Bokt.nl

**Geplaatst:** 16-03-03 00:53

Lekkere streekgerechten ?

Geplaatst: 16-03-03 00:53

Wat is nou typisch voor jouw streek wat heel erg lekker of bijzonder of vies of whatever is?
Bij mij de Zeeuwse bolus, lekker zoet maar ook niet té, eh boterbabbelaars, vind ik niet lekker houd niet echt van boter, verder nog zeeuws speculaas, chocolade haaientanden (errug lekker). Er zullen er nog wel meer zijn, maar daar kan ik nu niet op komen.
Van andere streken vind ik vooral de Bosche bollen lekker en Vegtenaartjes ofzo, dat is met een knapperig boven en onderlaag, en ertussen een soort créme ofzo? Heerlijk, ik ga er bijna van kwijlen als ik die dingen krijg.

**Geplaatst:** 16-03-03 10:54

Geplaatst: 16-03-03 10:54

Jeetje, dat zou ik voor Eindhoven echt niet weten. Maar ja, ik ben dan ook maar een import-Eindhovenaar Lachen

Trouwens, ook bij mijn ouders thuis zou ik het niet weten. Waar ik wel op kan komen zijn Weesper moppen, uit Weesp. Die zijn erg lekker Vingers aflikken

Bolussen vind ik trouwens echt erg lekker! Vroeger gingen mijn oma's samen in een huisje in Zeeland om daar een weekje te gaan wandelen. Mijn moeder bracht ze dan vaak weg en nam dan verse bolussen mee naar huis. Dat was echt feest! Ik heb nog steeds een afspraak met een vriend van me staan (die uit Zeeland komt) dat we ze een keertje zelf gaan maken. Schijnt vrij makkelijk te zijn. Het plannen van een date is in ieder geval moeilijker Haha!

Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

**Geplaatst:** 16-03-03 17:22

Geplaatst: 16-03-03 17:22

mm voor oirschot zou ik het ook echt niet weten. ik zou alleen wel is een keertje hete bliksem willen eten. bij ingrid op bokt in zevenaar eten ze dat wel eens. heb een keer de kans gehad om mee te eten maar dat ging nietomdat het dan zo enorm laat werd met de trein. maar daar zou ik weleens een recept van willen

**Geplaatst:** 16-03-03 19:09

Geplaatst: 16-03-03 19:09

he yvonne dan moet je snel maar weer eens een keer langskomen.
hete bliksem is echt zo lekker he jammie smullen is dat.

Love the life that you live, live the life that you love

**Geplaatst:** 16-03-03 21:28

Geplaatst: 16-03-03 21:28

Vonneke, in dit topic staat het recept voor hete bliksem. Helemaal onderdaan.

Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

**Geplaatst:** 16-03-03 22:06

Geplaatst: 16-03-03 22:06

Ik heb geen idee voor Utrecht ...
Heb wel eens ergens Utrechtse spritsen gehaald, maar voor mij was het gewone sprits. Lachen

**Geplaatst:** 21-03-03 10:52

Geplaatst: 21-03-03 10:52

Suikerbrood is volgens mij iets typisch Fries, ik weet iig dat als de family uit Zeist hier komt, ze bijna altijd wel een stukje meenemen

**Geplaatst:** 21-03-03 18:59

Geplaatst: 21-03-03 18:59

Vlaaien!

En nonnenvotten en er is vast nog veel meer lekkers maar daar kom ik even niet op.

**Geplaatst:** 22-03-03 11:26

Geplaatst: 22-03-03 11:26

Bij echte streekgerechten van Overijssel kom ik toch uit bij de kruudmoes en de balkenbrij en daar moet je toch wel echt voor in de stemming zijn (:r)

De Zweedse "kanelbullar" halen het dus echt niet bij een authentieke Zeeuwse bolus Vingers aflikken

(en dan met name die van bakkerij LaBruyere uit Domburg Knipoog

)

**Geplaatst:** 22-03-03 18:51

Geplaatst: 22-03-03 18:51

Lange soesters uit Soest. Hebben mijn opa en oma altijd!
En hier in Zevenaar hadden we vroeger de Zevernaarder bol, maar ik weet niet of die nog bestaat.

**Geplaatst:** 23-03-03 00:43

Geplaatst: 23-03-03 00:43

Iets typisch uit Utrecht is vockingworst!
Kijk maar of je dat kunt halen ergens, hier ligt het gewoon bij c1000! Erg lekker met mosterd of augurk Lachen

**Geplaatst:** 23-03-03 22:13

Geplaatst: 23-03-03 22:13

Poffert, is een soort warme cake in tulbandvorm en eet je met suiker en (gemolten) boter Vork

**Geplaatst:** 24-03-03 10:47

Geplaatst: 24-03-03 10:47

broeder, of jan in de zak in nh!

