Manier gevonden om spruitjes eetbaar te maken....

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Elles

Berichten: 22816
Geregistreerd: 14-06-01
Woonplaats: Flevoland

Manier gevonden om spruitjes eetbaar te maken....

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 05-01-04 22:21

Spruitjes gaan er bij mij thuis niet zo makkelijk in, ik ben de enige die ze zonder toeters en bellen lust, net als witlof trouwens Knipoog Maar ik vond dat het maar weer eens moest gebeuren (vanmiddag op de radio gehoord dat het van die fijne "vitaminebommetjes" waren, haha! Haha! ).

Spruitjes schoonmaken en doormidden snijden.
In koekenpan 1 pakje magere spekjes (per 2 personen) een paar minuten bakken
Spruitjes erbij doen en een poosje meebakken, tot ze verkleuren
Beetje water erbij, theelepeltje sambal, peper en... (volgens mij het geheim Lachen ) een klein beetje suiker.
Alles onder deksel nog een paar minuten zachtjes smoren.

De scherpe spruitjesgeur is er zo helemaal af en zelfs Thom heeft zijn bord leegegeten (na wel even gemopperd te hebben dat het zo pittig was Tong uitsteken )

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 02:49

offe spruitjes bakken met aardappeltje(krieltjes)
en gehaktballetjes in dezelfde grootte als de spruitjes , met spekkies
alles in 1 pan
jummie

sharonaollie

Berichten: 6442
Geregistreerd: 05-06-03
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 03:14

hhm ik lust alleen spruitjes met pindasaus:D

Lennon

Berichten: 4342
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Belgisch Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 10:25

Spruitjes koken, eventjes opbakken en dan met mosterd erbij!

De spruitjesgeur gaat er ook meer af als je het water tijdens het koken af en toe ververst... dus even koken, nieuw kokend water ondertussen opzetten, spruitjes afgieten en in het 'verse' kokend water...

F_Orumster

Berichten: 15320
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 17:50

spruitjes zijn lekker!!! Tong uitsteken Echt waar!

Goed gaar koken, dat ze lekker zacht zijn (ik hou niet van die tennisballen aan tafel!) Maar ook niet te, want dan worden ze bitter. Melk erin tegen de lucht en bitterheid.

Geraspte kaas erover, heeeeeeeeeeeeeeerlijk!!

Elles

Berichten: 22816
Geregistreerd: 14-06-01
Woonplaats: Flevoland

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-04 20:31

draumpje schreef:
offe spruitjes bakken met aardappeltje(krieltjes)
en gehaktballetjes in dezelfde grootte als de spruitjes , met spekkies
alles in 1 pan
jummie

Zo te lezen wordt dat het volgende spruitjes-experiment... Vingers aflikken

Lindy

Berichten: 6038
Geregistreerd: 07-08-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 20:44

Wij eten ze altijd met pindasaus, is ook erg lekker Vingers aflikken

Irritant

Berichten: 7623
Geregistreerd: 11-07-03
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-04 22:18

Je kunt zoveel manieren opnoemen als je wil, ik blijf het vies vinden Misselijk Tong uitsteken

greetje

Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-04 09:27

Ik kook de spruiten altijd in halfvolle melk, dan smaken ze minder sterk. Ga de bovenstaande tips ook even proberen.

Wmijn

Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-04 12:08

Ik vind spruitjes heerlijk. Gewoon even koken, niets moeilijk doen. Heb ook geen idee wat er met die "sterke geur/smaak" bedoeld wordt Haha! Maar, het recept van hierboven klinkt lekker. Ik ga het zeker eens proberen!

Angelique18

Berichten: 3599
Geregistreerd: 27-05-02
Woonplaats: Naast de efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-04 13:07

Spruitjes zijn gewoon heerlijk!!!!
lekker kaassausje erover heen.. spekkies erbij ohww damn ik krijg honger!!

Mieke
Berichten: 6925
Geregistreerd: 09-02-01
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-04 16:18

Spruitjes halveren, champignons halvere, paar uitjes snipperen, knoflookteentje, peper en wat zout en dit roerbakken, heel lekker hoor, aldus iemand die niet van gekookte spruitjes houdt.... Beetje creme fraiche er doorheen is ook niet verkeerd, of wat gepureerde tomaten met basilicum... mjum....

