Hmmm... Simon heeft gisteren "chicken wings" klaar gemaakt als filmsnack... Men nemen een flinke voorraad kippenvleugeltjes... pakt een schaal... doet daar heel veel honing, wat sojasaus, voorraadje verse knoflook, ui, een chilipeper in stukjes gesneden en wat (verse) gember in... gooi daar de kippenvleugeltjes in... nachtje in de koelkast... en de volgende dag de kipjes in een ovenschaal doen, er nog een beetje honing over heen gieten en hoppa, in de oven. Het was erg lekker...
Volgens mij wordt het tijd dat jouw Simon verder gaat integreren in Nederland en dus omstebeurt bij Bokkers gaat logeren (en dus koken ) hahaha! Je hebt maar geboft jij!
Ik heb hartstikke geboft! Ik wil wel kijken of ik hem over kan halen om eens te meeten in Holten hoor... en dan lukt het me vast ook wel om hem over te halen om te koken... Laatst kwam ik laat thuis (naar de paardjes geweest) en toen had hij een kleine quiche voor me gemaakt met bacon, champignons, tomaat, ei en kruiden... dat was ook erg lekker.
Tsja... daarom is het ook mooi dat ik vanaf ons nieuwe stekkie straks lekker naar mijn werk (en stal) kan fietsen... Ik moet alleen eerst even een beetje meer conditie kweken... dus ik ben vast kleine stukjes aan het fietsen. In de zomer kunnen we lekkere naar de westeinderplassen fietsen...en dan zwemmen... (picknickmandje mee )
Jij hebt het idd goed getroffen met zo'n man Vikki, al mag ik zelf ook niet klagen met mijn pastakokkie. De chickenwings van Kentucky Fried Chicken zijn overigens ook niet te weerstaan...