Oke daar gaan we dan..... (sorry als er een typefout in voorkomt)
Variaties op het dagmenu:
Brood
1 snee volkorenbrood kan vervangen worden door:
1 snee bruinbrood
1 snee witbrood
1 snee donker roggebrood
1 snee toast
3 cracottes (langwerpige)
2 snee volkorenknackebrot
2 (volkoren) beschuiten
1 beschuitbol
3 kleine matses of 1 grote
3 rijstewafels
NB 1 broodsje is 1,5 snee.
Boter op brood
Het is verstandig om brood wel te besmeren ivm vitamine A en D
De beste keus is dieet-halvarine (light dus)
Zoet broodbeleg
Toegestaan zijn (appel stroop, jam light, honing, gestampte muisjes wel dun belegd
Niet toegestaan; pindakaas, notenpasta, chocohagel/pasta
Geen diabetes-producten gebruiken die bevatten net zoveel calorieen.
Denk ook eens aan vers fruit zoals appel/kaneel, aarbei,peer,banaan,meloen,perzik.
Hartig broodbeleg:
2x per week /alle dagen:
bacon / csselerrib
rundertong / rookvlees
schouderham / achterham/beenham
linera pate / gekookte lever
filet american / biefstuk/tartaarworst
rauwe ham / frincandeau
pekelvlees / mager pekelvlees
cronedbeef / rosbief
magere rollade / kip/kalkoenfilet
edammer 40+ / 20+/30+ (smeer)kaas
rookkaas 40+ / komijnenkaas 20+
parmazaanse kaas / zwitserse strooikaas
light kruidenkaas / huttekase/cottagecheese
brie/camember 30+ / groente in gelei (AH)
smeerkaas 40+ / alle rauwkost
1 gekookt ei / sandwichspread
(lk krijg dit niet in 2 kolommen grrrrr)
Melkprodukten maximaal 50 kcal/100 ml
Je kan kiesen ipv magere,karne,halfvolle melk
magere yoghurt/kwark met zoetstop (inlc alle
optimel/vitalinea producten
halfvolle chocomelk "geen suiker toegevoegd".
Vlees bij warme maaltijd
2x per week / alle dagen
rib sucadelap / magere runderlap
kippelever / tartaartje
gepaneerde schnitzel / ongepaneerd
blinde-rindervink / mager rundergehakt
magere rollade / bieflap-rosbief-biefstuk
blikjes schouderham / blikjes achterham-casselerib
haas-rib karbonade / varkenshaas-filet
schouderlap / magere varkenslap
gepaneerde kipschnitzel / kip-kalkoelfilet ongepaneerd
kip-kaloen zonder vel / magere kalflapjes
Vis etc
2x per week: zalm en haring
alle dagen: baars, forel,poon,tilapia,bot,tong,schol,tarbot,rog
kabeljauw, schelvis,wijting,stokvis,tonijn,snoek,mosselen,
garnalen,krab,kreeft
Vis niet paneren en in weinig olie bakken.
Jus
De jus na afkoelen ontvetten en het bruin van de jus gebruiken
uitgaan van 1 eetlepel olie/vet p/p
Groente
Alle groenten maar liever rauw omdat dat meer verzadigd.
Wel specerijen gebruiken maar geen sausjes/boter/margarine
Peulvruchten
Gebruik peulvruchten bv bruine bonen, kapucijners altijd ipv aardappelen.
Nooit samen met aardappelen of rijst maar met groent bv sla
Aardappelen
ipv 4 gekookte aardappelen kunt u meenemen.
4 opscheplepels gare rijst = 100 gr
4 opscheplepels gare macaroni, spagetti, mie = 150 grap
4 opscheplepels aardappelpuree zonder boter of margarine bereid
4 opscheplepels gare peulvruchten = 200 gram
Soep
Magere (ontvette) bouillon van vlees, vis groente of een bouillenblokje/tablet kunt u vrij gebruiken aan deze bouillon kunt u toevoegen:
Soepgroente, tomatenpuree
verse en gedroogde kruiden, specerijen en soeparoma
Magere soepvlees, kipvlees, magere vis, mager rundergehakt.
Het gebruik van pakjes of blikjes soep met de aanduiding "crene-soep"gebondensoep" of "roomsoep"'.
Drinkbouillon, opkikker passen wel in een afslankdieet.
Fruit
Onder 1 portie fruit verstaan we:
1 appel, 1 sinasappel, 1 peer, 1 perzik, 1 grapefruit enz
2 mandarijnen, 2 kiwi, 2 abrikozen, 2a3 pruimen enz
1 schaaltje kersen, aardbeien, bessen, bramen, frambozen, gemengd fruit enz
1 schijf verse ananas, suikermeloen, watermeloen
let op met banaan max 2 p/w en druiven 1 trosje p/keer
Vrji toegestaan
zoetzure uitjes en augurkjes
rauwkost, sla, tomaat, bloemkool, biet, wortel,andijvie, witlof, kool ed
mosterd, piccalilly, rode sauzen, kruiden, specerijen, azijn, citroensap
strooizoetstof en zoetjes
dranken:
magere bouillon tomatensap, groentensappen
mineraal water
light frisdanken, dubbelcooler of cristal clear
thee zonder suiker
koffie zonder suiker
** Als je de beste zitplaats in huis wilt, zul je de kat moeten verplaatsen **
** Pas heeft iemand mij een schattig katje gegeven.... en het katje is van mening dat iemand mij aan hem heeft gegeven **