Sani

Berichten: 27358
Geregistreerd: 20-01-03
Woonplaats: Hengelo

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-04 12:22

gekookte spruitjes met een halve pot appelmoes helpt ook heel veel hoor Haha!:D en is nog lekker ook (als je van appelmoes houdt Knipoog)

Fem

Berichten: 12511
Geregistreerd: 18-11-02
Woonplaats: Gemeente Zaltbommel

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-04 19:47

Spruitjes zijn gewoon super lekker....
ik snap ook niet waarom zoveel mensen die niet lekker vinden, best raar!!

maar ik eet ze meestal met pindasaus dat is ook heel erg lekker

enid

Berichten: 1352
Geregistreerd: 30-05-02
Woonplaats: roosendaal

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-04 20:23

ik ben benieuwd, mijn ma had het vandeweek ok een poging gedaan tot het lekker maken van spruiten mar dat was niet echt geslaagd haha

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-04 15:59

Lekker, spruitjes!

Je kunt ze ook eens smoren:

Even koken met weinig water en een klontje boter. Champignons even aanbakken met een beste kwak gehakte knoflook erdoor. Bij de spruitjes doen. Gesnipperd uitje erin is ook erg lekker. Dan spekjes uitbakken en die op het laatst erbij doen zodat ze nog knapperig zijn op je bord. Voor de liefhebbers wat gehakte noten erdoor. Kruimig piepertje erbij... Yummie!

Gesmoord in een pittige pindasaus is trouwens ook goddelijk!

Nerwen

Berichten: 16039
Geregistreerd: 02-09-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-04 18:51

Zoals jij het beschrijft, Elles, zou ik het helemaal niet wegkrijgen ... Spruitjes komen der bij mij zowiezo niet in...

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-01-04 19:25

wat wel eetbaar is: spruitjes met smeerkaas!! (als de spruitjes op je bord liggen een lepeltje smeerkaas er over heen.) dit geldt ook voor zuurkool, de zuurkool wordt er (bijna) lekker van!!

LadyMadonna

Berichten: 62220
Geregistreerd: 09-01-01
Woonplaats: werkendam (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-04 01:48

Spruitjes schoonmaken en koken naar smaak (sommige willen ze zacht, sommige hard, dus dat zoeken jullie zelf maar uit Haha!)

Ondertussen c.a. 300 gr gehakt (voor 2 personen) rul bakken.
1 zakje Jachtsaus van knor Verward (volgens mij) bereiden volgens verpakking.
Gehakt door de jachtsaus roeren, aardappel puree erbij, eetse!

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-04 01:55

Ik heb ook een manier om spruitjes eetbaar te maken.

Ik eet ze gewoon niet Haha!:D

Das nou het voordeel van volwassen worden en voor je eigen hap moeten zorgen Haha!

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-01-04 10:01

Gister spruitjes gegeten met annanas en kaassaus Vingers aflikken

Ing__

Berichten: 11173
Geregistreerd: 17-01-03
Woonplaats: Arnhem

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-04 12:59

Natalie schreef:
Spruitjes koken, eventjes opbakken en dan met mosterd erbij!

...


jaa das lekker!
zo eet ik ze ook altijd!

Karin

Berichten: 65336
Geregistreerd: 10-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-04 13:03

Sani schreef:
gekookte spruitjes met een halve pot appelmoes helpt ook heel veel hoor Haha!:D en is nog lekker ook (als je van appelmoes houdt Knipoog)


Dat is ook de enige manier waarop ik ze lekker vind. Haha!

Tja, ik heb een zusje dat onpasselijk wordt van zuurkool, alleen al van de geur. En daar heb ik weer geen last van. Haha!

Mellow

Berichten: 6468
Geregistreerd: 22-06-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-04 15:47

Boos! wij eten vanavond spruitjes.
ga wel een tip van hier uitproberen om ze binnen te kunnen houden.Misselijk

Miko

Berichten: 1521
Geregistreerd: 02-11-03
Woonplaats: Zaandijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-01-04 18:15

Nou jullie kunnen weer een spruitjeseter op je conto schrijven! Ik was nooit zo'n spruitjeseter maar dankzij jullie recepten heb ik vandaag spruitjes gekocht!

Misschien is sponsoring door een spruitjesteler wat Knipoog ?