijn of een "neutrale" salade met alleen dressing eroverheen.
Zo kun je met weinig moeite toch voor iedereen wat wils maken.
Alvast heel veel succes met de voorbereidingen !
PS: ik heb vandaag ook nog een lekker toetje gemaakt, roep maar als je het recept wilt hebben
Flutterby schreef:mijn moeder gooit er wel eens iets van hamlappen op geloof ik, van die gemarineerde die heel vaak in de aanbieding zijn
Bij de Aldi kun je ook heerlijk gemarineerd of gekruig vlees kopen, ligt richting de boter en salade dan.. is gewoon helemaal zonder lucht evrpakt en érg lekekr voor op de bbq