Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-10 18:56

Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-10 18:56

Ik wil graag een klein en simpel etentje doen maar ik zit een beetje vast in het slaatje...

Ik ga als voorgerecht:
Een gevulde bospaddestoel + kruimel deeghapjes van mozzarella en feta

En als hoofdgerecht:
Een zoete kip met parmezaan en cornflakes

En daar wil ik een fris slaatje bij doen, maar is het niet te droog alleen salade en tomaatjes enz..
Ik ken niks van dressing.. Dus wie helpt?

Alvast bedankt

**Geplaatst**: 04-07-10 19:04

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 04-07-10 19:04

Je hebt van die kant en klare dressings in de winkel. Of je maakt heel simpel van 1 eetl balsamicoazijn met 2 eetl olijfolie een dressing. Verder zou ik zeggen, google is je beste vriend

**Geplaatst**: 04-07-10 19:05

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 04-07-10 19:05

Veldsla met zongedroogde tomaatjes. gebakken uitjes, walnoten en walnootolie.

**Geplaatst**: 04-07-10 19:05

Geplaatst: 04-07-10 19:05

Of je maakt een griekse salade?

Komkommer, olijven, feta, paprika, tomaat, wellicht nog wat ui? Beetje olijfolie en azijn eroverheen en klaar :-)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-10 19:07

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-10 19:07

_Tara_ schreef:
Je hebt van die kant en klare dressings in de winkel. Of je maakt heel simpel van 1 eetl balsamicoazijn met 2 eetl olijfolie een dressing. Verder zou ik zeggen, google is je beste vriend

Ja google is mijn vriend, maar dan moet het nog combineerbaar zijn het met gerecht hahaha
En zo goed is google niet!

Bovenstaande klinkt al heel goed, danku dames!

**Geplaatst**: 04-07-10 19:09

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 04-07-10 19:09

Ik dacht dat 't je alleen om de dressing ging.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-10 19:38

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-10 19:38

_Tara_ schreef:
Ik dacht dat 't je alleen om de dressing ging.

Heb een dressing nodig die past bij een zoete kip, en daar ben ik een noob in.
Maar bovenstaande reactie heeft me eigenlijk tot ingeving gebracht dat ik gewoon iets neutraal ga nemen als dressing. Zoals die olijfolie en balsamico. Ow is van jou zelfs haha
Daar kan ik niet in misgaan.

en de rest van de slaatjes ga ik appart voor mezelf maken

**Geplaatst**: 04-07-10 19:40

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 04-07-10 19:40

Heb je het recept van de kip? Zoete kip is nogal een rekbaar begrip.

**Geplaatst**: 04-07-10 20:07

Geplaatst: 04-07-10 20:07

Een erg lekkere, lichtzoete dressing:
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels gembersiroop
1 flinke eetlepe balsamico azijn
Wat peper en zout
Theelepel basilicum
Flinke theelepel bruchetta (kruidenmix, te koop bij o.a. HEMA en Xenos)

Alles lekker mengen, even laten staan en over je salade doen. Ik vind veldsla met cherrytomaatjes of zongedroogde tomaatjes lekker. Daar een stukje paprika en/of komkommer door, wat mozarella of geitenkaas en geroosterde pijnboompitjes. Hier een grooooot succes

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-10 20:25

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-10 20:25

Begin er al van te wateren!
Recept is heel simpel,
zoete kip met cornflakes

twee koppen fruityoghurt

en dan de kip erin en een dag marineren

twee kopjes parmazaan, vier koppen kornflakes kruimelen

25 minuten 180 graden

+ slaatje erbj

**Geplaatst**: 05-07-10 09:04

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 05-07-10 09:04

ieuw, die kip lijkt me dus echt helemaal niets

Maar goed, smaken verschillen gelukkig.

Wb de dressing, ik zou echt voor een gewone vinaigrette gaan (azijn, olie, mosterd, peper en zout) en dan zou ik zelf idd balsamicoazijndoen, vanwege het lichtzoete tintje.

**Geplaatst**: 05-07-10 09:08

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 05-07-10 09:08

Normaliter zou ik zeggen; doe je dressing in het thema van je kip. Maar met een marinade van fruityoghurt (ik hoop dat het beter smaakt dan dat het klinkt

) lijkt dat me niet handig.

Ik zou het op een simpele dressing houden van balsamicoazijn, olie, mosterd, grofgemalen peper en evt. wat verse tuinkruiden). Anders krijg je denk ik wel heel veel gecompliceerde smaken bij elkaar...

**Geplaatst**: 05-07-10 09:16

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 05-07-10 09:16

Ik sluit me bij de bovenstaande meningen. Zoete dressing zou ik sowieso niet doen omdat je dan teveel zoet bij elkaar krijgt.
Friszuur zal hierbij het lekkerste zijn

**Geplaatst**: 05-07-10 09:19

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 05-07-10 09:19

citroen yoghurt dressing bij een simpele salade lijkt mij er goed bijpassen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-07-10 09:27

Geplaatst door de TopicStarter : 05-07-10 09:27

Sonja schreef:
Normaliter zou ik zeggen; doe je dressing in het thema van je kip. Maar met een marinade van fruityoghurt (ik hoop dat het beter smaakt dan dat het klinkt ) lijkt dat me niet handig.

Ik zou het op een simpele dressing houden van balsamicoazijn, olie, mosterd, grofgemalen peper en evt. wat verse tuinkruiden). Anders krijg je denk ik wel heel veel gecompliceerde smaken bij elkaar...

Vandaag gaan we testen, ik ben juist geoppereerd dus heb echt iets simpel nodig. Maar daarom wil ik ook een keer een testetentje doen met vriendin haha

Danku dames! ik ga voor de niet zoete dressing

**Geplaatst**: 05-07-10 09:30

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst: 05-07-10 09:30

Ik zou bijna een flauwe grap maken dat ik hoop dat ze je smaakpapillen tijdelijk uitgeschakeld hebben

maar ik zal me inhouden, misschien is het wel hartstikke lekker

Snel herstel gewenst en voor vanavond smakelijk eten!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-07-10 09:32

Re: Welk soort slaatje bij dit gerecht?

Geplaatst door de TopicStarter : 05-07-10 09:32

Hahah, nu ben ik toch blij dat ik het eerst ga testen hoor

Mijn mentaliteit is misschien verkeerd, als het uit een kookboek komt dan is het lekker hahah :')