Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-12-03 14:39

De Brownies staan in de oven

Geplaatst: 14-12-03 14:39

Om jullie even jaloers te maken, ik heb weer eens brownies gemaakt. Dit keer van een Koopmans mix, maar wat een klein vormpje zit daar in zeg

Bij die andere mix krijg je een veel grotere vorm Haha!

Anyway, wat ik wilde weten, wat gooien jullie door de mix? Ik las dat je er noten door kon doen, maar aangezien ik er geen in huis had, maar niet gedaan. En dan met name okkernoten, doe je die in z'n geheel erin? Of snijd je ze in stukken? Wat gooien jullie bij de brownies?

**Geplaatst**: 14-12-03 15:44

Geplaatst: 14-12-03 15:44

Oei, heb ik nog niet zelf een keer gemaakt, dus kan je niet helpen aan lekkere recepten. Maar uhm, dat eerste is geslaagd: ik ben jaloers... Haha!

**Geplaatst**: 14-12-03 15:54

Geplaatst: 14-12-03 15:54

Hij is lekker hoor Vingers aflikken

Heb al twee kleine stukjes op Haha!

**Geplaatst**: 14-12-03 16:00

Geplaatst: 14-12-03 16:00

Maya schreef:
Hij is lekker hoor Heb al twee kleine stukjes op

*Gromt heel hard*

Ben heel blij dat ik straks op verjaardag ga, want anders...

Grapje, iemand met brownies sla ik niet in elkaar... Haha!

**Geplaatst**: 14-12-03 17:38

Geplaatst: 14-12-03 17:38

He, die had ik vorige week ook, in een of ander pakket. Het leek me eerst helemaal niks, hoe kan dat nou wat worden, alleen een beetje water en boter toevoegen Verward

En toch.... verrassend!! Heel lekker

**Geplaatst**: 14-12-03 17:42

Geplaatst: 14-12-03 17:42

Aaaaah, brownies Vingers aflikken

Echt heerlijk zijn die. Helemaal als er lekker veel stukjes chocolade in zitten!

**Geplaatst**: 14-12-03 17:54

Geplaatst: 14-12-03 17:54

Oh, lekker!!!!
Zal ik ook weer eens gaan maken Haha!

**Geplaatst**: 14-12-03 18:27

Geplaatst: 14-12-03 18:27

ik kom net van mijn opa en oma en heb weer eens even brownies Haha!

doe ik meestal als ik daar ben Lachen

die zijn echt zooo lekker

**Geplaatst**: 14-12-03 23:02

Geplaatst: 14-12-03 23:02

Yum Yum. Klinkt goed. Ik doe er meestal gehakte walnoten in.
En door de blonde brownies (witte chocolade) doe ik macademia nootjes.

**Geplaatst**: 15-12-03 01:03

Geplaatst: 15-12-03 01:03

De laatste keer dat ze gelukt zijn Clown

had ik er banaan doorgeprakt Vingers aflikken

**Geplaatst**: 15-12-03 02:58

Geplaatst: 15-12-03 02:58

Hmm hoe heet die ene mix ook al weer... met die vorm die je zelf moet vouwen van dat kartonnen ding wat erbij zit.. weet zo even niet welk merk het is, maar die is lekker!!!

**Geplaatst**: 15-12-03 10:50

Geplaatst: 15-12-03 10:50

Sypheron schreef:
Hmm hoe heet die ene mix ook al weer... met die vorm die je zelf moet vouwen van dat kartonnen ding wat erbij zit.. weet zo even niet welk merk het is, maar die is lekker!!!

Honig toch?

**Geplaatst**: 15-12-03 10:59

Geplaatst: 15-12-03 10:59

Ah ja inderdaad Honig, kon er gisteren niet meer op komen rond die tijd Knipoog

**Geplaatst**: 15-12-03 12:36

Geplaatst: 15-12-03 12:36

Ja, die Honig heb ik normaal dus ook, maar die hadden ze niet bij deze winkel

Dus daarom Koopmans gekocht, is ook lekker, maar het vormpje is alleen veel kleiner. Voordeel van deze is wel, dat de vorm al klaar is, en dat ik bij die van Honig Ducktape en ander spul nodig heb om t goed dicht te krijgen. Haha!

