pastasalade met komkommer en gegrilde paprika

Moderators: Nadia, Coby

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
marije999

Berichten: 330
Geregistreerd: 25-04-02
Woonplaats: Den Haag

pastasalade met komkommer en gegrilde paprika

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 17-09-02 22:06

Grr, had hem net ook al getypt en is nu nergens meer te bekennen.. Nog maar een keer dan.
Home made succesrecept, mijn familie loopt er al mee weg. Ideaal voor barbeque en voor bv lunch met veel mee-eters (kan van te voren gemaakt worden en is makkelijk in grote hoeveelheden te maken.) O ja, ook de volgende dag nog lekker als lunchpakketje!

Benodigdheden:
1 zak pasta (fussili)
komkommer
paprika
olijfolie
sweetened chili saus (gewoon van die grote `el cheapo` flessen uit de supermarkt)
sesamolie

Halveer de paprika, maak hem schoon en leg de helften onder de grill tot de schil loskomt (mag best een klein beetje zwart zien.) Laat de paprika iets afkoelen en haal met een mesje de schil eraf (kleine stukjes mogen best blijven zitten.) Snij de paprika en de komkommer in blokjes. Kook de pasta beetgaar. Meng de olijfolie en de chili saus (ik doe half om half, maar wil je het heter of minder heet dan kan je het aanpassen)met een klein beetje sesamolie tot een dressing. Gooi alle ingredienten bij elkaar en het is klaar!

"De meest interessante mensen zijn diegenen die op hun 25e nog niet weten wat ze met hun leven willen doen." (gelezen op een toilet in Arthurs' Pass, Nieuw Zeeland 2003)


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: soesita en 9 bezoekers