Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-06-03 21:45

Vrijwel geen produkt zonder suiker te koop, bleh

Geplaatst door de TopicStarter : 28-06-03 21:45

Omdat ik geen (toegevoegde) suiker wil eten, ben ik altijd uren bezig met lezen van productinfo. op alle denkbare verpakkingen.
En word daar niet blij van.
Overal wordt suiker in gestopt.
(Waarschijnlijk om de verslavende werking, maar wie het beter weet mag het zeggen).
Ook in producten waarin je het niet zou verwachten, zoals:

- mosterd
- mayo
- vleeswaren (koop ik niet, maar hoorde dit van vriendin)
- soep
- hartige snacks

Dus denk maar niet dat je er bent met suiker weglaten uit je koffie/thee.
Je wordt al dan niet bewust, aan alle kanten volgestopt met suiker.

Ooit verslingerde ik me aan de Almhof kwark met vanille.
Op de verpakking stond geen suiker vermeld, dus ik mutsig Clown

veronderstellen dat de vanille die zoete smaak dan wel zou leveren.
Een miljoen bakjes en een verscherpt regeltje later staat er ineens op dat er 10% suiker in zit.
En nog gelatine ook (lekker voor een vega).
Die gelatine blijkt trouwens ook in allerlei andere zuivelprodukten te zitten.
Zuivere zuivel, my foot! Boos!

**Geplaatst**: 28-06-03 22:16

Geplaatst: 28-06-03 22:16

Probeer die nieuwe Vifit vla eens ( die zonder vet ). Ik ben de naam kwijt, maar hij schijnt geen toegevoegde suiker te bevatten.

Suiker in mosterd, dat weet ik. Belachelijk he ? Nou smaakt de mosterd bij ons thuis naar babyvoeding, dus die eet ik niet. Maar andere mosterd wel.
Vleeswaren eet ik ook niet, maar suiker in soep ? Wie kan me vertellen wat suiker aan soep toevoegt (in smaak) Verward

?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-06-03 22:40

Geplaatst door de TopicStarter : 28-06-03 22:40

Ik meen dat ik Vifit al op de idioot hoge prijs afgekeurd heb Haha!

Er is 1 merk mosterd (Marne, Groninger, meen ik) waar geen suiker in zit.

Van die soep zie ik ook niet.
Alleen wat ik al eerder opmerkte: omdat suiker zo enorm verslavend is.

**Geplaatst**: 29-06-03 00:00

Geplaatst: 29-06-03 00:00

Ik wil ook geen geraffineerde suikers eten. Je wordt er op een gegeven moment wel handiger in wat je wel en niet kunt kopen, maar voor veel dingen komt het er toch op neer dat je het zelf moet maken.
Bijvoorbeeld tomatensoep snel en makkelijk maken met als basis de pastasaus van Grand Italia (traditinal en met kruiden zijn suikervrij)
Mayo maak ik ook zelf. Eitje op kamertemperatuur, wat olie en drupje citroen en verder wat je lekker vindt aan kruiden in hoge beker, staafmixer op de bodem aanzetten en rustig omhoog halen, klaar.
Hartig: kaas, noten, emping melindjo (??weet niet precies hoe je het schrijft, ligt bij de oosterse producten en is soort chipje gemaakt van noten)
Vanillekwark: bij de bakproducten (baukje) kun je vanille-essense kopen en daar zit geen suiker in. Maar drupje van nodig in bakje kwark, zoetstof erbij en dan smaakt het net zo best als Almhof.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-06-03 01:01

Geplaatst door de TopicStarter : 29-06-03 01:01

Die vanillekwark vind ik een goede tip.
Dankje.
Ik wil alleen (ook al) geen nepsuikers.
Verder maak ik wel smaakjes met Bio-diksappen.
Een dessertlepel op een bakje is al genoeg.

Die sauzen van Grand'italia zijn r*teduur.
Met een pak tomatensap of een pakje gezeefde tomaten en bouillon van een blokje + eigen kruiderij ben je veel goedkoper uit (als je op de kleintjes wilt/moet letten).
.

**Geplaatst**: 30-06-03 14:07

Geplaatst: 30-06-03 14:07

probeer het eens in reformzaken, daar hebben ze waarschijnlijk een uitgebreider assortiment voor je.

