recepten met lamsvlees?

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
MarijeR

Berichten: 23368
Geregistreerd: 20-08-01
Woonplaats: Onstwedde

recepten met lamsvlees?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 13-10-02 10:46

Ik heb nogal wat lamsvlees op het moment en vraag me af hoe je dat nou lekker klaar kan maken.
Wat voor kruiden erbij ofzo?

Iemand tips?

[KS-MK] [webcam] Dream Team Mini's 2017 (seizoen 14) - nu ONLINE voor het 2017 seizoen.
Drachtige merries: Daisy 280 dagen, Party Girl 274 dagen, Misty 266 dagen, Amy 248 dagen, Cookie 200 dagen, Snazzy 166 dagen & Lizzy 161 dagen.


flair

Berichten: 9577
Geregistreerd: 07-03-01
Woonplaats: Den-Helder

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-02 10:54

Lamsvlees is heel goed te eten bij Indiase gerechten als kip tandoori enz, dan vervang je de kip door lam. Verder qua kruiden weet ik niet wat er lekker bij is, ik lust geen lamsvlees. Ik weet toevallig dat je die kip door lam kunt vervangen doordat ik in een Indiaas restaurant heb gewerkt. Lachen

28-09-2007: Always in my head, rust zacht Flair.
Nothing compares too you...

orri

Berichten: 20941
Geregistreerd: 09-01-01
Woonplaats: "the world is my playground"

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-02 13:19

Persoonlijk vind ik lamsvlees iets te sterk van smaak (beetje apart),
maar ik eet het eigenlijk ook alleen als shoarma.
Zoek eens op Tunesische recepten op Smulweb.

Victorian Elegance Webshop
Dependance van Ratcity's Shelter locatie Almere
DeviantArt voor mijn doodles!

Lielle

Berichten: 64670
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-10-02 21:38


MarijeR

Berichten: 23368
Geregistreerd: 20-08-01
Woonplaats: Onstwedde

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 13-10-02 21:59

Klinkt lekker! Ga het ook zeker eens proberen.
Ik zal wel moeten, de diepvries ligt vol met lamsvlees Bloos

[KS-MK] [webcam] Dream Team Mini's 2017 (seizoen 14) - nu ONLINE voor het 2017 seizoen.
Drachtige merries: Daisy 280 dagen, Party Girl 274 dagen, Misty 266 dagen, Amy 248 dagen, Cookie 200 dagen, Snazzy 166 dagen & Lizzy 161 dagen.

Natalie

Berichten: 4331
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Alken (Belgiƫ) (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-02 07:48

Benodigdheden

- 600g in stukjes gesneden lamsvlees
- tijm
- olijfolie
- 3 aardappelen
- 2 courgettes
- 3 wortelen
- 1 ui
- 1 rode en 1 groene paprika
- 3 tomaten (klein gesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- paprikapoeder
- zout
- enkele blaadjes verse basilicum

Bereidingswijze

Bestrooi het in stukjes gesneden lamsvlees met tijm. Doe olijfolie in een wok en wok achtereenvolgens de aardappelen, courgettes, wortelen, ui en paprika, alles in kleine blokjes gesneden.
Wok in dezelfde olie het lamsvlees. Leg het op de rand en eindig met de klein gesneden tomaten en de knoflook.
Voeg alle gewokte groenten en het vlees samen en kruid met tijm, paprikapoeder, zout en basilicum.
Dek het geheel af en laat nog een paar minuten garen.
Serveer met Turks brood

Sommigen maken het leven mooier, gewoon door er te zijn...
30-05-2007 Annelies
20-02-2009 Daan


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 bezoekers