Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-09-02 23:37

Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst door de TopicStarter : 18-09-02 23:37

Groene tagliatelle met een saus van broccoli, pesto, room en tonijn
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10-20 minuten

Ingrediënten:
500 gram groene tagliatelle,
een struik broccoli,
een pakje Honig Pasta Pesto,
een bekertje creme fraiche,
een teentje knoflook,
100 gram champignons in plakjes,
1 a 2 blikjes tonijn in olie,
olijfolie,
vers gemalen peper,
beetje parmesaanse kaas

Hulpmiddelen: 1 grote pan, 1 wok/hapjespan, 1 kleine pan

Bereidingswijze:
In grote pan ruim water opzetten en tagliatelle beetgaar koken. Broccoli in kleine struikjes verdelen en deze met een klein beetje water in kleine pan ongeveer 3 minuten laten koken. In wok/hapjespan olijfolie verhitten en daarin de knoflook uitpersen, champigons toevoegen, broccoli afgieten en toevoegen, eventjes roerbakken. 1 zakje Pasta pesto toevoegen en de inhoud van 1 of 2 blikjes tonijn, vuur zacht draaien. Als laatste creme fraiche toevoegen (zoveel als u wilt) en verse peper erover malen. Pasta afgieten, op bord doen en groente/tonijn mengsel er bovenop scheppen, afmaken met wat parmesaanse kaas.

**Geplaatst**: 20-09-02 10:46

Geplaatst: 20-09-02 10:46

Hee, goed idee. Ben gek op alle soorten pasta's met alle soorten sausjes. Deze heb ik nog niet geprobeerd Lachen

**Geplaatst**: 01-02-08 21:46

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 01-02-08 21:46

Het recept klinkt erg lekker.
Maar ik ben aan het SB, ik weet niet in hoeverre het recept in te passen is in haar weekmenu's.

Is het Sonja proof, dan ga ik het zeker maken.

**Geplaatst**: 01-02-08 21:47

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 01-02-08 21:47

Klinkt heel lekker Lachen

**Geplaatst**: 01-02-08 21:48

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 01-02-08 21:48

tienus63 schreef:
Het recept klinkt erg lekker.
Maar ik ben aan het SB, ik weet niet in hoeverre het recept in te passen is in haar weekmenu's.

Is het Sonja proof, dan ga ik het zeker maken.

In 1 van de SB boeken staat ook zo'n soort recept, maar goed, ik weet ook niet of dit er in past...

**Geplaatst**: 01-02-08 21:51

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 01-02-08 21:51

De crème fraiche zal vervangen moeten worden door de demi crème fraiche, maar hoe het zit met de Honig saus.
Aan de andere kant, als je een vol pak klaar maakt, dan maakt het volgens mij weinig meer uit of je nu volle CF of halfvolle CF gebruikt, dat wordt wel verdeeld over een pond pasta.

En de tonijn zal op water moeten zijn i.p.v. olie.

Maar om het zeker te weten heb ik de vraag voorgelegd aan de SB helpdesk Pling

**Geplaatst**: 02-02-08 15:11

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 02-02-08 15:11

En hier het antwoord van de SB Helpdesk:

Citaat:
Mm heerlijke recept

Dit is een prima recept. Neem inderdaad lekker ruim van de groente. Vervang wel even de creme fraise voor demi creme fraise.
De tonijn kun je ook prima vervangen voor zalm of talaphia filet. Ook zou je kunnen denken aan kipfilet of gehakt.
Saus uit een pakje is het beste, leng deze aan met water.
Wanneer je je houdt aan de voorgeschreven hoeveelheden is het een prima recept!

We gaan het zeker proberen deze maand.
Ik pas dan wel de ingrediënten aan zodat het Sonja-proof is.

**Geplaatst**: 02-02-08 15:14

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 02-02-08 15:14

Die ga ik eens maken Vingers aflikken

**Geplaatst**: 02-02-08 20:02

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 02-02-08 20:02

Zo, wij hebben heerlijk gegeten!!!!
Extra broccoli er door gedaan en een vol bakje paddestoelen.
Ipv crème fraiche heb ik kookroom van Blueband gebruikt.
De CF ligt nog bij de boodschappen van mijn moeder en het flesje kookroom lag nog in de koelkast.

Het is zeker een gerecht om vaker te maken, lekker en snel!

Een dikke 7,5!

**Geplaatst**: 03-02-08 01:36

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 03-02-08 01:36

Waar haal je in hemelsnaam een topic uit 2002 vandaan? Haha!

Maar het heeft wel een voordeel: leuk recept, ik ga het eens uitproberen *LOL*

**Geplaatst**: 03-02-08 13:03

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 03-02-08 13:03

Oscar schreef:
Waar haal je in hemelsnaam een topic uit 2002 vandaan?

Maar het heeft wel een voordeel: leuk recept, ik ga het eens uitproberen

Via het BBB januari 2008, daar staat een link naar dit topic.
[FZ] [Dienstmededeling] BoktBeheerBulletin Januari
De datum was me niet eens opgevallen.

Ik vond het wel maf dat ik een melding kreeg dat het langer dan twee weken geleden was dat er gereageerd is.

**Geplaatst**: 03-02-08 22:25

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 03-02-08 22:25

Nou ik ben ook aan de SB Haha!

dus ik doe ook een keer mee Vork

**Geplaatst**: 03-02-08 22:30

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 03-02-08 22:30

Sonja zelf gaat het recept ook proberen, op de Sonja-verantwoorde manier.

Citaat:
Beste Janet,

Dat is heel goed om te horen. Ik denk dat ik hem zelf eerlijk gezegd ook eens lekker ga uitproberen. De kookroom is ook prima, evenals zure room. Misschien voor een volgende keer.

Fijn weekend nog even.

**Geplaatst**: 03-02-08 22:31

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 03-02-08 22:31

Klinkt heerlijk, wie weet ga ik hem ook wel proberen Lachen

**Geplaatst**: 04-02-08 16:15

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 04-02-08 16:15

dit is ook lekker met hamblokjes ipv tonijn.. Lachen

**Geplaatst**: 04-02-08 17:31

Re: Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Geplaatst: 04-02-08 17:31

Sorry mijn fout, ik was vergeten om het nieuwe topic te openen... Bloos

--> Maya @ [VT] Testrecept : Tagliatelle Met Broccoli-Pesto saus

Alle vragen en reacties kunnen daar dus verder Lachen