Suiker wordt vaak toegevoegd om een bepaalde smaak te verdoezelen/ neutraliseren. De zuurgraad van cola proef er niet aan. Daarnaast proef je boven een bepaalde drempel niks anders meer dan zoetigheid. En aangezien veel mensen dat lekker vinden wordt het in grote mate aan producten toegevoegd

.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-06-03 20:09

Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-03 20:09

In reformzaken vind je diezelfde producten dan (onnodig) gezoet met honing, rietsuiker en moutsiroop e.d.
Betere zoetstoffen dan witte suiker, maar ik wil ze evengoed niet.
En daar sta ik dan dus net zo goed de productinfo. te spellen, zucht.
.

**Geplaatst**: 02-07-03 12:14

Geplaatst: 02-07-03 12:14

En fructose, wil je dat ook niet?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-07-03 18:15

Geplaatst door de TopicStarter : 02-07-03 18:15

Toegevoegd niet.
Waar het vanzelf al in zit (diksappen bijv.)
vind ik fructose geen punt, al gebruik ik het met mate.

Ik heb net trouwens eitjes gekocht, Karina.
Om jouw mayo-tip eindelijk maar eens in daden om te zetten.
Ik begrijp dat jij het hele ei gebruikt?
Mijn mams (fervent mayo-maker in haar tijd) gebruikte alleen de dooier.
Omdat het anders niet kon, volgens haar.
Maar ja, zij behielp zich nog met een handgarde en die kan natuurlijk nooit op tegen een staafmixer?

**Geplaatst**: 03-07-03 01:01

Geplaatst: 03-07-03 01:01

Ik zou eens kijken in reformwinkels, ik heb een tijd gehad dat ik geen suiker mocht, en daar haalde ik mijn meeste producten vandaan, t is vaak wel bah;)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-07-03 04:47

Geplaatst door de TopicStarter : 03-07-03 04:47

Sjakie: "probeer het eens in reformzaken, daar hebben ze waarschijnlijk een uitgebreider assortiment voor je. "

Botervlieg: " In reformzaken vind je diezelfde producten dan (onnodig) gezoet met honing, rietsuiker en moutsiroop e.d.
Betere zoetstoffen dan witte suiker, maar ik wil ze evengoed niet.
En daar sta ik dan dus net zo goed de productinfo. te spellen, zucht."
.

**Geplaatst**: 03-07-03 10:29

Geplaatst: 03-07-03 10:29

Botervlieg schreef:
Toegevoegd niet.
Waar het vanzelf al in zit (diksappen bijv.)
vind ik fructose geen punt, al gebruik ik het met mate.

Ik heb net trouwens eitjes gekocht, Karina.
Om jouw mayo-tip eindelijk maar eens in daden om te zetten.
Ik begrijp dat jij het hele ei gebruikt?
Mijn mams (fervent mayo-maker in haar tijd) gebruikte alleen de dooier.
Omdat het anders niet kon, volgens haar.
Maar ja, zij behielp zich nog met een handgarde en die kan natuurlijk nooit op tegen een staafmixer?

Ja, als je het met een handgarde doet gebruik je idd alleen de dooier, en druppelsgewijs de olie erdoor slaan.
Als je het met een staafmixer doet gebruik je het hele ei en gooi je alles in een keer in de mengbeker.

Belangrijk is dus wel dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn, anders lukt het niet. Gebruik op 1 ei ongeveer 2-3 dl olie. Staafmixer op de bodem aanzetten dus, en dan langzaam omhoog te trekken. 't Is echt heel simpel, en een stuk goedkoper natuurlijk als uit een pot.

**Geplaatst**: 04-07-03 15:11

Geplaatst: 04-07-03 15:11

Karina"]
[quote="Botervlieg schreef:
Belangrijk is dus wel dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn, anders lukt het niet. Gebruik op 1 ei ongeveer 2-3 dl olie. Staafmixer op de bodem aanzetten dus, en dan langzaam omhoog te trekken. 't Is echt heel simpel, en een stuk goedkoper natuurlijk als uit een pot.

