indische kip

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Lizz

Berichten: 7206
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

indische kip

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 27-10-02 20:46

dit is mijn lievelings recept Vingers aflikken
voor een lekkere maaltijd moet je hebben

-semoor djawa van het merk boemboe geloof ik Verward (de meeste supermarkten verkopen dat in het chinese spullen vak het is een klein luchtdichtpakje met 'verse' specerijren daarin je kan het een beetje kneden)
-kippenvlees watvoor moet je zelf weten houd je van kluiven neem je pootjes en anders gewoon een fileetje
neem je filet adviseer ik om blokjes of reempjes te snijden
-rijst
-pindasaus

je moet het vlees bakken met een beetje boter of olie, daarna voeg je de specerijen toe met water en laat je het een beetje in koken zodat het niet te waterig is
ontussen kook en/of stoom je de rijst
en maak je de pindasaus

je kan er zelf groente bij doen zoals ijsbergsla of santen boontjes dat zijn boontjes met santen (cocos snipers) alleen vind ik dat nie zo heel lekker dus weet ook nie precies hoe je dat moet makens

je neemt wat rijst en kip en er zit altijd nog saus bij van de semoor djawa kruiden (dus niet helemaal laten in koken) daarover kan je pinda saus nemen en daar wat gebakken uitjes over heen doen (die vind je ook bij de chinese dingen in je supermarkt) dat maakt het een beetje knapperig


eets smakelijk


Josti

Berichten: 1534
Geregistreerd: 28-03-02
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-10-02 11:26

zoooo dat klinkt lekker Haha!
dat ga ik echt een keertje proberen, ik hou wel van indisch Lachen

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Danseresje, Identity, lieveli, Supervixen en 62 bezoekers