**Geplaatst:** 25-03-03 01:14

Geplaatst: 25-03-03 01:14

Uh, irish-lady, wat is het? Ik heb op school gezeten in NH, maar heb werkelijk geen flauw idee wat het is...

Dance your cares away - Worries for another day - Let the music play - De Freggles

**Geplaatst:** 27-03-03 15:23

Geplaatst: 27-03-03 15:23

Het brabantse worstenbroodje

natuurlijk, vooral in de winter.

**Geplaatst:** 27-03-03 15:24

Geplaatst: 27-03-03 15:24

De échte moerkapelse kralingen mjammie!!
Ik kwam er trouwens ook achter dat ze niet in het hele land eierkoeken kennen Verward

**Geplaatst:** 27-03-03 20:13

Geplaatst: 27-03-03 20:13

Over eierkoeken gesproken... Heeft iemand hier een goed receptje voor?
Thx

(er staan er wel op internet enzo, maar heb ze liever van iemand die het zelf ook al geprobeerd heeft --> ben ik er zekerder van dat ze ook te eten zijn Knipoog

)

Accept what is, let go of what was, have faith in what will be

**Geplaatst:** 30-03-03 16:19

Geplaatst: 30-03-03 16:19

Katrien schreef:
Vlaaien! En nonnenvotten en er is vast nog veel meer lekkers maar daar kom ik even niet op.

Die zijn idd erg lekker! Vooral met nieuwjaar en dan heel veel poedersuiker (dit is geen censuur! Haha!

) erop...

Van de vlaai vind ik kruisbessen met schuim wel het allerlekkerst eigenlijk...of kersen..of rijste of.... Haha!

Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht

**Geplaatst:** 31-03-03 15:27

Geplaatst: 31-03-03 15:27

Zep schreef:
Bij echte streekgerechten van Overijssel kom ik toch uit bij de kruudmoes en de balkenbrij en daar moet je toch wel echt voor in de stemming zijn (:r)

De Zweedse "kanelbullar" halen het dus echt niet bij een authentieke Zeeuwse bolus (en dan met name die van bakkerij LaBruyere uit Domburg )

Volgens heet kruudmoes bij ons karmelkse pap of jus.
Met melk dus en bruine bonen en worst en kervel en het is RANZIG. Misselijk

Bij die lucht moet ik altijd aan mijn hele oude overgrootmoeder denken die altijd in haar eentje zat te moeken in haar keukentje.
Alles moest bewaard worden.

Ik ben een gelukkeling.

Loesje

**Geplaatst:** 31-03-03 19:29

Geplaatst: 31-03-03 19:29

Wij hebben hier in Friesland Ús memkes (onze moeders in Fries), dat zijn munt en dropsnoepjes in de vorm van kleine koetjes. Echt onwijs lekker Vingers aflikken

Dromen, denken, durven, doen, doorgaan

**Geplaatst:** 01-04-03 00:59

Geplaatst: 01-04-03 00:59

Vlaai idd! Verder dacht ik dat boerenmoos (boerenkool) en Zoar Vleis (Zuur vlees) ook echt gerechten zijn die hier uit de streek veel voorkomen.

**Geplaatst:** 01-04-03 09:36

Geplaatst: 01-04-03 09:36

Sypheron schreef:
Vlaai idd! Verder dacht ik dat boerenmoos (boerenkool) en Zoar Vleis (Zuur vlees) ook echt gerechten zijn die hier uit de streek veel voorkomen.

Oja Soer Vleisj natuurlijk! Enne hoofdkaas? Of huidvlees?

**Geplaatst:** 01-04-03 11:17

Geplaatst: 01-04-03 11:17

Wat dachten jullie van limburgse Nonnevotte !! Lachen

**Geplaatst:** 02-04-03 23:16

Geplaatst: 02-04-03 23:16

peperkoek kennen sommige mensen ook niet.
suikerbrood ken ik wel Vingers aflikken

en balkenbrei ook Misselijk

Met mijn gedachten ergens anders ben ik altijd overal
nieuwe foto's in profiel
[RIJ-ITP] Winnie 7 weken ohz

**Geplaatst:** 02-04-03 23:20

Geplaatst: 02-04-03 23:20

Zep schreef:
Bij echte streekgerechten van Overijssel kom ik toch uit bij de kruudmoes en de balkenbrij en daar moet je toch wel echt voor in de stemming zijn (:r)

Dat is zooo smerig, alleen de lucht al, daar ga ik al van over mijn nek!

Hier heb je loosdrechtse turf, maar of dat een streekgerecht of iets is..............geen idee Verward

Maar wel heel lekker, soort van taart Vork

Wie is er online