Een recept met penne? Ik heb een recept met Kip/Pesto en broccli!
Je hebt nodig voor 2 personen:
300 gram penne
Broccoli
Rode paprika
2 EL Olijfolie
1 1/2 bosuitje
1 bakje kip/pesto (Johma, bij Albert Heijn)
Het is heel simpel:
Je kookt de penne tot ze al dente zijn en giet ze af.
Van de broccoli maak je roosjes en kookt ze op de normale wijze.
Dan snijd je de bosui en de paprika, doe je bij de penne in.
Als de broccoli klaar is, doe je die ook bij de rest in.
Dan voeg je de 2 EL olijfolie toe, en als laatst de kip/pesto!
Door elkaar roeren en af laten koelen. (bijna koud het lekkerst)