Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Katja schreef:Tournedos is wel veel moeilijker om precies goed te bereiden juist omdat het minder vet is wordt het vlees snel droog als je het te gaar laat worden en als je het te snel uit de pan haalt loop je het risico dat het nog te koud van binnen is.
Even goed op kamer temperatuur laten komen voor je gaat bakken.
DenK4ever schreef:Ben de slager aan het boycotten
DenK4ever schreef:Ben de slager aan het boycotten
DenK4ever schreef:Ben de slager aan het boycotten