Dat is idd heel belangrijk of je mayo=prut
Mijn moeder is dus ook zo'n fervent Mayo-maakster en die heeft me de tip gegeven om het ei dat je gebruikt eerst een aantal uur uit de koelkast te laten acclimatiseren. We hebben ook mosterd staan die we alleen voor mayo gebruiken en die gaat nooit de koelkast in.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-03 21:41

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-03 21:41

Eieren hoeven sowieso niet in de koelkast.
Mits de schaal niet gewassen is, behoedt het ei zichzelf voor bederf.
.

**Geplaatst**: 04-07-03 23:58

Geplaatst: 04-07-03 23:58

Botervlieg schreef:
Eieren hoeven sowieso niet in de koelkast.
Mits de schaal niet gewassen is, behoedt het ei zichzelf voor bederf.
.

Kon ze altijd zo uit het hok halen maar nu zijn m'n kippies geruimd Huilen

Bij eieren die je koopt weet je nooit zeker wat ermee gebeurd is wat de schaal kan aantasten, dus die doe ik voor de zekerheid maar wel in de koelkast.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-07-03 01:12

Geplaatst door de TopicStarter : 05-07-03 01:12

" Kon ze altijd zo uit het hok halen maar nu zijn m'n kippies geruimd "

Boos!

gvdkh !!! (dit is mijn ergste vloek)

'Fabriekseieren' worden bij mijn weten ook niet gewassen.
Maar ja, wie/wat kun je in de voedselindustrie nou vertrouwen? Verward

.

**Geplaatst**: 05-07-03 20:45

Geplaatst: 05-07-03 20:45

Zag vandaag toevallig in de supermarkt 1 "merk" eieren staan waar iets opstond van: "extra schoon en veilig" ofzo. Maar dat was volgens mij ook het enige doosje waar expliciet opstond dat je het na aankoop in de koelkast moest zetten. Vaag. Wil je ook niet weten hoe lang die in gewassen toestand ongekoeld bij de Super staan

Heb ook heel wat afgevloekt hier... maar het helpt niks en je mag niet zeuren want je krijgt 5 euro per krieltje..... Boos!

. Dan nog eens zo'n slijmbrief zogenaamd van Veerman zelf er achteraan hoe erg ie het wel niet voor je vindt, en hoe dapper ben je toch dat dat je je beessies hebt laten sneuvelen voor het Hogere Doel Koe

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-07-03 22:00

Geplaatst door de TopicStarter : 05-07-03 22:00

Als Veerman ook dapper wil doen, ruimt ie zichzelf voor het HOOGSTE doel! Boos!

Excuseer; liet mij even OT gaan.
Verder gaat het goed me me. Tong uitsteken

Heb net m'n doosje gras-eieren van Appie geïnspecteerd:
staat op dat je ze 'na aankoop' gekoeld moet bewaren.
Staan ze ? dagen ongekoeld in de winkel en daarna moeten ze gekoeld?
Vreemd.
En kennelijk is dus weer wat veranderd in de mij bekende wereld...
.

**Geplaatst**: 06-07-03 10:48

Geplaatst: 06-07-03 10:48

Maar is je mayo nu al gelukt met de graseitjes? Vork

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-07-03 12:44

Geplaatst door de TopicStarter : 06-07-03 12:44

Ik zat al op die vraag te wachten....
De graseitjes zitten nog in hun doosje!
Omdat ik eerst het potje uit de winkel wilde leegmaken, afwassen en als eigenmaakmayonaisepotje gebruiken.
Onzin natuurlijk (alsof ik niet 1000 geschikte bakjes heb).
Vanavond misschien.
Met drie tenen knof.
Mmmmmmmm.........

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-07-03 23:45

Geplaatst door de TopicStarter : 13-07-03 23:45

Karina, ik heb het gedaan!!!
En niet met drie tenen knof, maar met zes.
En dat op een bammetje met tomaat en ui-ringen.
Nu wil niemand meer met me zoenen.
Maar dat was het waard!
Nooit meer potjes uit de winkel!

Zeer bedankt!

**Geplaatst**: 15-07-03 17:27

Geplaatst: 15-07-03 17:27

Oh! Klinkt goed!
Ga ook weer staafmixer tevoorschijn halen, ben weer helemaal geinspireerd door je 6 tenen knof Hyper!