Maar Syph heeft zelf ook ervaring met Brownies maken dan?

**Geplaatst**: 16-12-03 16:09

Geplaatst: 16-12-03 16:09

Ik maak nooit Brownies uit een pak. Ik heb een echt amerikaans recept voor brownies en zo makkelijk om te maken.
Ik maak ze al bijna 15 jaar en ze zijn bij mij thuis altijd favoriet en op het werk ook. Als er iemand jarig is moet ik altijd brownies maken anders komen ze niet.
Dus als iemand het echt amerikaanse brownie recept wilt dan wil ik je het wel mailen. Ik heb het thuis in de computer staan. Het is echt heel makkelijk om te maken en duurt niet lang. Bij dit recept blijven ze zo lekker zacht smeuiig ( niet zo cakerig als uit die pakken )
Ook lekker als een dessert met roomijs, extra chocoladesaus en slagroom en dan moet de de brownie een beetje warm maken. Heerlijk

Groetjes
Petra

**Geplaatst**: 16-12-03 16:11

Geplaatst: 16-12-03 16:11

Brokjes pure chocola, zodat je van die zachte plekjes in je brownie hebt met goddelijke gesmolten chocola... Kwijl

**Geplaatst**: 16-12-03 16:38

Geplaatst: 16-12-03 16:38

Nou Camel13, als je het in een topic zou willen gooien? Er zijn vast mensen die het op prijs stellen Vingers aflikken

**Geplaatst**: 16-12-03 20:06

Geplaatst: 16-12-03 20:06

Ja Camel13!!!

**Geplaatst**: 16-12-03 20:35

Geplaatst: 16-12-03 20:35

jaaaaa!!!!

**Geplaatst**: 17-12-03 14:42

Geplaatst: 17-12-03 14:42

Hallo dan allemaal hier dan het recept van de brownies
veel succes met het maken.

BROWNIES ( van Petra )

Benodigheden :
2 eieren
225 gr suiker
75 gr roomboter
115 gr pure chocola
75 gr bloem
100 gr gehakte walnoten of pecannoten
1 tl vanilla extract

Smelt de chocola en de roomboter au-bainmarie. Doe de suiker en de eieren samen in een kom en deze mixen tot er een luchtige massa ontstaat. Doe de gesmolten chocolamix erbij en even doorroeren.
De bloem even zeven en dit door de mix roeren dan de gehakte noten erbij doen en de vanilla extract.
De mix in een vierkante ovenvaste schaal doen ( ongeveer 25cm x 25cm)
Leg in de schaal bakpapier dit voorkomt dat de brownies erin blijven plakken. Verwarm de oven naar 180 C en bak de brownies 25 minuten.
Laat het afkoelen in schaal en als het afgekoeld is de brownies eruit halen en in vierkante stukken snijden.
Eet smakelijk

**Geplaatst**: 17-12-03 15:52

Geplaatst: 17-12-03 15:52

Maya schreef:
Maar Syph heeft zelf ook ervaring met Brownies maken dan?

Yep, maar niets speciaals hoor, gewoon het troepie uit het pak alleen Tong uitsteken

Geen extra attributen Tong uitsteken

**Geplaatst**: 18-12-03 22:24

Geplaatst: 18-12-03 22:24

Jaaaa, die van mij staan ook in de oven. Wat een hels karwei: je moet wel zeker 5 minuten bezig zijn, voordat ze in de oven staan... Sjongejonge, je zou eens moe worden!

Strakkies mijn eigen decoratie erop: sjoko met suikerwerk en dan zijn ze echt helemaal af!!!

**Geplaatst**: 18-12-03 22:49

Geplaatst: 18-12-03 22:49

Camel13, dat recept klinkt heel goed. Ga het zeker eens uitproberen, 1 vraagje, die theelepel vanille-extract kan je dat ook vervangen door creatief te zijn met een vanillestokje of met een zakje vanillesuiker? Want extract hebben we geloof ik niet meer liggen Haha!

**Geplaatst**: 19-12-03 17:30

Geplaatst: 19-12-03 17:30

Aaah mag ik even langskomen? Vingers aflikken

**Geplaatst**: 19-12-03 19:22

Geplaatst: 19-12-03 19:22

En Imker, hoe zijn ze geworden?